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Osteria Francescana

Via Stella 22, 41121 Módena, Italia
059223912
Página web
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Clasificado como N.º6 de 506 restaurantes en Módena
Certificado de Excelencia 2014
Rango de precios: USD 71 - USD 212
Comida: italiana, contemporánea
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones, Abierto por la noche
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665 opiniones de viajeros

Un 79 % lo recomiendan
    409
    118
    60
    49
    29
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Alemán primero
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Español primero
Madrid
Crítico Experto
111 opiniones 111 opiniones
68 opiniones sobre restaurantes
75 votos útiles 75 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 noviembre 2013

Ostería Francescana ostenta y con razón en mi opinion el meritorio honor de ser uno de los 3 mejores restaurantes del Mundo junto con Celler de Can Roca y Noma. El menú clásico de degustación maridado con vinos y otras bebidas de la región es una verdadera maravilla. Quizás un poco atrevida la combinación de cerveza de castañas con anguila... Más

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León, España
Crítico Avanzado
23 opiniones 23 opiniones
18 opiniones sobre restaurantes
12 votos útiles 12 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 1 agosto 2013

Acudimos a la Osteria con la devoción de quien acude a un lugar sagrado: El tercer mejor Restaurante del Mundo, las mejores críticas, las mejores referencias... Al entrar , la sensación es un poco engañosa, entre acogedor y "menos de lo que te esperas..." Pero amigos, eso cambia súbito en el momento en el que te sientan. Con una ocupación... Más

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Madrid, España
Crítico Experto
89 opiniones 89 opiniones
56 opiniones sobre restaurantes
40 votos útiles 40 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 mayo 2013

Si uno va a este tipo de restaurantes es porque quiere que lo sorprendan. Veamos: El local esta ubicado cerca del centro de Modena, que por cierto, es una pequeña ciudad con encanto. Tomamos el menu de 10 platos, el mas completo. De los 10 platos, solo uno destacó en el sentido que ofreció cierta sorpresa: granizado de almendras, alcaparras... Más

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España
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
10 votos útiles 10 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 diciembre 2012

Presumo de haber visitado buena parte de los mejores restaurantes del mundo y, como tal, tenia depositadas muchas espectativas en el, considerado por muchos, el mejor restaurante de Italia. Que decepcion tan grande !!!!! Pagar casi 400 euros, dos personas y con una botella de vino de unos 50 euros, por un menu ridiculo consistente en un bocadillo de mortadela... Más

¿Te sirvió esta opinión? 1
Girona, España
Crítico Experto
59 opiniones 59 opiniones
46 opiniones sobre restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 noviembre 2012

El restaurante merece una visita.La propuesta de viaje desde Sicilia a Modena encenté como discurso gastronómico .Visualmente los platos son excelentes en su mayoría.El olor de los mismos excelente.El gusto un poco irregular con grandes platos como el de Anguila o otros como sardina quemada mas flojos.La textura buena en todos los platos.La liebre camuflada excelente visual ,gusto ? En... Más

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Marbella, España
Crítico Intermedio
12 opiniones 12 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 octubre 2012

Viajamos casi dos horas para ir a el gastronómico más aclamado de Italia situado entre los 5 mejores restaurantes del mundo, con la ilusión y las expectativas muy altas. Tiene 3 estrellas Michelín y sinceramente no las vimos por ningún sitio. He de decir que la comida era excelente en cuanto a técnica y producto, tanto el Chef como el... Más

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Barranquilla, Colombia
Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 octubre 2012

Desde que pisamos el restaurante sabiamos que valio la pena viajar tantas horas desde suramerica para visitarlo!!!

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Barranquilla, Colombia
Crítico Intermedio
11 opiniones 11 opiniones
11 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 octubre 2012

Viajamos desde Suramerica , teniendo a la Hosteria como destino principal...y valio la pena!!!!!! Italia toda es maravillosa y su restaurante estrella tambien!!!

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Zapopan, México
Crítico Intermedio
20 opiniones 20 opiniones
19 opiniones sobre restaurantes
10 votos útiles 10 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 septiembre 2012

Reza un provervio que "el camino mas corto a la desilusión son las expectativas". Cuando sabes que tienes lugar para cenar en el restaurant mas galardonado de Italia y TOP5 del mundo en los ultimos años, no puedes sino esperar una experiencia gastronomica mas alla de normal. No se malinterprete mi opinion, es un lugar extraordinario, digno de ser visitado... Más

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Bogotá, Colombia
Crítico Intermedio
15 opiniones 15 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 julio 2012 mediante dispositivo móvil

Que mas se puede decir de este premiadisimo restaurante? Cocina muy creativa, siempre respetuosa de los sabores, servicio muy amigable y personalizado, excelente lista de vinos. En resumen una experiencia gastronomica fantástica y una noche inolvidable!

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