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C/ La Sierra 20, Guadarrama, España
91 854 29 36
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Clasificado como N.º2 de 29 Restaurantes en Guadarrama
Certificado de Excelencia 2014
Rango de precios: USD 32 - USD 40
Comida: española
Bueno para: Comida local
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Bueno para: Comida local
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
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113 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    53
    41
    16
    2
    1
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Crítico Intermedio
15 opiniones 15 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
14 votos útiles 14 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 noviembre 2014 NUEVO

Fuimos a comer un día entre semana con motivo de una celebración familiar y nos supo todo riquísimo. Las croquetas, probamos las tres variedades y nos gustaron mucho. Los revueltos simplemente aprueban, pero no son nada del otro mundo.Lo mejor de todo, como no podía ser de otra manera es la carne. Pero sobre todo el sabor que le da... Más

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1 opinión
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 noviembre 2014 NUEVO mediante dispositivo móvil

lugar muy cálido y muy buen ambiente.la comida expectacular...sobre todo el entrecot de buey. Y la hamburguesa de foie y manzana y cebolla caramelizada... Y las croquetas de chorizo y huevo.óleo le..nos encanta.... volveremos...

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Crítico Intermedio
17 opiniones 17 opiniones
17 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 noviembre 2014

Casita de piedra frente a parking público, dos plantas y chimenea para encender en invierno. Buena y rapida atencion con un precio de 27 a 35 € por persona. Para empezar pedí revuelto de morcilla y croquetas, ambas cosas roquisimas; como segundo plato pedí un buen solomillo al punto, bien cocinado y de una carne de calidad excelente. Un buen... Más

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1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 noviembre 2014

Encontramos este magnifico restaurante de casualidad. De primero pedimos cocretas de chorizo y huevo frito. Estaban espectaculares, bechamel final y jugosa. No tubimos más remedio que repetir. La morcilla de aranda riquísima, crujiente por fuera y tierna por dentro. De segundo pedimos chuleton de buey para 2, unos 800 gramos. Hacia tiempo que no probaba una carne tan tierna y... Más

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Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 noviembre 2014

Ya lo era en los 80, pero sigue siendo el mejor de Guadarrama en cuanto a carne (a la parrilla, no asados) No es barato, ni grande, pero merece la pena probar su carne hecha en la chimenea que hay enfrente de la barra y probar sus croquetas. Personalmente la de huevo y chorizo me sienta fatal, pero reconozco que... Más

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Madrid, España
Crítico Avanzado
33 opiniones 33 opiniones
32 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 noviembre 2014

No es que sea un gran restaurante , ni el más innovador o el más rompedor, pero si quieres acertar y darte un homenaje en la sierra de Madrid es el sitio ideal , al menos a precios no desorbitados. Recomendable la carne sobre todo. De calidad y siempre al punto del comensal. Los entrantes excelentes pero poco imaginativos. Carta... Más

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1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 noviembre 2014

Aprovechando las buenas críticas de este establecimiento decidimos probar algunos de los platos recomendados. Las croquetas estaban buenas pero tampoco son nada espectacular, el revuelto de morcilla estaba muy bien y la carne a la parrilla lo peor desde luego solo puedo decir que mantequilla no era, de sabor bien pero era un entrecot de buey con muchos nervios. El... Más

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Bilbao, España
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 noviembre 2014

Después de leer en las opiniones lo de las croquetas, pedimos 1 croquetón cada uno. El mío era de jamón y lo compartí con mi pareja, con su croquetón de queso. Estaban ricas, pero tampoco era para tirar cohetes como había leído. Lo que sí es para tirar cohetes, es la carne. Una vez más, deliciosa. Buen género y muy... Más

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2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 noviembre 2014

Apuesta segura si estás en la Sierra de Madrid y visitas La Chimenea en Guadarrama. Muy recomendables los tres tipos de croquetas (queso, jamon y huevos con chorizo). La carnaza hecha en la propia chimenea es un espectáculo, con un ligero sabor a carbón que le da un toque especial. Vino de la casa muy bueno. La atención del personal... Más

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Madrid, España
Crítico Avanzado
22 opiniones 22 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 noviembre 2014

Las croquetas son riquisimas y enormes. El resto de comida es muy buena. Quizas el local es algo pequeño y mejor reservar con antelación.

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Información adicional sobre La Chimenea

Dirección: C/ La Sierra 20, Guadarrama, España
Teléfono: 91 854 29 36
Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Guadarrama
Precios promedio: VEF 202 - 252
Tipo de comida: española

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