La primera vez que fui a Estados Unidos entendí el fanatismo que tienen los americanos por lugares del estilo de Starbucks: el café que sirven en cafeterías, hoteles y restaurantes es ESPANTOSO. Mala calidad y encima lo recalientan una y otra vez, imposible de tomar....Caffe Driade no tiene nada que ver con lo que uno suele encontrar. Primero, está bastante escondido, y pasa totalmente desapercibido si uno no sabe que está ahí. Segundo, el lugar es chico y pintoresco, y se nota que hay varios habituales porque se saludan entre ellos. El lugar es tranquilo, en general bastante silencioso, pero prima la simpatía. Y lo más importante: el café. Excepcional! Habitualmente tomo el mío bastante dulce, pero Driade es el único lugar donde puedo tomarlo con apenas un poquito de azúcar, porque el sabor del café es excelente; realmente se siente el sabor tostado de los granos. Aparentemente el dueño viaja para elegir personalmente las variedades de café, y los granos se tuestan en el lugar. Todo este trabajo artesanal se nota en el producto final. Es altamente recomendable, y además el precio es razonable.Más