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Barrios
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Cómo llegar
Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
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Opciones: almuerzo, cena, desayuno, entrega a domicilio, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer...
En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.
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Calificación de los visitantes
  • 469
    Excelente
  • 97
    Muy bueno
  • 41
    Regular
  • 15
    Malo
  • 8
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4,5 de 5 estrellas
MUY BUENO, NO ESPECTACULAR

Quedas llenísimo. si no pides vinos, asequible. La materia prima es excelente, bien cocinado, pero no sorprende, no es espectacular. Probamos el steak tartar, lo sirven en dos tandas: primero en el formato tradicional, buenísimo, exquisito, una carne melosa bien condimentada; luego, una... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 9 junio 2014
Ro_Bonilla
,
Barcelona, España
Bueno para:
  • Negocios
  • Ocasiones especiales
  • Entretener a clientes
  • Romántico
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630 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Turco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
España
Crítico Avanzado
28 opiniones 28 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
19 votos útiles 19 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 junio 2014

La comida excelente... pero ningun plato espectacular ni redondo al 100%. Comimos menu degustación. El servicio buenisimo. Una pena el restaurante completamente vacio por lo que nos resulto incomodo

¿Te sirvió esta opinión? 3
Barcelona, España
Crítico Experto
76 opiniones 76 opiniones
45 opiniones sobre restaurantes
32 votos útiles 32 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 junio 2014

Quedas llenísimo. si no pides vinos, asequible. La materia prima es excelente, bien cocinado, pero no sorprende, no es espectacular. Probamos el steak tartar, lo sirven en dos tandas: primero en el formato tradicional, buenísimo, exquisito, una carne melosa bien condimentada; luego, una interpretación de steak tartar, ya no nos gustó tanto, lástima que toda esa carne no viniera en... Más 

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Sabadell
Crítico Intermedio
17 opiniones 17 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 junio 2014

A parte de ir para comer, todo lo que le rodea, cada plato, es una experiencia de la que solo se puede estar agradecido. Recomendable cualquiera de los menús, nosotros hicimos el corto y fue suficiente. Si además el día o la noche acompaña, se puede hacer el café en la pequeña pero agradable terraza. El servicio, por supuesto, a... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 2
Barcelona, España
Crítico Avanzado
23 opiniones 23 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 mayo 2014

Hemos cenado esta noche en el Abac un poco de rebote pues hemos aprovechado una anulación. Hoy era nuestro aniversario de boda y la celebración no ha podido ser mejor. El menú de degustación súper equilibrado, la medida justa, y he de decir que además de una materia prima excelente predomina el buen gusto y la cohesión de los platos,... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 3
Barcelona, España
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 mayo 2014

Fuimos un grupo de 8 personas para cenar 6 llegamos mas pronto por que una de ellas venia de viaje, nos recomendaron un menú. Simplemente espectacular muy muy bueno, nada mas tengo una pequeña queja, cuando llegamos mientras esperábamos al resto de la mesa pedimos una copa de cava de aperitivo y pedimos que nos pusieran algo para picar pero... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Tarragona, España
Crítico Intermedio
14 opiniones 14 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 mayo 2014

Además de quedarnos a dormir en una de sus magnificas suites disfrutamos de una cena espectacular! muy bien asesorados en todo momento, con un ambiente muy relajado poco ruidoso…encantador

¿Te sirvió esta opinión?
Crítico Intermedio
13 opiniones 13 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
37 votos útiles 37 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 mayo 2014

Tomamos el menú Gran Abac compuesto de 15 platos, cada uno de ellos, muy buenos. No podría decir que uno fuese mejor que otro, cada uno tenia algo especial. Servicio muy correcto. Sin duda volveré, aunque por desgracia, no será en breve. Porque tengo que coger avión desde Mallorca+hotel+cena lo que implica €€€€€!!!

¿Te sirvió esta opinión? 1
Barcelona, España
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
17 votos útiles 17 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 mayo 2014

Me sorprendió su innovación en la presentación en los primeros platos del menú (en este caso Gran Abac) dejando clara su intención de impactar al comensal desde el primer momento. La Piña Colada en cáscara de fruta de la pasión, la tosta de Foie con pichón, el Bloody Mary, los calçots Jordi Cruz sube la apuesta plato tras plato hasta... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Rialp, España
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 mayo 2014

Nos havian hablado muy bien y cuando vas con muchas espectativas, ya se sabe. Pero no nos defraudo. La sala del restaurante es preciosa, muy agradable y elegante. La comida nos pareció exquisita, llena de sorpresas en la fusión de sabores y en la presentación de los platos. Tienen una buena selección de vinos y un servicio muy atento que... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Madrid
Crítico Experto
124 opiniones 124 opiniones
73 opiniones sobre restaurantes
51 votos útiles 51 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 mayo 2014

Fue un capricho para mi marido y para mi. Un restaurante elegante, con una atención muy adecuada y una oferta gastronómica variada, versátil, a la par que tradicional en algunos platos y exótica en otros. Nos gustó mucho el menú Gran Abac y aunque evidentemente no es para ir muy a menudo, es recomendable por lo menos ir. Mi enhorabuena... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Teléfono: +34 933 19 66 00

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: VEF 1051 - 1214
  • Tipo de comida: mediterránea, española, fusión

Características del restaurante

  • Bueno para: Negocios, Ocasiones especiales, Entretener a clientes, Romántico

Descripción

En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.

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