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Tierra y Cielo Restaurante

Benito Juarez 1 | Centro Histórico, San Cristóbal de las Casas 29200, México
+52 967 678 1053
Página web
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Clasificado como N.º6 de 157 restaurantes en San Cristóbal de las Casas
Certificado de Excelencia 2014
Rango de precios: USD 10 - USD 25
Comida: mexinana, contemporánea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Comida local, Ocasiones especiales
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Marta Zepeda desarrolla el concepto de “Cocina Regional y de Autor de Chiapas”, una cocina chiapaneca afianzada a raíces ancestrales en recetas y productos, pero con una presentación contemporánea e innovadora, resultado de la creatividad, la libertad de ideas y la investigación. El fin principal es contribuir al desarrollo y sostenibilidad de los grupos sociales más vulnerables. Siempre con la visión y decisión por hacer de la cocina chiapaneca y del concepto de Tierra y Cielo un producto turístico de altura congregando, en torno a él, el enorme patrimonio gastronómico con su gran variedad de atractivos (desde la madre tierra sembrada, los propios mercados de San Cristóbal, hasta las rutas del sabor). Su cocina elabora básicamente dos estilos: • Recetas tradicionales de Chiapas • Recetas de Autor preparadas con ingredientes del Estado
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166 opiniones de viajeros

Un 89 % lo recomiendan
    118
    31
    9
    7
    1
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Mérida, México
Crítico Experto
52 opiniones 52 opiniones
21 opiniones sobre restaurantes
44 votos útiles 44 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 noviembre 2011

Vale la pena darse una vuelta para desayunar comer o cenar, pienso que es de lo mas rico quenofrece san cristobal ya que mezcla muy bien la gastronomia chiapaneca, mexicana e internacional. Hay muchos lugares coquetos y ricos mas tipo hippies y rusticos, lo chulo de este, es que esta un poco mas "classy" y "fanzy", vale la pena sobretodo... Más

¿Te sirvió esta opinión? 1
cuernavaca
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
70 votos útiles 70 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 noviembre 2011

El mole, los nopalitos, los tamales, los postres, el servicio, en general es un restaurante con una buena inversión y con un sazón que merece la pena conocer. Lo recomiendo a todos

¿Te sirvió esta opinión? 1
Veracruz, México
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
26 votos útiles 26 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 septiembre 2011

Antes d empezar a describir más a fondo mi experiencia en este restaurante tengo que decirte que debes conocerlo y probar su sazón, el restaurante del tierra y cielo es un lugar acogedor, mi esposa y yo fuimos atendidos por Antonio (creo que ese esa su nombre, si no una disculpa), un joven muy servicial, que resolvía tus dudas acerca... Más

¿Te sirvió esta opinión? 6
Girona, España
Crítico Avanzado
32 opiniones 32 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
54 votos útiles 54 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 septiembre 2011

Fácil de encontrar en auto, no tuvimos problemas. Nos recibieron con un Poch (especie de bebida indígena regional), dimos nuestras llaves y ellos se encargaron de llevar al auto al estacionamiento. Las habitaciones son amplias y en nuestro caso pedimos habitaciones comunicadas, además están muy bien equipadas, la plancha nos fue de mucha utilidad, ya que después de venir de... Más

¿Te sirvió esta opinión? 1
mexico city
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 agosto 2011

Un restaurante muy bueno, mas atractivo hablando de decoración, que muchos otros, la comida es deliciosa pero definitivamente hay restaurantes que valen mas la pena. No estoy diciendo que es malo ES BUENÍSIMO deberían de ir pero también chequen otros!

¿Te sirvió esta opinión? 1
Bogotá, Colombia
Crítico Avanzado
45 opiniones 45 opiniones
15 opiniones sobre restaurantes
22 votos útiles 22 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 agosto 2011

El servicio es muy bueno, algo casi increíble. La comida sabe deliciosa, aunque sus porciones son bastante mesuradas. El mejor restaurante de San Cristobal, cocina de autor y regional, excelente!

¿Te sirvió esta opinión? 1
Crítico Experto
77 opiniones 77 opiniones
61 opiniones sobre restaurantes
30 votos útiles 30 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 julio 2011

El restaurante és bonito, el personal simpatico, aunque carezca de un poco mas de experiência y profesionalidad. Lá comida és FANTASTICA y los platos tienen muy buena presentacion. És una cocina tradicional y moderna al mismo tiempo e recomendo que la prueben. E precio és mas que honesto.

¿Te sirvió esta opinión? 1
el vendrell
Crítico Intermedio
13 opiniones 13 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 julio 2011

Restaurante con unos platos excelentes de cocina chiapateca , con un toque personal de la chef Marta Zepeda. Servicio esmerado, en un ambiente muy agradable, lastima que no lo pudieramos disfrutar màs, ya que al dìa siguiente teniamos que continuar viaje.

¿Te sirvió esta opinión? 1
Torreón, México
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 junio 2011

Comida rica, sin llegar a ser espectacular... Pedir los platos tipicos, nada de cortes, no son muy buenos.

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1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 junio 2011

En nuestra visita a San Cristobal este restaurante hotel nos salvo, pues fue lo mejor, la comida es muy rica y sofisticada, el precio esta muy bien para ser comida gourmet, en otros restaurantes de la zona ofrecen cosas no tan ricas y a mismo o mayor precio, vale la pena disfrutar el deleite de este lugar, no te arrepentirás... Más

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