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Barrios
Barrios
Cómo llegar
Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
Página web
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Opciones: desayuno, Comida nocturna, cena, almuerzo, entrega a domicilio, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer...
En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.
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Calificación de los visitantes
  • 474
    Excelente
  • 99
    Muy bueno
  • 41
    Regular
  • 15
    Malo
  • 9
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4,5 de 5 estrellas
Para una vez en la vida...

Ciertamente, comer en un dos estrellas michellin como el Abac es una experiencia para tener una vez en la vida, pero para una persona sencilla como yo, una es sufienciente. Personalmente me siento agoviado un poco en estos ambientes pero bueno es sólamente mi forma de ser. Tomamos el menu más... Más información

4 de 5 estrellasEscribió una opinión el 20 abril 2014
Javi34532
,
Las Palmas de Gran Canaria, España
Bueno para:
  • Entretener a clientes
  • Negocios
  • Romántico
  • Ocasiones especiales
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638 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Turco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Las Palmas de Gran Canaria, España
Crítico Experto
60 opiniones 60 opiniones
46 opiniones sobre restaurantes
27 votos útiles 27 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 abril 2014

Ciertamente, comer en un dos estrellas michellin como el Abac es una experiencia para tener una vez en la vida, pero para una persona sencilla como yo, una es sufienciente. Personalmente me siento agoviado un poco en estos ambientes pero bueno es sólamente mi forma de ser. Tomamos el menu más completo y hubieron platos que me encantaron y otros... Más 

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Terrassa, España
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 abril 2014

No puedo clasificarlo como menos que muy bueno, pues la comida es excelente aunque esperaba que me sorprendiera más. Pero lo que si que me sorprendió a mal fue el somellier, le pedimos maridaje para el menú Gran Abac y nos comentó que eran muchos vinos y que la gente no quería tantos, no entendí la respuesta, no eres tu... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 2
Tacoronte, España
Crítico Experto
54 opiniones 54 opiniones
32 opiniones sobre restaurantes
38 votos útiles 38 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 abril 2014

Inolvidable cena, consistente en un suculento y largo menú degustación. Desde los entrantes a cada uno de los mini platos, bien explicados en su contenido forma y manera de degustar por parte del exquisito servicio que nos atendió, aparecían en el justo momento que se les necesita, pero apenas se nota que están ahí. Buena bodega llena de refencias de... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 2
Barcelona, España
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 abril 2014

El ambiente muy íntimo y discreto ideal para parejas, cenas de negocio o celebraciones familiares. Personal muy atento y amable.

¿Te sirvió esta opinión? 1
Barcelona, España
Crítico Experto
321 opiniones 321 opiniones
236 opiniones sobre restaurantes
162 votos útiles 162 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 abril 2014

Si vuelves a un sitio del que tienes un gran recuerdo, que incluso puede que hayas mitificado un poco en tu memoria, y alucinas aún más... sólo puedes felicitar a los responsables: precioso jardín, magnífico ambiente, buen equipo de sala, impresionante presentación de los platos, excelentes recomendaciones por parte del sumiller y las sabrosas y originales propuestas culinarias del chef... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Barcelona, España
Crítico Avanzado
24 opiniones 24 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
15 votos útiles 15 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 abril 2014

Además de tener ahora un significado especial, es el mejor restaurante que he probado en Barcelona. El menu degustación vale la pena para probar un poco todo, creo que nos quedamos tres horaas comiendo... Excelente la carta de vinos y fantastico pode rcomer en el jardin si el dia lo permite.

¿Te sirvió esta opinión? 1
Crítico Principiante
9 opiniones 9 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 marzo 2014

El restaurante en todos sus aspectos queda a la altura de las expectativas de sus dos estrellas MICHELIN. Escogimos el Gran Menú Abac… y Cómo describir el sabor de su comida? Imposible, creo que es lo más bueno que he comido nunca, desde el primero hasta el último plato, desde los entrantes hasta el postre y acompañamientos de café… explosión... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 3
Barcelona
Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
11 votos útiles 11 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 marzo 2014

He tenido la oportunidad de poder cenar en ABaC Restaurant. Hicimos un menú degustación Gran ABaC y fue una maravilla. No podría decir qué plato fue mi preferido. Cada elaboración era sorprendente. Nos dejamos aconsejar por el somelier a la hora de escoger los vinos y no nos defraudó. El servicio de la sala fue genial, explicándonos los platos, sugiriéndonos... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 2
Llinars del Vallès, España
Crítico Experto
105 opiniones 105 opiniones
76 opiniones sobre restaurantes
63 votos útiles 63 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 marzo 2014

Hasta el momento, sin duda es el mejor restaurante en el que he estado, superando a otros con 3 estrellas Michelin. Para mi, la tercera estrella está al caer: absolutamente merecida. La cena fue ESPECTACULAR: nos gustaron todos los platos; la originalidad no cesa y el servicio es profesional y bueno (hablan catalán, castellano e inglés). Entorno con clase. Dejamos... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Hospitalet de Llobregat
Crítico Principiante
9 opiniones 9 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 marzo 2014

Estuvimos anoche en el Restaurante Abac del celebrado chef Jordi Cruz celebrando el 50 aniversario de uno de los miembros de nuestra familia. Una fecha especial, sin duda. La comida fue excepcional, exquisita, pedimos el Gran Menú Abac pero, e insisto de nuevo, cuando acudes a un lugar de este nivel todo TIENE QUE SALIR PERFECTO. Tristemente, no fue así,... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 3
JennifferMorrell, Director de Relaciones con Clientes en ABaC, respondió a esta opinión

Antes que nada, y como comentado tras nuestro atento email, deseo pedirle una vez mas disculpas si no hemos podido alcanzar su plena satisfacción tras su reciente visita a nuestro establecimiento. Para nosotros el que nos haga llegar sus impresiones es sumamente importante, ya que dedicamos muchos esfuerzos en mejorar cada día para poder atender a nuestros comensales con un... Más 

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Avinguda Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Teléfono: +34 933 19 66 00

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: VEF 1054 - 1218
  • Tipo de comida: mediterránea, española, fusión

Características del restaurante

  • Bueno para: Entretener a clientes, Negocios, Romántico, Ocasiones especiales

Descripción

En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.

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