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Borago

N.º 22 de 3.442 Restaurantes en Santiago
Certificado de Excelencia
Vitacura
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Avda. Nueva Costanera 3467, Vitacura, Santiago 7530078, Chile
56 2 953 8893
Página web
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Hoy
20:00 - 23:00
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Horario:
lun - sáb 20:00 - 23:00
Opciones: cena, Reservaciones, Abierto por la noche
Bueno para:
romántico
Negocios
Comida local
Ocasiones especiales
Entretener a clientes

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 364
Calificación de los visitantes
  • 251
    Excelente
  • 50
    Muy bueno
  • 30
    Regular
  • 11
    Malo
  • 22
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    4,5 de 5 estrellas
    Servicio
    4,5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4 de 5 estrellas
    Ambiente
    4,5 de 5 estrellas
EXCELENTE

Este restaurante fue todo un descubriemiento, hicimos el menu degustacion con maridaje. Todo perfecto!!!!

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 19 abril 2015
Hernan D
Bueno para:
  • romántico
  • Negocios
  • Comida local
  • Ocasiones especiales
  • Entretener a clientes
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364 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 19 abril 2015 NUEVO

Este restaurante fue todo un descubriemiento, hicimos el menu degustacion con maridaje. Todo perfecto!!!!

¿Te sirvió esta opinión?
Crítico Principiante
9 opiniones 9 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
6 votos útiles 6 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 abril 2015 NUEVO

Borago es un restaurante de conceptos y experiencias únicas, por eso es inolvidable.., son pasos a seguir y que te tienen atrapado para preguntarte y ahora con que me sorprende? y si siempre es una sorpresa, lo que mas rescato es que realmente es un trabajo de investigación culinaria en el cual al utilizar materia prima extraída de raíces, arboles,... Más 

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Madrid
Crítico Experto
50 opiniones 50 opiniones
42 opiniones sobre restaurantes
20 votos útiles 20 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 abril 2015 NUEVO

Un concepto diferente pero excelente. La calidad increible y la comida una sorpresa. Me encanto. Es un poco caro pero para mi quizas el mejor de todo Santiago de chile. Volvere sin lugar a dudas.

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Crítico Experto
82 opiniones 82 opiniones
74 opiniones sobre restaurantes
31 votos útiles 31 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 abril 2015 mediante dispositivo móvil

Boragó es uno de esos restaurantes de los que es muy difícil hablar o describir. Hay que ir y descubrir cada uno todo lo que conlleva cenar allí. La forma de servir los platos, las explicaciones dadas de cada uno, el empleo de ingredientes chilenos autóctonos y típicos de cada región, en definitiva, todo supone una experiencia única. Muy similar,... Más 

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Asuncion, Paraguay
Crítico Intermedio
18 opiniones 18 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 31 marzo 2015

La verdad que es la opinion mas dicifil que me ha tocado redactar...fuimos con mi esposa y unos amigos y en si mismo es una experiencia increible , desde la recepcion a la explicacion del concepto del restaurant , la prolijidad con el cual cada plato de degustacion es explicado y presentado sumado a esto el excelente detalle del maridaje,... Más 

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Santiago, Chile
Crítico Intermedio
12 opiniones 12 opiniones
7 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 marzo 2015

El lugar fantástico, la comida fue una constante sorpresa, no solamente deliciosa sino que maravillosamente presentada. Ojo, inimaginablemente caro.

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Crítico Principiante
10 opiniones 10 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 marzo 2015

Que tremenda sorpresa este restaurant. Todo está planificado y coordinado para hacerte vivir una experiencia única. Ademas de comer exquisito, cada plato tiene una presentación y una historia que encantan. Todos los garzones y sommelier excelentemente preparados para atender a las consultas q surgen de la curiosidad por saber más de cada presentación que hacen de los platos, los vinos... Más 

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Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 marzo 2015

El menú de degustación con maridaje es realmente una experiencia en si misma más allá de la comida. Te dejará comentando por días sobre lo que sirvieron y como lo sirvieron y es difícil que se te olvide que una vez fuiste. Claro, según mi parecer, es para ir una vez, vivirlo, contarlo y recomendarlo, pero no sé si iría... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
4 votos útiles 4 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 marzo 2015

Se trataba de la segunda vez que visitábamos este restaurant, debido a que nos gusto el concepto la primera vez que lo visitamos. No obstante, en la última ocasión, no nos gusto, los platos eran muy similares a los de la primera vez (ellos llevan una especie de registro de las visitas, para saber quienes ya han ido y no... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Crítico Experto
56 opiniones 56 opiniones
25 opiniones sobre restaurantes
44 votos útiles 44 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 marzo 2015

Es difícil describir esta experiencia tan asombrosa. Uno no se imagina la cantidad de cosas que puedes sentir y disfrutar en 3 horas. El menú, imposible de describir, pero da lo mismo, es alucinante. Es un privilegio tener este lugar en Chile. Es caro, pero vale cada peso la experiencia.

¿Te sirvió esta opinión? 1

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Avda. Nueva Costanera 3467, Vitacura, Santiago 7530078, Chile
  • Ubicación: Suramérica  >  Chile  >  Región Metropolitana de Santiago  >  Santiago>  > Vitacura
  • Barrio: Vitacura
  • Teléfono: 56 2 953 8893

Características del restaurante

  • Bueno para: romántico, Negocios, Comida local, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Horas de atención
lunes
20:00 - 23:00
martes
20:00 - 23:00
miércoles
20:00 - 23:00
jueves
20:00 - 23:00
viernes
20:00 - 23:00
sábado
20:00 - 23:00

Preguntas y respuestas

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Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?