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Thierry Blouet Cocina de Autor

$$$$
francesa, internacional, contemporánea
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Guadalupe Sanchez 740, Puerto Vallarta 48300, México
(322) 222-3228
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domingo
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Horario:
lun - sáb 18:00 - 23:00

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 34
Calificación de los visitantes
  • 28
    Excelente
  • 3
    Muy bueno
  • 1
    Regular
  • 1
    Malo
  • 1
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Ambiente
    4,5 de 5 estrellas
cumple

Todo me pareció maravilloso El lugar, el servicio, la comida original y muy bien presentada Los cocteles deliciosos el detalle del cumpleaños

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 12 febrero 2015
himasilva
,
Queretaro, México
Bueno para:
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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34 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Queretaro, México
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 febrero 2015

Todo me pareció maravilloso El lugar, el servicio, la comida original y muy bien presentada Los cocteles deliciosos el detalle del cumpleaños

¿Te sirvió esta opinión? 1
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 septiembre 2014

De los mejores restaurantes que conozco y de verdad una experiencia unica en gastronomia. Si estan en puerto vallarta es una visita obligada. Excelente servicio de paco y marvin!

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Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 junio 2014

Marcamos para pedir informes y el restaurant estaba cerrado y la persona que atendió el teléfono no tenía ni idea sólo te dice que esta café des artistes y café des artistes del mar, muy mala atención telefónica también

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Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 junio 2014

Lugar que enamora, con una excelente cocina y un servicio que te deja con ganas de regresar gracias al chef y a Israel por hacer el cumpleaños de mi esposo especial.

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Puerto Vallarta, México
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 mayo 2014

El paladar sabe y siente cuando un sabor te trae recuerdos y te trae consigo sentimientos encontrados, esa fue la sensación que tuve al probar la esquisites que preparo el Chef Thierry buscaba impresionar a una persona y lo logre, normalmente escribimos criticas acerca de centros de consumo que dan risa o atacan pero esta ves quede simplemente sorprendido de... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 enero 2014

Definitivamente el sabor de los platillos y bebidas sumándole una excelente atención aunado a la privacidad del lugar... una sala de puros excepcional.... mágica donde cada espacio esta detenidamente diseñado para la comodidad del mismo. Uff! Es una deliciosa privacidad la experiencia que te llevas del lugar. Gracias al Gerente Polo por las excelentes recomendaciones.

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Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico
Crítico Intermedio
14 opiniones 14 opiniones
13 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 mayo 2013

Quieres una cena con un gran ambiente, un exelente lugar, comida gourmet, ser atendido de lo mejor, una exelente copa de vino y pagando lo equitativo por todas las caracteristicas mencionadas? Cocina de autor es la mejor opcion un 100 a este increible lugar

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1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 abril 2013

Muy buenos platillos, una cocina diferente y especial, los platillos son porciones pequeñas pero valen la pena, el lugar es de lo más agradable que existe en puerto vallarta, felicidades.

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Puerto Vallarta, México
Crítico Experto
247 opiniones 247 opiniones
127 opiniones sobre restaurantes
98 votos útiles 98 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 marzo 2013

Hemos ido en dos ocasiones a este restaurante. La primera fue en el Festival Gourmet, asistimos a la noche del chef y nos deleitamos con uno de los mejores menús que hemos probado en la vida. Era de ¡siete! tiempos y cada platillo con su maridaje de vino. ¡Siete copas diferentes! Y todos vinos mexicanos, es de las cosas que... Más 

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Nuevo Vallarta, México
Crítico Avanzado
30 opiniones 30 opiniones
15 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 febrero 2013

Es un rest. muy agradable, con buen servicio, precios buenos, me encantan las costillitas de res cocinadas lentamente y su entrada, es uno de mis rest. favoritos para celebrar. Los postres son deliciosos.

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Guadalupe Sanchez 740, Puerto Vallarta 48300, México
  • Ubicación: México  >  Jalisco  >  Puerto Vallarta
  • Teléfono: (322) 222-3228

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: VEF 379 - 505
  • Tipo de comida: francesa, internacional, contemporánea
Horas de atención
lunes
18:00 - 23:00
martes
18:00 - 23:00
miércoles
18:00 - 23:00
jueves
18:00 - 23:00
viernes
18:00 - 23:00
sábado
18:00 - 23:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de Thierry Blouet Cocina de Autor.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?