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Plaza de Canovas del Castillo, 4, Madrid, España (Centro)
+34913302400
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Clasificado como N.º1.482 de 6.834 Restaurantes en Madrid
Rango de precios: USD 35 - USD 71
Horario:
dom 12:00 - 18:00
lun - sáb 12:00 - 0:00
Barrio: Centro
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Comida local
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche

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346 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    84
    131
    73
    36
    22
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
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  • Italiano primero
  • Holandés primero
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  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Zaragoza, Aragón, Spain
2 opiniones
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 diciembre 2014 NUEVO

Dos personas un domingo a mediodía, con reserva. Tomamos: buñuelos de bacalao, tortilla de patatas clásica, risotto de setas y langostinos y tatin con helado de vainilla. Los buñuelos, mediocrísimos. La tortilla, incomible, además sin la menor guarnición, a palo seco. El risotto estaba bueno y en su punto. El tatin, bueno pero ROTO, no se molestaron ni en ARREGLARLO... Más 

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Crítico Avanzado
22 opiniones 22 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 diciembre 2014 NUEVO

la decoracion nos gusto mucho,el trato del personal atento y amable la carta muy variada pasando por pinchos elaborados y ricos y algun guiso y algo de cocina mas creativa.el precio esta bien aunque las raciones un poquito justas pero al punto y temperatura.Recomendable el tatin de manzana rico rico.

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tomares
Crítico Avanzado
30 opiniones 30 opiniones
21 opiniones sobre restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 diciembre 2014

Las tapas que pedimos de la carta eran de las más originales, pero había una gran variedad de tapas. Desde el jamón, las croquetas y la ensalada hasta la tortilla del siglo XII , el helado de queso y limón ... O los filipinos de foie. El servicio muy bueno y atento. Lleno hasta arriba. En las mesas altas se... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 diciembre 2014

Filipinos de Foie, Tortilla de patatas del siglo XXI, Rissoto de setas langostinos y parmesano, Cortes de queso de cabra...son algunas de las tapas que degustamos, cosas innovadoras y francamente increíbles de sabor, se nota la mano de Paco Roncero. Otras cosas menos vistosas pueden ser sus papas ali-oli o sus papas bravas pero no por menos vistosas dejan de... Más 

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Sa Coma, España
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 diciembre 2014

Fuimos a comer sin reserva, si llegas antes de las 13.30 es posible, probablemente hasta puedas escoger la mesa, entrantes buenisimos, nosotros pedimos muchos entrantes, 2 adultos y 2 niñas de 10 y 5 años, y solo 2 platos principales, pero estaban riquisimos, arroz con langostinos ( tipo rissotto) y patatas con ali-oli se llevan la palma!!!!

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Barcelona, España
Crítico Intermedio
18 opiniones 18 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 30 noviembre 2014

Visita obligada en cada viaje que hacemos a la capital. Restaurante de estilo neocañí, con una propuesta original, tanto en la decoración del establecimiento como en la carta. Cocina creativa y muy elaborada. Exquisitos los arroces en cualquiera de sus modalidades. Por poner un pero, que hayan eliminado los menús más "asequibles".

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Pamplona, España
Crítico Intermedio
16 opiniones 16 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 noviembre 2014

He visitado dos veces el local siempre sin reserva, nos colocan en la parte de fuera. La comida es buena...lo mejor la tortilla del s.XXI y unas croquetas de jamón espectaculares. La ensaladilla rusa correcta, y la paella que la preparan al momento entiendo que tarde pero puede mejorar en sabor. El ambiente es ruidoso, e informal. El maitre o... Más 

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Pontevedra, Galicia, Spain
Crítico Experto
58 opiniones 58 opiniones
48 opiniones sobre restaurantes
45 votos útiles 45 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 noviembre 2014

Fuimos recomendados por la Lonely planet, en Trip ponía unas críticas que daban un poco de miedito pero nos salió bien. Tardaron un poquito entre plato y plato pero es que estaba abarrotado. Ah! Fuimos sin reserva y tuvimos mucha suerte, mesa para dos, el local está muy guapo. Pedimos una ensaladilla rusa muy rica, una Tortilla siglo XXI impresionante,... Más 

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Madrid, España
Crítico Avanzado
27 opiniones 27 opiniones
21 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 noviembre 2014

Buen sitio para comer de forma original y diferente. El persona es algo antipático y el precio excesivo.

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Comunidad Valenciana, España
Crítico Novato
3 opiniones 3 opiniones
2 votos útiles 2 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 noviembre 2014

La comida está muy bien es original y sale de las típicas tapas, pero el servicio es pésimo y el café peor todavía.

¿Te sirvió esta opinión? 1

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Información adicional sobre Estado Puro

Dirección: Plaza de Canovas del Castillo, 4, Madrid, España
Teléfono: +34913302400
Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Centro
Horario de atención:
domingo 12:00 - 18:00
lunes 12:00 - 0:00
martes 12:00 - 0:00
miércoles 12:00 - 0:00
jueves 12:00 - 0:00
viernes 12:00 - 0:00
sábado 12:00 - 0:00
Precios promedio: VEF 221 - 448

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