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Restaurante Levante

Avd. Maestro Rodrigo, esquina Avda. Manuel de Falla (junto al rio), Valencia, España
+34 960 65 11 52
Página web
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Clasificado como N.º106 de 1.879 restaurantes en Valencia
Rango de precios: USD 22 - USD 48
Opciones: Reservaciones, Restaurante privado
Descripción: Restaurante de cocina "de producto" típica valenciana. Cuidamos la materia prima hasta tal punto, que incluso tenemos nuestro Huerto Privado donde nos plantamos muchas de las verduras autóctonas que servimos en nuestros restaurantes: Garrofó Pintat (verdura típica Valenciana que se utiliza en la Paella Valenciana, y que también le damos protagonismo en otros platos como el Ajoarriero de Garrofó, o el Guacamole de Garrofó); Bajoqueta de ferraura (judía verde autóctona de la mayor calidad para la Paella Valenciana); la Calabaza (para nuestras Delicias de Calabaza y almendra o el Pastel de calabaza); pimientos (para el típico Esgarrat valenciano); Higos (para el helado de higos frescos); Naranjas y limones (para un delicioso Zumo de Naranja, o para la preparación de nuestros Gintonics); Tomate Valenciano (cuando es temporada); etc...Un equipo Joven y ambicioso dirigido por la 3ª Generación de una Familia, que sigue la tradición del mundo del arroz desde 1968.
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Restaurante privado
Descripción: Restaurante de cocina "de producto" típica valenciana. Cuidamos la materia prima hasta tal punto, que incluso tenemos nuestro Huerto Privado donde nos plantamos muchas de las verduras autóctonas que servimos en nuestros restaurantes: Garrofó Pintat (verdura típica Valenciana que se utiliza en la Paella Valenciana, y que también le damos protagonismo en otros platos como el Ajoarriero de Garrofó, o el Guacamole de Garrofó); Bajoqueta de ferraura (judía verde autóctona de la mayor calidad para la Paella Valenciana); la Calabaza (para nuestras Delicias de Calabaza y almendra o el Pastel de calabaza); pimientos (para el típico Esgarrat valenciano); Higos (para el helado de higos frescos); Naranjas y limones (para un delicioso Zumo de Naranja, o para la preparación de nuestros Gintonics); Tomate Valenciano (cuando es temporada); etc...Un equipo Joven y ambicioso dirigido por la 3ª Generación de una Familia, que sigue la tradición del mundo del arroz desde 1968.
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36 opiniones de viajeros

Un 87 % lo recomiendan
    20
    12
    3
    1
    0
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Valencia
1 opinión
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 marzo 2014 mediante dispositivo móvil

La paella no es excelente y el precio es excesivo: 68 euros en dos...2entradas,2platos de paella,2postres y 1 vino

¿Te sirvió esta opinión?
Víctor J V, Gerente en Restaurante Levante, respondió a esta opinión

Estimada Mónica, Muchas gracias por haber dedicado parte de su tiempo a escribir sobre nosotros. Las críticas nos ayudan siempre, al menos a recapacitar. Con su permiso, y sin pretender juzgar nunca su opinión, voy a detallar un poco más cuales fueron "las entradas", y la situación de la Paella que tomaron, para que los demás lectores puedan tener una... Más

Valencia, España
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 febrero 2014 mediante dispositivo móvil

Hemos salido del restaurante satisfechos y emocionados por el buen hacer y saber atender de Victor, su esposa y todo su equipo. Somos valencianos y productores de arroz y hemos disfrutado de la paella de cocochas, cigalas y como no del exquisito garrofo. El arroz sabroso, entero y en su punto de cocción y socarrat. Los entrantes berberechos frescos, croquetas... Más

¿Te sirvió esta opinión?
Víctor J V, Gerente en Restaurante Levante, respondió a esta opinión

Esta profesión es extraordinaria, y nos permite conocer y disfrutar de muchos y muy buenos clientes. Algunos de ellos, terminan convirtiéndose en verdaderos motores de nuestra ilusión. Llegando a tener el placer y sobretodo el HONOR, de evolucionar una mera relación de cliente, a una grandísima relación de amistad, sincera y desinteresada. Un abrazo a toda la familia Olivert, especialmente,... Más

Llanfairpwllgwyngyll, Reino Unido
Crítico Experto
62 opiniones 62 opiniones
40 opiniones sobre restaurantes
52 votos útiles 52 votos útiles
2 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 febrero 2014

La verdad es que tenía buenas referencias de este restaurante... Es una sucursal del principal, en Benisanó, uno de los de "toda la vida" en cuanto a paellas y cocina tradicional valenciana. Estuvimos hace 3-4 años cuando abrieron y la experiencia fue bastante floja. Aún así, al tenerlo muy cerca de casa, le hemos querido dar una segunda oportunidad. Elegimos... Más

¿Te sirvió esta opinión? 1
Víctor J V, Gerente en Restaurante Levante, respondió a esta opinión

Estimado Sr. Borja, Muchas gracias por haber querido darnos una segunda oportunidad. Lamentamos no ser de su agrado. Algún día esperamos satisfacer al 100% de nuestros clientes. Tomamos buena nota de su opinión. Atentamente, Más

Valencia, España
Crítico Experto
131 opiniones 131 opiniones
49 opiniones sobre restaurantes
46 votos útiles 46 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 enero 2014

Probamos la fideuá negra de pulpo y ajetes, muy buena, los entrantes bien , el trato y presentación correctos y los gintonics muy bien preparados. Se puede volver

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Víctor J V, Gerente en Restaurante Levante, respondió a esta opinión

Estimado cliente. Muchas gracias por su comentario. En breve, introduciremos un nuevo arroz o Fideua (aún está por decidir) negra con vieiras. Esperamos poder volver a verle y sorprenderle con nuevas propuestas. Saludos y gracias. Más

Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 6 enero 2014

Un sitio muy muy recomendable para para comer. Los entrantes muy buenos y el arroz de los mejores de Valencia, sino el mejor. Repetiremos seguro. Si queréis probar el autentico arroz de Valencia no dejéis de ir a este Restaurante.

¿Te sirvió esta opinión?
Víctor J V, Gerente en Restaurante Levante, respondió a esta opinión

Muchas gracias Salvador por sus amables palabras. Lo cierto es que somos un Restaurante joven, con un Equipo joven pero con pretensiones. Y con una larguísima tradición a nuestras espaldas con el 1er Restaurante Levante de Benisano. Comentarios como el suyo, nos animan a exprimirnos un poquito más, para intentar hacerlo mejor. Gracias y saludos. Más

Madrid, España
Crítico Experto
64 opiniones 64 opiniones
26 opiniones sobre restaurantes
28 votos útiles 28 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 noviembre 2013

Excelentes arroces, siempre en su punto, que elaboran con muchos productos que son de su propio cultivo. Buena carta de vinos a un precio razonable. Muy bien los entrantes. Muy recomendable

¿Te sirvió esta opinión?
Víctor J V, Gerente en Restaurante Levante, respondió a esta opinión

Muchas gracias Victor por sus amables palabras. Más

Valencia
Crítico Experto
58 opiniones 58 opiniones
18 opiniones sobre restaurantes
45 votos útiles 45 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 octubre 2013

Un oasis en la ciudad de Valencia donde poder comer un buena paella valenciana, ademas es la autentica, con todos sus ingredientes naturales, incluso la verdura cultivada por ellos mismos. Buena carta de vinos, y atención, buena oferta de vinos valencianos Saludos

¿Te sirvió esta opinión?
Víctor J V, Gerente en Restaurante Levante, respondió a esta opinión

Muchas gracias Joset por sus palabras y por su tiempo dedicado. Más

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