Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

ABaC Restaurant

Ganador del premio al mejor hotel según los viajeros
$$$$
Mejorar este perfil
Mapa
Satélite
Actualizaciones de mapa en pausa. Acerca el mapa para ver la información actualizada.
Restablecer zoom
Actualizando mapa…
Tus filtros siguen activos.
No hay marcas en tu vista general. Prueba moviendo el mapa o cambiando tus filtros.
Cómo llegar
Avinguda del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
+34 933 19 66 00
Página web
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Entrega, Abierto por la noche
Descripción: En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer...
En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.
Más información
Bueno para:
Parejas
Negocios
Ocasiones especiales
Entretener a clientes
Desayuno/Almuerzo
Lugar para comer
Cenar
Reservaciones
Entrega
Abierto por la noche

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 542
Calificación de los visitantes
  • 405
    Excelente
  • 84
    Muy bueno
  • 32
    Regular
  • 15
    Malo
  • 6
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4,5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Para celebrar

Categoría profesional y la calidad de su oferta hacen de este restaurante un lugar para celebrar acontecimientos

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 12 octubre 2012
unaperdiz
,
Barcelona, España
Bueno para:
  • Parejas
  • Negocios
  • Ocasiones especiales
  • Entretener a clientes
  • Desayuno/Almuerzo
  • Lugar para comer
  • Cenar
  • Reservaciones
  • Entrega
  • Abierto por la noche
Agrega una foto Escribe una opinión

542 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Danés primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Japonés primero
  • Noruego primero
  • Portugués primero
  • Ruso primero
  • Sueco primero
  • Turco primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Barcelona, España
Crítico Experto
122 opiniones 122 opiniones
63 opiniones sobre restaurantes
45 votos útiles 45 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 octubre 2012

Categoría profesional y la calidad de su oferta hacen de este restaurante un lugar para celebrar acontecimientos

¿Te sirvió esta opinión?
Sant Andreu de Llaveneres, España
Crítico Avanzado
26 opiniones 26 opiniones
22 votos útiles 22 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 octubre 2012

Si te puedes permitir un capricho una noche especial, el ABaC cumplirá tus expectativas. Es probablemente la mejor experiencia en cocina de autor que he tenido. Cada plato del menú de degustación es una experiencia visual que después resulta ser deliciosa. Los postres son increíbles. El servicio es inmejorable. Amable, atento e increíblemente profesional. Ideal para ese aniversario de película... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Barcelona, España
Crítico Avanzado
26 opiniones 26 opiniones
18 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 octubre 2012

Ya era un gran restaurante y pese a cambiar de ubicación y de chef siguen manteniendo una gran calidad.

¿Te sirvió esta opinión?
Barcelona, España
Crítico Experto
54 opiniones 54 opiniones
43 opiniones sobre restaurantes
32 votos útiles 32 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 septiembre 2012

Este restaurante debe de servir la mejor comida en barcelona. Los platos son exquisitos y el maridaje de vinos de lo mas acertado. Es una opción segura aunque hace ya un rato que he ido. La terraza es de los mas agradable para una cena romantica

¿Te sirvió esta opinión? 1
Miami, Florida
Crítico Experto
263 opiniones 263 opiniones
148 opiniones sobre restaurantes
61 votos útiles 61 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 agosto 2012

excelente y yo diria que casi imprescindible, apra los aficionados a la nueva cocina creativa, pero sin perder los valores y sabores de la comida tradicional, en fin magnifico y vale la pena conocerlo

¿Te sirvió esta opinión?
Barcelona
Crítico Avanzado
41 opiniones 41 opiniones
35 opiniones sobre restaurantes
24 votos útiles 24 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 agosto 2012

Comida y servicio impecable para bolsillos que se puedan permitir un lujo de tanto en cuanto. Hay platos (y postres) que te harán disfrutar como en pocos sitios aunque, eso si, se paga.

¿Te sirvió esta opinión?
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 agosto 2012 mediante dispositivo móvil

El restaurante es una combinación perfecta entre sabores, texturas y presentación. Cada plato es una obra de arte y cada cucharada es una explosión de sabores. Lo mejor de la cocina catalana contemporánea! Y la atención hace que uno se sienta absolutamente consentido. Me enamoré de este restaurante! Felicitaciones!

¿Te sirvió esta opinión?
Madrid
Crítico Avanzado
22 opiniones 22 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
18 votos útiles 18 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 julio 2012

Reconozco todos los valores de la "haute cuisine" y del juego de las etrellas Michelin, pero creo que hemos llegado al límite de la gilipollez. Menú degustación largo y 4 copas de vino por persona (2 comensales): 400 euretes. Excelente servicio y maridaje (que incluía 2 cervezas muy especiales), ambiente correcto (sin el tremendo ruido de la zona) y temperatura... Más 

¿Te sirvió esta opinión?
Madriz
Crítico Experto
167 opiniones 167 opiniones
134 opiniones sobre restaurantes
46 votos útiles 46 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 junio 2012

Más que una comida, es una experiencia, al menos para mí, que no estoy acostumbrado a estos sitios. Menú degustación de 125 euros, sin bebida: tres entrantes, siete principales y tres postres. Sabores, texturas, olores y formas sorprendentes. Foie, espectacular, tartar, muy fuerte, con humo de haya, liebre cocinada 30 horas, muy sabrosa. El postre con bourbon no me enloqueció.... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Barcelona
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 mayo 2012

Un verdadero festival en todos los sentidos, la ambientación, la vajilla, los aromas y los sabores y la delicadesa de la cocina, gran selección de vinos, un verdadero placer, imperdible!

¿Te sirvió esta opinión?

Los viajeros que vieron ABaC Restaurant también vieron

Barcelona, Provincia de Barcelona
Barcelona, Provincia de Barcelona
 
Barcelona, Provincia de Barcelona
Barcelona, Provincia de Barcelona
 

¿Has estado en ABaC Restaurant? Comparte tu experiencia

Escribe una opinión Comparte tus fotos

Propietarios: ¿Cuál es su versión de la historia?

Regístrese gratis ahora mismo y empiece a recibir notificaciones automáticas de nuevas opiniones, responder a comentarios de viajeros, agregar nuevas fotos a su perfil y mucho más.

Administre la ficha de su perfil
Mejorar este perfil

Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Avinguda del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Cataluña  >  Provincia de Barcelona  >  Barcelona
  • Teléfono: +34 933 19 66 00

Precio y tipo de comida

  • Precios promedio: VEF 1054 - 1218
  • Tipo de comida: mediterránea, española, fusión

Características del restaurante

  • Bueno para: Parejas, Negocios, Ocasiones especiales, Entretener a clientes

Descripción

En el año 2000 ABaC Restaurant abrió sus puertas en su primer emplazamiento ubicado en el número 79 de la calle del Rec de Barcelona. En Mayo 2008 trasladó su actividad a su actual emplazamiento en el número 1 de la Avenida Tibidabo. La gastronomía es el eje fundamental del proyecto. Nuestro restaurante galardonado con 2* por la Guía Michelin y Nominado como Mejor Restaurante de Cataluña 2011 por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Se encuentra en el pabellón de nueva construcción en pleno contacto con el jardín. Interior y exterior coinciden a través de grandes ventanales. Es un capricho de blancos, en todas sus tonalidades. De ambiente sereno, neutro y elegante, el sentido de sofisticación se plasma en los pequeños detalles y en los materiales utilizados, así como a través del juego de luces. La cocina de 200 m2, ha sido diseñada por Joaquim Casademont. Es un contenedor negro, en el que el acero inoxidable del mobiliario toma todo el protagonismo. Se ha reforzado el efecto con la iluminación, un recorrido marcado con leds guía y permite al huésped atravesarla sin interferir en su funcionamiento. Completan las instalaciones de restauración dos salones para eventos privados, con capacidad para 20 y 60 comensales respectivamente; El “Lounge Bar”, donde la música la luz y el color cambian de forma controlada y abre hasta las 2.30 de la mañana; y la bodega, con cerca de 1000 referencias. Un equipo de jóvenes profesionales, con el Chef Jordi Cruz al frente, desarrolla una cocina creativa de inmejorable técnica, basada en la creatividad y la innovación, y que, presentada con un excepcional servicio de sala, hace a ABaC poseedor de 2** Michelin.

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de ABaC Restaurant.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?