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Viuda de Vacas

Calle Del Aguila, 2, 28005 Madrid, España
913 665 847
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Clasificado como N.º315 de 6.501 Restaurantes en Madrid
Rango de precios: USD 32 - USD 45
Comida: española
Bueno para: Comida local
Opciones: Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Bueno para: Comida local
Opciones: Abierto por la noche
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33 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    18
    13
    2
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    0
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Español primero
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  • Holandés primero
  • Cualquiera
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Español primero
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 septiembre 2014 NUEVO

Me considero un modesto sibarita, es decir: me encanta comer bueno y bien cocinado dentro de un precio razonable. Pues he repetido ya varias veces y me quedo con las ganas de volver para disfrutar con algunas de las cosas que no he probado, pero que he visto pasar delante de mis ojos. Lo recomiendo sin dudarlo.

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1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 septiembre 2014

Es un restaurante con una larga tradicción familiar desde su epoca en la calle de la Cava Alta. Recomiendo los callos , su chuletón y tampoco hay que olvidar el bacalo al esilo portuges y los calamares en su tinta. Lo mejor es dejarse aconsejar por el dueño, que siempre es sincero y te recomienda bien. Respecto a los vinos... Más

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Madrid, España
Crítico Principiante
7 opiniones 7 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 septiembre 2014

Se bebe bien y se come mejor en un ambiente castizo y atendido correctamente, a un precio razonable. Lo recomiendo....

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Crítico Avanzado
33 opiniones 33 opiniones
33 opiniones sobre restaurantes
28 votos útiles 28 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 julio 2014

Hacia años que no pasaba por la calle Aguilas y paraba en este restaurante pequeño y acogedor que presume de dar comidas caseras. Siguen igual, buen producto, servicio agradable y rápido, ambiente agradable. De primero unas croquetas de chipirones que no te puedes perder, también pedimos una ensalada, pero la verdad es que tienen opciones mejores por el mismo precio.... Más

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Madrid, España
Crítico Avanzado
30 opiniones 30 opiniones
28 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 junio 2014

Estoy de acuerdo con la opinión anterior: los callos son de 10, como yo los recordaba de los tiempos de la Cava Alta. Pero hasta ahí lo bueno, ya que el resto de platos que probé me parecieron bastante flojos: croquetas demasiado densas, berenjenas en témpura sin gracia y con una salsa que no les pega nada, tarta de queso... Más

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Madrid, España
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 abril 2014

Bueno, a lo mejor a alguien le parece exagerado pero yo que desde que era un chaval adquirí visitando bares y tabernas junto a mi padre la devoción por este plato, y desde mis más de 40 años "pateando" bares por Madrid, me atrevo a asegurar que en este restaurante sirven los para mí mejores callos de la capital. Si... Más

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Madrid, España
1 opinión
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 marzo 2014

Por fin llegó el momento de auténtica reconciliación con esa comida que se ha dado en llamar "cocina tradicional". VIUDA DE VACAS, extraordinario todo lo que comimos, desde el pulpo, como pocos, hasta los calamares en su tinta, pasando por una gallina en pepitoria y un jamón asado que sino te gusta el jamón pídelo por el puré de patatas... Más

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Barcelona, España
Crítico Avanzado
29 opiniones 29 opiniones
25 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 marzo 2014 mediante dispositivo móvil

Lo descubrimos por casualidad,buscando un restaurante típico para comer. Probamos las croquetas de calamar en su tinta,los callos,el rabo de buey y la menestra de verduras. Lo encontramos todo excelente. El trato,exquisito. Volveremos sin dudarlo!

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Murcia
Crítico Avanzado
37 opiniones 37 opiniones
31 opiniones sobre restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 marzo 2014

Es lo mejor que se puede decir de este sitio, parece que están nuestras madres en la cocina...excelente el jamón asado..el bacalao..el precio no es barato pero tampoco es ningún disparate prohibitivo.

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Madrid, España
Crítico Avanzado
28 opiniones 28 opiniones
22 opiniones sobre restaurantes
11 votos útiles 11 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 enero 2014

Lugar tranquilo, todo riquísimo, el precio no es muy económico pero la calidad es excelente. El bacalao dorado rico y las croquetas de calamar en tinta exquisitas!!!

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