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Ambrosias Cocina Creativa

Las Amapolas | Centro Comercial Costa Azul, Porlamar, Isla de Margarita 6301, Venezuela
02952622041
Página web
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Clasificado como N.º4 de 40 restaurantes en Porlamar
Comida: italiana, mediterránea, internacional, fusión
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Asientos al aire libre
Opciones: Abierto por la noche
Descripción: La palabra Ambrosia ha sido generalmente derivada del griego “ἀ μβροτος” que al ser traducido significa “no mortal”, Era así como se referían al manjar exclusivo que solos los dioses podían comer, ya que los mantenía inmortales. Dado que el nombre de Ulises (nuestro director chef) también es proveniente de la mitología griega, él siempre pensó que ese era el nombre perfecto para el restaurant que algún día tendría y que hoy es un hecho.Ambrosías nace oficialmente el 6 de marzo del 2008 ofreciendo un concepto diferente lleno de calidez y buen gusto, sus espacios fueron creados y diseñados por sus propios dueños usando 4 elementos que marcan la diferencia como lo son: la piedra, el vidrio, la madera y el metal que le dan un toque vanguardista y sobrio.Sus platos son diseñados y creados bajo un concepto muy creativo, usando ingredientes de diferentes latitudes y los de nuestra isla, marcando así la diferencia en cada uno de sus platos, con tendencia gourmet pero más generosos en cantidad, una carta muy variada y sustanciosa para que pueda degustar de: Carpaccios, Ensaladas, Carnes, Aves, Pescados, Mariscos, Risottos y excelentes pastas hechas en casa, todo esto acompañado de nuestros variados y deliciosos postres.
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27 opiniones de viajeros

Un 96 % lo recomiendan
    22
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Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 enero 2014

Tengo años viniendo al restaurante y han demostrado que ya sea para pasarlo en familia, disfrutar unas copas con los amigos o una reunión de negocios; para cualquier ocasión, ofrecen los más deliciosos platos, bebidas de todo tipo, el ambiente más acogedor, y lo más importante, un servicio 5 estrellas.

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San Antonio de los Altos, Venezuela
2 opiniones
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 16 enero 2014

Definitivamente Ambrosias Cocina Creativa es una parada obligada y placentera al viajar a la Isla. La combinación perfecta en ambiente, servicio, sabor y calidad. Su variado menú los hace únicos no solamente en la isla sino en gran parte del territorio venezolano.

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Porlamar, Venezuela
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 enero 2014

La mejor comida fusion de la isla variedad para todos los gustos, el mejor Risotto de camarones y pistachos que he probado en mi vida y las ensaladas mas creativas, ligeras y deliciosas, lo recomiendo 100% a todos los que visiten la Isla de Margarita.

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Porlamar, Venezuela
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 diciembre 2013

Realmente super recomendado todo lo que probo mi familia les encanto, las entradas super divinas, y sin dejar de mencionar las carnes y los risottos, tienen una lomitio con salsa oporto que tienen que pedir...tienen que probar todos los platos, la cuenta nos parecio aceptable.

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Lechería, Venezuela
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 diciembre 2013

Una textura de sabores poco vista. Desde la entrada un tartar divino. Pasando por risotto sorprendente. Incluyendo la comida infantil tiene sabor. Felicitaciones. El postre. Sorpresa. Buena atención. La cuenta un poco elevada. Pero valió la pena. Volveré seguro.

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Ciudad Ojeda
Crítico Avanzado
38 opiniones 38 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
16 votos útiles 16 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 diciembre 2013

Te gusta el Risotto ? Estas en Margarita?? Entonces prueba Ambrosias. Excelente el de camarones y pistachos. También nos gustó muchísimo el mousse de queso de cabra con sirope y uvas. Un lugar tranquilo y acogedor. Un poco caro pero lo vale!!!

¿Te sirvió esta opinión? 1
Porlamar, Venezuela
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 25 noviembre 2013

Realmente mi experiencia con este restauran es algo indescriptible su atmósfera, sus atenciones y su espectacular comida es único en su estilo, yo y mi pareja degustamos los risottos, ella pidió el de pulpo y yo el camarones con pistacho realmente algo indescriptible lo bueno que fueron, realmente Excelente 100% recomendado.

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Caracas, Venezuela
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 noviembre 2013

Recomiendo 100 % este restaurante, la atención brinda fue de calidad y las recomendaciones dadas por su propio Chef fueron realmente deliciosas, me encanta la idea que tiene este resaurante de que su propio Chef sea el que toma el pedido y comienda los platos a su clientela. Sus platos fueron de alto impacto culinario, la mezcla de los sabores... Más

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Lima, Perú
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
12 votos útiles 12 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 noviembre 2013

No es el mejor reataurant que he ido, la pasta tenia demasiado tomate, el rissoto eataba bueno, lo raro es porque el cheff tenia q salir a tomar el pedido cuando tenian 3 ayudantes.

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Porlamar, Venezuela
Crítico Principiante
8 opiniones 8 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 10 octubre 2013

Recomiendo este lugar, he ido en varias ocasiones-- sola con mi pareja, con mis amigas y fui con mis padres, esposo e hijo y en todas las ocasiones el servicio que nos dieron fue impecable, la comida fue deliciosa y preparada a tiempo ademas que el lugar esta decorado para sentirte acogedoramente como en casa invitandote a volver una y... Más

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