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Ambrosias Cocina Creativa

N.º 2 de 44 Restaurantes en Porlamar
Certificado de Excelencia
italiana, mediterránea, internacional, fusión
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Cómo llegar
Las Amapolas | Centro Comercial Costa Azul, Porlamar, Isla de Margarita 6301, Venezuela
+58 295-2622041
Página web
Hoy
12:00 - 1:00
Cerrado ahora
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Horario:
lun - vie 12:00 - 1:00
Opciones: Desayuno/Almuerzo, Reservaciones, Abierto por la noche
Descripción: La palabra Ambrosia ha sido generalmente derivada del griego “ἀ μβροτος...
La palabra Ambrosia ha sido generalmente derivada del griego “ἀ μβροτος” que al ser traducido significa “no mortal”, Era así como se referían al manjar exclusivo que solos los dioses podían comer, ya que los mantenía inmortales. Dado que el nombre de Ulises (nuestro director chef) también es proveniente de la mitología griega, él siempre pensó que ese era el nombre perfecto para el restaurant que algún día tendría y que hoy es un hecho.Ambrosías nace oficialmente el 6 de marzo del 2008 ofreciendo un concepto diferente lleno de calidez y buen gusto, sus espacios fueron creados y diseñados por sus propios dueños usando 4 elementos que marcan la diferencia como lo son: la piedra, el vidrio, la madera y el metal que le dan un toque vanguardista y sobrio.Sus platos son diseñados y creados bajo un concepto muy creativo, usando ingredientes de diferentes latitudes y los de nuestra isla, marcando así la diferencia en cada uno de sus platos, con tendencia gourmet pero más generosos en cantidad, una carta muy variada y sustanciosa para que pueda degustar de: Carpaccios, Ensaladas, Carnes, Aves, Pescados, Mariscos, Risottos y excelentes pastas hechas en casa, todo esto acompañado de nuestros variados y deliciosos postres.
Más información
Bueno para:
Asientos al aire libre
Desayuno/Almuerzo
Reservaciones
Abierto por la noche

Lo más destacado según el crítico de TripAdvisor

Lee todas las opiniones sobre 93
Calificación de los visitantes
  • 76
    Excelente
  • 6
    Muy bueno
  • 6
    Regular
  • 2
    Malo
  • 3
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    5 de 5 estrellas
    Servicio
    5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Ambiente
    5 de 5 estrellas
Opinión más reciente
Delicioso

Comida de autor, variada y espectacular, un menú muy original y creativo, de fácil acceso y costo accesible, para ir con amigos o en pareja. La atención muy buena con platos variados y originales

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 26 febrero 2015
Alciraines
,
Mérida, Venezuela
Bueno para:
  • Asientos al aire libre
  • Desayuno/Almuerzo
  • Reservaciones
  • Abierto por la noche
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93 opiniones de nuestra comunidad TripAdvisor

Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Mérida, Venezuela
Crítico Avanzado
21 opiniones 21 opiniones
8 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 26 febrero 2015 NUEVO

Comida de autor, variada y espectacular, un menú muy original y creativo, de fácil acceso y costo accesible, para ir con amigos o en pareja. La atención muy buena con platos variados y originales

¿Te sirvió esta opinión?
Caracas, Venezuela
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 febrero 2015

100% recomendado el risotto de pulpo, pimientos y paprika. La atención también es muy buena. Ambiente agradable.

¿Te sirvió esta opinión?
Barquisimeto, Venezuela
Crítico Avanzado
35 opiniones 35 opiniones
20 opiniones sobre restaurantes
8 votos útiles 8 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 4 febrero 2015

Estuvimos cenando ayer, comida exquisita, de entrada rollo de berenjena en queso de cabra, el delicioso risotto,de postre exquisito torta de chocolate con helado napolitano, atención de primera, ambiente agradable

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Porlamar, Venezuela
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 28 enero 2015

El lugar es excelente, acogedor, la atención maravillosa, el chef da excelentes recomendaciones según lo que quieras degustar, pero para mi fue un orgasmos en mi paladar, la pasta de ajoporro con tocineta y queso azul, demasiado bueno y de entrada el tarta de atún, lo máximo, con una copa de vino blanco y para cerrar la torta de chocolate... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 enero 2015

Cada vez que voy a la isla, es un verdadero placer visitar este maravilloso restaurante! La atención, el ambiente, la ubicación y, lo más importante, la propuesta gastronómica marcan la diferencia! Super Recomendado!

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Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 enero 2015

Intimo lugar, Excelente comida. Fuimos gratamen sorprendidos. El Rissoto fue una locura de rico. Esperemos volver a visitarlos.

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Crítico Avanzado
27 opiniones 27 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 12 enero 2015

En esta oportunidad nos deleitamos con los risottos yo eligo el de camaranes con pistacho y mi pareja el risotto negro!! Los dos opinamos que son excelentes!

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Caracas, Venezuela
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 9 enero 2015

Pase mis mejores navidades degustando los platillos de este lugar! Recomiendo ampliamente el plato de Risotto de Camarones, Quede fascinada.... que exquisito todos sus platos, Espero volver pronto!!

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Caracas, Venezuela
2 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 enero 2015

He comido en gran cantidad de restaurantes pero como el risotto de este lugar no hay, lo recomiendo al 100%. Mis amigos le encanto el lugar y la comida. La atención fue rapida y el chef muy amable.

¿Te sirvió esta opinión?
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 7 enero 2015

Excelente lugar, exquisito ambiente y deliciosa comida. Lo mejor de la isla y más allá de la isla. Altamente recomendable. La atención también es de primera

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Las Amapolas | Centro Comercial Costa Azul, Porlamar, Isla de Margarita 6301, Venezuela
  • Ubicación: Suramérica  >  Venezuela  >  Región Insular  >  Islas costeras  >  Isla de Margarita  >  Porlamar
  • Teléfono: +58 295-2622041

Precio y tipo de comida

  • Tipo de comida: italiana, mediterránea, internacional, fusión

Características del restaurante

  • Bueno para: Asientos al aire libre

Descripción

La palabra Ambrosia ha sido generalmente derivada del griego “ἀ μβροτος” que al ser traducido significa “no mortal”, Era así como se referían al manjar exclusivo que solos los dioses podían comer, ya que los mantenía inmortales. Dado que el nombre de Ulises (nuestro director chef) también es proveniente de la mitología griega, él siempre pensó que ese era el nombre perfecto para el restaurant que algún día tendría y que hoy es un hecho.Ambrosías nace oficialmente el 6 de marzo del 2008 ofreciendo un concepto diferente lleno de calidez y buen gusto, sus espacios fueron creados y diseñados por sus propios dueños usando 4 elementos que marcan la diferencia como lo son: la piedra, el vidrio, la madera y el metal que le dan un toque vanguardista y sobrio.Sus platos son diseñados y creados bajo un concepto muy creativo, usando ingredientes de diferentes latitudes y los de nuestra isla, marcando así la diferencia en cada uno de sus platos, con tendencia gourmet pero más generosos en cantidad, una carta muy variada y sustanciosa para que pueda degustar de: Carpaccios, Ensaladas, Carnes, Aves, Pescados, Mariscos, Risottos y excelentes pastas hechas en casa, todo esto acompañado de nuestros variados y deliciosos postres.
Horas de atención
lunes
12:00 - 1:00
martes
12:00 - 1:00
miércoles
12:00 - 1:00
jueves
12:00 - 1:00
viernes
12:00 - 1:00

Preguntas y respuestas

¿Preguntas? Obtén respuestas del personal y los visitantes anteriores de Ambrosias Cocina Creativa.
Especificaciones de publicación
Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?