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Los 42 restaurantes de Porlamar

Ambrosias Cocina Creativa

Las Amapolas | Centro Comercial Costa Azul, Porlamar, Isla de Margarita 6301, Venezuela
02952622041
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Clasificado como N.º2 de 42 Restaurantes en Porlamar
Certificado de Excelencia 2014
Comida: italiana, mediterránea, internacional, fusión
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Asientos al aire libre
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: La palabra Ambrosia ha sido generalmente derivada del griego “ἀ μβροτος” que al ser traducido significa “no mortal”, Era así como se referían al manjar exclusivo que solos los dioses podían comer, ya que los mantenía inmortales. Dado que el nombre de Ulises (nuestro director chef) también es proveniente de la mitología griega, él siempre pensó que ese era el nombre perfecto para el restaurant que algún día tendría y que hoy es un hecho.Ambrosías nace oficialmente el 6 de marzo del 2008 ofreciendo un concepto diferente lleno de calidez y buen gusto, sus espacios fueron creados y diseñados por sus propios dueños usando 4 elementos que marcan la diferencia como lo son: la piedra, el vidrio, la madera y el metal que le dan un toque vanguardista y sobrio.Sus platos son diseñados y creados bajo un concepto muy creativo, usando ingredientes de diferentes latitudes y los de nuestra isla, marcando así la diferencia en cada uno de sus platos, con tendencia gourmet pero más generosos en cantidad, una carta muy variada y sustanciosa para que pueda degustar de: Carpaccios, Ensaladas, Carnes, Aves, Pescados, Mariscos, Risottos y excelentes pastas hechas en casa, todo esto acompañado de nuestros variados y deliciosos postres.
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65 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    53
    6
    3
    1
    2
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Barcelona, España
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 11 octubre 2014

Muy bueno de verdad este restaurante, personal muy amable y atento, precios justos, en cuanto vuelva a la isla sera mi primera visita.

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1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 octubre 2014 mediante dispositivo móvil

Ofrecen una atención y un servicio excelentes, hay una gran variedad de platos realmente exquisitos y a buen costo. Un ambiente muy ameno, buena ubicación y excelente trato.100% recomendado

¿Te sirvió esta opinión? 1
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 septiembre 2014

Margarita está cada vez con mayor oferta gastronómica de calidad. Este lugar destaca por su atención y contacto directo del chef con el comensal, atendiendo gustos y preferencias. En nuestro caso el risoto negro de calamar estuvo excepcional y muy bueno el de camarones. . Como entrada recomiendo el tartar de atún y seviche acompañado de focacha. . Sin duda... Más

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Caracas, Venezuela
Crítico Principiante
6 opiniones 6 opiniones
6 opiniones sobre restaurantes
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 septiembre 2014

El lugar estaba solo, lo cual es una pena ya que se come muy bien. Un poco costoso pero la comida lo vale. Lo mejor el risotto, en cualquiera de sus presentaciones.

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Trípoli, Libia
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 27 agosto 2014

Si quieres vivir una verdadera experiencia al paladar con los sabores típicos de la Gastronomía de la Isla de Margarita, no hay mejor opción que comer en Ambrosia, siempre tienen una propuesta creativa y llena de buen sabor. Adicionalmente la atención personalizada y la amabilidad de sus trabajadores están presente en todo momento, haciendo una experiencia inolvidable. Que sigan los... Más

¿Te sirvió esta opinión? 1
Margarita
Crítico Avanzado
46 opiniones 46 opiniones
12 opiniones sobre restaurantes
28 votos útiles 28 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 24 agosto 2014

Comida unica con un toque diferente, excelente atencion y un ambiente intimo y tranquilo. No dejen de probar mi entrada favorita, queso de cabra con salsa dulce y focaccia!

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1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 23 agosto 2014

En Ambrosìa's se combinan los elementos que buscamos a la hora de ir a un restaurant: comida espectacular, un ambiente càlido y de buen gusto y la excelente atenciòn de Ulises y todo el staff te hacen querer siempre regresar.....

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Caracas, Distrito Federal, Venezuela
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 agosto 2014

Visitar la hermosa Isla de Margarita y no disfrutar de una buena comida como las que ofrece Ambrosias Cocina Creativa, es no visitar Margarita. La comida que ofrece este restaurant es unica y deliciosa, ademas de la excelente atención de todo su staff y el ambiente que se vive es genial... es un lugar para visitar cada vez que se... Más

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1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 22 agosto 2014

Uno de mis restaurantes favoritos. La atención esmerada, el ambiente acogedor y de muy buen gusto y la comida definitivamente un delicioso descubrimiento en cada ocasión que los visito. Recuerdo en especial un San Valentín que ofrecieron codorniz en salsa de pétalos de rosa, como la película "como agua para chocolate"...realmente memorable!

¿Te sirvió esta opinión? 1
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 21 agosto 2014

Visitar Ambrosías es disfrutar de la pasión que el Chef Ulises y su equipo le dedican a la elaboración de cada uno de los platos que nos presenta en este acogedor rincón de la Isla de Margarita. Es una combinación de creatividad, calidad y buen servicio...

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