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Tierra y Cielo Restaurante

Benito Juarez 1 | Centro Histórico, San Cristóbal de las Casas 29200, México
+52 967 678 1053
Página web
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Clasificado como N.º6 de 156 restaurantes en San Cristóbal de las Casas
Certificado de Excelencia 2014
Rango de precios: USD 10 - USD 25
Comida: mexinana, contemporánea
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Comida local, Ocasiones especiales
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Marta Zepeda desarrolla el concepto de “Cocina Regional y de Autor de Chiapas”, una cocina chiapaneca afianzada a raíces ancestrales en recetas y productos, pero con una presentación contemporánea e innovadora, resultado de la creatividad, la libertad de ideas y la investigación. El fin principal es contribuir al desarrollo y sostenibilidad de los grupos sociales más vulnerables. Siempre con la visión y decisión por hacer de la cocina chiapaneca y del concepto de Tierra y Cielo un producto turístico de altura congregando, en torno a él, el enorme patrimonio gastronómico con su gran variedad de atractivos (desde la madre tierra sembrada, los propios mercados de San Cristóbal, hasta las rutas del sabor). Su cocina elabora básicamente dos estilos: • Recetas tradicionales de Chiapas • Recetas de Autor preparadas con ingredientes del Estado
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157 opiniones de viajeros

Un 90 % lo recomiendan
    111
    31
    8
    6
    1
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Torreón, México
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 junio 2011

Comida rica, sin llegar a ser espectacular... Pedir los platos tipicos, nada de cortes, no son muy buenos.

¿Te sirvió esta opinión?
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 junio 2011

En nuestra visita a San Cristobal este restaurante hotel nos salvo, pues fue lo mejor, la comida es muy rica y sofisticada, el precio esta muy bien para ser comida gourmet, en otros restaurantes de la zona ofrecen cosas no tan ricas y a mismo o mayor precio, vale la pena disfrutar el deleite de este lugar, no te arrepentirás... Más

¿Te sirvió esta opinión?
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 abril 2011 mediante dispositivo móvil

Estuvimos en San Cristobal por primera ocasion, y nos recomendaron este lugar.Se quedaron cortos, la comida es extraordinaria y que decir de la atención,perfecto.

¿Te sirvió esta opinión? 1

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