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Tierra y Cielo Restaurante

Certificado de Excelencia
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mexinana, contemporánea
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Cómo llegar
Benito Juarez 1 | Centro Histórico, San Cristóbal de las Casas 29200, México
+52 967 678 1053
Página web
Hoy
7:00 - 23:00
Abierto ahora
Ver todos los horarios
Horario:
dom - sáb 7:00 - 23:00
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: Marta Zepeda desarrolla el concepto de “Cocina Regional de Chiapas". una...
Marta Zepeda desarrolla el concepto de “Cocina Regional de Chiapas". una cocina chiapaneca afianzada a raíces ancestrales en recetas y productos con una presentación contemporánea resultado de la creatividad, la libertad de ideas y la investigación. El fin principal es contribuir al desarrollo y sostenibilidad de los grupos sociales más vulnerables del estado. Siempre con la visión y decisión por hacer de la cocina chiapaneca y del concepto de Tierra y Cielo un producto turístico de altura, Tierra y Cielo está certificado con Distintivo H, Distintivo M, Tesoros de México, Chiapas México Original, Punto Limpio y Cambio Ambiental Empresarial. RECONOCIMIENTOS Premio Nacional de Comida Regional 2008 Premio en Buenas Practicas Sustentables 2012 Premio Nacional del Emprendedor 2014.
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Bueno para:
Comida local
Ocasiones especiales

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Lee todas las opiniones sobre 226
Calificación de los visitantes
  • 150
    Excelente
  • 42
    Muy bueno
  • 20
    Regular
  • 10
    Malo
  • 4
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4,5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Digno representante de Chiapas

Visité el restaurante hace poco y me pareció memorable, el restaurante más Gourmet de todo Chiapas. Bonito, con corazón y con historia. La comida y el servicio son excelentes, sólo mejoraría quizá un poco el ambiente con música méxicana que vaya de acuerdo al concepto. Fascinante su adaptacion de... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 3 agosto 2013
HeyBucles
mediante dispositivo móvil
Bueno para:
  • Comida local
  • Ocasiones especiales
  • Desayuno/Almuerzo
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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226 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
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Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 agosto 2013 mediante dispositivo móvil

Visité el restaurante hace poco y me pareció memorable, el restaurante más Gourmet de todo Chiapas. Bonito, con corazón y con historia. La comida y el servicio son excelentes, sólo mejoraría quizá un poco el ambiente con música méxicana que vaya de acuerdo al concepto. Fascinante su adaptacion de los sabores chiapanecos para crear platillos novedosos. Lo mejor fueron las... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
MartaOlivia, Director General en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchas gracias por su visita. Agradecemos sus comentarios sobre la música y le informamos que ya contamos con música mexicana. Nos da mucho gusto que haya disfrutado los sabores de Chiapas. Saludos. Más 

Guanajuato, Guanajuato, Mexico
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 julio 2013

Acudí a este restaurant en una fecha muy especial, y me la pase de maravilla; la comida gourmet es exquisita y la dueña del restaurant nos acogió de manera propia. La decoración del lugar es muy elegante y la atención del mesero excelente. LO RECOMIENDO AMPLIAMENTE!!

¿Te sirvió esta opinión? 2
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

!Muchísimas gracias por celebrar con nosotros! Me dio mucho gusto saludarlos. Los esperamos pronto en San Cristóbal. Más 

Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 julio 2013

Un restaurante bonito y muy agradable. La atencion es de lujo y los alimentos realmente muy originales, con un sazon rico. Muy bien para ir a probar algo diferente despues de una caminata por los andadores. Esta muy bien ubicado.

¿Te sirvió esta opinión? 2
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchas gracias por visitarnos y compartir tu experiencia en Tierra y Cielo. Saludos desde San Cristóbal. Más 

Tepatitlán de Morelos, México
Crítico Avanzado
25 opiniones 25 opiniones
18 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 junio 2013

Por medio de tripadvisor me entere de este lugar, en mis caminatas por San Cris, lo encontré y ha sido sin duda una de las mejores experiencias que he tenido. La presentación de los platos es exquisita, perfecta y creativa. Los ingredientes locales aportan frescura y aromas deliciosos, sin contar el sentido de labor social que aporta no sólo a... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 2
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Estimado Ferran Antonio, Me da mucho gusto que hayas disfrutado de nuestro Mole Coleto, uno de los platillos más representativos y de Fiesta de nuestra ciudad. Te esperamos pronto en Tierra y Cielo. Más 

Huejutla de Reyes, Hidalgo, Mexico
Crítico Intermedio
14 opiniones 14 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 mayo 2013

La comida es muy buena, refleja la gastronomía típica con toques originales, la mermelada que te dan de entrada es muy rica, así cómo la presentación de los platillos. Además de que es un lugar muy agradable. Te hace disfrutar los sabores!!

¿Te sirvió esta opinión? 2
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchas gracias ! Nos da mucho gusto que haya disfrutado de nuestras mermeladas, las hcemos con frutos de temporada y muy pronto lanzaremos nuestra línea de productos. Saludos y esperamos que regresen pronto a Chiapas. Más 

Crítico Experto
50 opiniones 50 opiniones
33 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 mayo 2013

Una deliciosa cocina Chiapaneca Gourmet, una combinación de sabores olores para los paladares más exigentes.... Una crema de frijol simplemente deliciosa.. Una comida tradicional pero elabora por una Chef de alta Calidade Mexicana, según lo leí es un negocio que la Chef diseño en su proyecto final de Carrera y la convirtió en una Empresaria exitosa ....

¿Te sirvió esta opinión? 2
MartaOlivia, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchas gracias por sus comentarios! Nos da mucho gusto que haya disfrutado los sabores de Chiapas con nuestra propuesta de Cocina Regional y de Autor. Efectivamente Tierra y Cielo fue mi proyecto de Tesis en 2003, abrimos el hotel en enero de 2007 y hoy en día contamos con 6 distintivos de Calidad y 2 Premios Nacionales. Esperamos que vuelvan... Más 

Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 abril 2013 mediante dispositivo móvil

No entiendo porque éramos 2 mesas en el restaurante, ya que la comida es deliciosa. Es un lugar muy agradable y si quieres comer bien, este es de los pocos restaurantes de San Cristóbal que son realmente extraordinarios.

¿Te sirvió esta opinión?
ChefMarta Z, Director General en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Nos da mucho gusto que haya disfrutado de nuestra propuesta de cocina de Chiapas. San Cristóbal es todavía un destino de temporadas, así que en ocasiones tenemos casa llena y se necesita reservar y en otras ocasiones estamos libres. Muchas gracias por tu visita y tus comentarios. Es un placer saber que disfrutaron de los sabores de nuestro estado en... Más 

guadalajara mexico
Crítico Avanzado
25 opiniones 25 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 abril 2013

Si quieres comer delicisoso en San Cristobal no dejes de ir a este restaurant, vale mucho la ena, la comida es deliciosa, la atencion es excelente

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ChefMarta Z, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchas gracias por visitarnos. Nos da mucho gusto que haya disfrutado de los Sabores de Chiapas. Lo esperamos en San Cristóbal de Las Casas. Saludos. Más 

Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 abril 2013

Llegamos con muchas ganas de conocer los sabores de Chiapas, pero con una propuesta gourmet, tuvimos eso y más, pedimos conocer a la Chef y muy amable acudió y platico con mi hija que de grande, quiere ser Chef. Resulto una experiencia que seguro no la olvidará.

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ChefMarta Z, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchísimas gracias por su visita. Fue un gusto compartir con ustedes los sabores de Chiapas y conocer a tu hija y enseñarle nuestra cocina. Esperamos que vuelvan pronto a nuestro estado. Saludos. Más 

Monclova, Mexico
Crítico Intermedio
18 opiniones 18 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 enero 2013

Una exquisita variedad de platillos mexicanos y regionales simplemente deliciosos. La decoración y el concepto son únicos. Lamentablemente la atención de los meseros deja mucho que desear, sin embargo, regresas porque regresas.

¿Te sirvió esta opinión?
ChefMarta Z, Propietario en Tierra y Cielo Restaurante, respondió a esta opinión

Muchísimas gracias por sus comentarios, efectivamente estamos trabajando por profesionalizar nuestro servicio. Nos dará mucho gusto recibirlos de nuevo en Tierra y Cielo. Saludos. Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Benito Juarez 1 | Centro Histórico, San Cristóbal de las Casas 29200, México
  • Ubicación: México  >  Sur de México  >  Chiapas  >  San Cristóbal de las Casas
  • Teléfono: +52 967 678 1053

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: VEF 158 - 347
  • Tipo de comida: mexinana, contemporánea

Características del restaurante

  • Bueno para: Comida local, Ocasiones especiales

Descripción

Marta Zepeda desarrolla el concepto de “Cocina Regional de Chiapas". una cocina chiapaneca afianzada a raíces ancestrales en recetas y productos con una presentación contemporánea resultado de la creatividad, la libertad de ideas y la investigación. El fin principal es contribuir al desarrollo y sostenibilidad de los grupos sociales más vulnerables del estado. Siempre con la visión y decisión por hacer de la cocina chiapaneca y del concepto de Tierra y Cielo un producto turístico de altura, Tierra y Cielo está certificado con Distintivo H, Distintivo M, Tesoros de México, Chiapas México Original, Punto Limpio y Cambio Ambiental Empresarial. RECONOCIMIENTOS Premio Nacional de Comida Regional 2008 Premio en Buenas Practicas Sustentables 2012 Premio Nacional del Emprendedor 2014.
Horas de atención
domingo
7:00 - 23:00
lunes
7:00 - 23:00
martes
7:00 - 23:00
miércoles
7:00 - 23:00
jueves
7:00 - 23:00
viernes
7:00 - 23:00
sábado
7:00 - 23:00

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?