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Hector Oribe

C/ Gasteiz 5, Paganos, España
945 600 715
Página web
Actualizar datos del restaurante
Clasificado como N.º1 de 1 restaurantes en Paganos
Certificado de Excelencia 2013
Comida: española
Bueno para: Parejas, Negocios, Comida local, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones
Información detallada del restaurante
Bueno para: Parejas, Negocios, Comida local, Ocasiones especiales, Entretener a clientes
Opciones: Lugar para comer, Cenar, Reservaciones
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73 opiniones de viajeros

Un 94 % lo recomiendan
    57
    12
    2
    1
    1
Resumen de calificaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Ambiente
Fecha | Calificación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Lo más reciente en español
Español primero
Vitoria-Gasteiz, España
Crítico Intermedio
15 opiniones 15 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
3 votos útiles 3 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 abril 2014 NUEVO

Suelo ir un par de veces al año por esa zona y este restaurante es parada obligada, a veces la excusa que justifica el viaje. Un local con un servicio familiar, a algunos quizás les pueda molestar esto, a mi me encanta. Buena materia, buena mano y cocinado con mimo, éxito seguro.

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Liaño, España
Crítico Avanzado
22 opiniones 22 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
9 votos útiles 9 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 noviembre 2013

Me recomendó este restaurante un viejo y sabio amigo. Fuí este fin de semana y comí el menú degustación de ese día 39€ sin bebida. Salí muy satisfecho a destacar el foie , el canutillo de morcilla y el magret de pato . Para los amantes del vino tiene una carta de vinos muyyyyyyy extensa.El servicio muy amable. Bueno como... Más

¿Te sirvió esta opinión? 1
Crítico Intermedio
12 opiniones 12 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
5 votos útiles 5 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 3 noviembre 2013

Acabamos de volver nuestra primera visita a este restaurante, siempre que voy a un lugar intento ir a buen restaurante y por criticas y el rumor de que le iban a dar la primera estrella michelín nos decidimos por este restaurante. Cenamos a la carta, la presentación de los platos un 10 y la calidad de sus alimentos también. Tal... Más

¿Te sirvió esta opinión? 1
Madrid, España
Crítico Experto
86 opiniones 86 opiniones
50 opiniones sobre restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 octubre 2013 mediante dispositivo móvil

Zona de buen comer y buen vino: chuletillas, patatas y pochas riojana, verduras, etc, pero en Hector Oribe es una excelencia comer. La sutileza con la que tratan las materias primas no tiene comparación; unas verduras con langostinos en témpura sobre salsa de coliflor y un hilo de salsa de soja, eleva los sabores de la verdura y los langostinos... Más

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Donostia-San Sebastián, España
Crítico Experto
51 opiniones 51 opiniones
30 opiniones sobre restaurantes
21 votos útiles 21 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 octubre 2013

Tuve la referencia a través de un amigo, quien me recomendó no dejar de visitarlo para comer y la verdad es que ha sido un acierto ir. Local bien acondicionado, con mesas espaciadas y servicio amable, sin esperas. De comienzo una ensalada de bacalao con pimientos y vinagreta de aceitunas muy lograda. Después yema de huevo acompañada de sopa de... Más

¿Te sirvió esta opinión? 1
Logroño, España
Crítico Intermedio
15 opiniones 15 opiniones
5 opiniones sobre restaurantes
13 votos útiles 13 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 2 septiembre 2013

Un restaurante con un ambiente agradable, un servicio muy bueno y unos platos que son una delicia. Las anchoas con verduras, la merluza con cigalas, el rabo de toro... Merece la pena porque Páganos también es precioso.

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Alicante
Crítico Avanzado
45 opiniones 45 opiniones
42 opiniones sobre restaurantes
22 votos útiles 22 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 20 agosto 2013

En el pueblecito de Páganos, al lado de Laguardia y rodeado de viñedos se encuentra este restaurante galardonado con una “cabecita roja” Michelin, es decir “cocina cuidada a precios moderados” y la verdad es que es así. Lo que más me ha gustado: ─ El nivel general de la comida. Todos los platos son notables o sobresalientes. ─ Carta de... Más

¿Te sirvió esta opinión? 1
Barcelona, Catalonia, Spain
Crítico Intermedio
14 opiniones 14 opiniones
9 opiniones sobre restaurantes
7 votos útiles 7 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 agosto 2013

Nos lo recomendo un amigo y nos indico donde estaba, si no, es un lugar que no es de paso. pero ha sido todo un descubrimiento. Todo lo que pedimos estaba excelente. A resaltar el rabo de vacuno pero tambien las carrilleras con foie y todo lo demas que probamos. Un detalle a agradecer; todos los platos que pedimos para... Más

¿Te sirvió esta opinión? 1
euskadi
Crítico Novato
4 opiniones 4 opiniones
1 voto útil 1 voto útil
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 agosto 2013

Perfecto de los entrantes a los postres, un pichon impresionante y un rodaballo más que interesante, sin duda para repetir. A diferencia que otros comentarios, el servicio muy correcto y educado.

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Crítico Novato
5 opiniones 5 opiniones
3 votos útiles 3 votos útiles
1 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 junio 2013

Acabamos de salir del restaurante a las 3 de la tarde, hemos pedido una mesa para comer seis personas, la responsable nos ha comentado que si queríamos comer tenía que ser por separado en dos mesas, le hemos comentado que si nos podía juntar las mesas y nos ha dicho que no tenía espacio en el salón, el salón había... Más

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