Los 10 restaurantes con estrellas Michelin más populares de París para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica

La capital francesa es amada no solo por las artes, la cultura y el romance, sino también porque cuenta con los mejores restaurantes del mundo. Francia es un foco culinario internacional con la mayor cantidad de restaurantes con estrellas Michelin; más de 100 de estos restaurantes se encuentran en París.

Aquí reunimos los mejores restaurantes con estrellas Michelin de la ciudad, incluidos los favoritos de los demás viajeros de Tripadvisor. Recuerda: La mayoría de los restaurantes tienen largas listas de espera, así que reserva tu mesa con anticipación para tu próximo viaje a París.

Calificación por estrellas Michelin: 3

Precio: $$

Epicure es una institución culinaria de la cocina francesa. Situado en el prestigioso Le Bristol Paris, el restaurante está rodeado por un jardín francés. Deléitate con una experiencia verdaderamente épica creada por el chef Éric Frechon, que tiene cuatro estrellas Michelin a su nombre, incluida una estrella para la brasserie francesa 114 Faubourg. La sutileza del chef en los clásicos franceses se muestra en sus platos característicos, como la alcachofa y el foie gras de pato y los macarrones rellenos de trufa negra. Cada exquisito plato se combina con una copa de vino seleccionada por el sommelier del restaurante. Este restaurante de alta cocina tiene un precio más alto, pero la experiencia no tiene precio.

Calificación por estrellas Michelin: 3

Precio: $$

El primer chef japonés en recibir tres estrellas Michelin en Francia, Kei Kobayashi, invita a los amantes de la comida fusión francesa a su restaurante Kei. Si tienes la suerte de lograr reservar un lugar en este acogedor restaurante, te hipnotizará el equilibrio entre las tradiciones culinarias francesas y las influencias contemporáneas. Después de una vigorizante comida aquí, pasea hasta el cercano Museo del Louvre para experimentar otro lado de París a través del arte.

Calificación por estrellas Michelin: 3

Precio: $$

Si estás buscando una experiencia gastronómica transformadora, L’Arpège es el lugar ideal para saborear platos innovadores inspirados en la naturaleza. Este aclamado restaurante obtuvo tres estrellas Michelin bajo el liderazgo visionario de Alain Passard. Él revolucionó la escena de los restaurantes al centrarse en la alta cocina basada en plantas, haciendo que las verduras sean la estrella. Sus menús se guían por las cuatro estaciones y los cinco sentidos. Los ingredientes clave se cultivan en sus huertos orgánicos de Normandía y los Países del Loira. El restaurante también recibió la Estrella Verde Michelin por su dedicación a las prácticas sostenibles.

Calificación por estrellas Michelin: 2

Precio: $$

Escondido en el elegante 8º arrondissement y a una corta caminata de los icónicos Campos Elíseos, el restaurante La Scène está dirigido por la renombrada chef Stéphanie Le Quellec. Sus platos están marcados por su sinceridad, que se centra en la selección de ingredientes producidos por agricultores franceses locales.

Recuerda guardar hambre para los postres, ya que Pierre Chirac, el chef pastelero que ganó el premio Passion Dessert Michelin, maravilla con los postres franceses por excelencia, como la crème brulée, el soufflé y todo lo relacionado con el chocolate. Si quieres probar más chocolates que endulcen tu estadía en París, visita algunas de las mejores tiendas de chocolates en París.

Calificación por estrellas Michelin: 2

Precio: $$

L'Oiseau Blanc, un restaurante con dos estrellas Michelin ganadas recientemente, es muy apreciado por su alta cocina francesa exclusiva. El restaurante con temática de aviación conmemora a Charles Nungesser y François Coli, quienes intentaron el primer cruce transatlántico en un biplano llamado Oiseau Blanc. Deléitate con la comida y la vista: el restaurante se encuentra en el piso superior del hotel The Peninsula Paris, donde puedes disfrutar de vistas panorámicas del Arco del Triunfo, la Torre Eiffel e incluso Montmartre.

Calificación por estrellas Michelin: 2

Precio: $$

Espera un momento para disfrutar de una experiencia gastronómica de otro mundo en Sur Mesure par Thierry Marx. El restaurante minimalista completamente blanco del hotel Mandarin Oriental Paris es el escenario de la destreza del chef Thierry Marx. Se especializa en comida “sur mesure” (hecha a medida) que destaca lo mejor de lo tradicional y lo contemporáneo. Te esperan unas maravillas gastronómicas y visuales, ya que cada plato es como una pintura con colores, formas y texturas precisas.

Calificación por estrellas Michelin: 1

Precio: $

Te espera un hermoso e íntimo ambiente gastronómico en ASPIC, un bistró de estilo parisino. El chef Quentin Giroud te pide que “confíes en nosotros por una noche” y ofrece un misterioso menú de siete platos que cambia semanalmente. Los platos elaborados con mucho detalle incorporan verduras de temporada de proveedores locales y carne y pescado procedentes de iniciativas ecológicas. Relájate mientras los platos meticulosamente diseñados fluyen desde la agradable cocina. Se recomienda el maridaje de vinos para una inmersión culinaria completa.

Calificación por estrellas Michelin: 1

Precio: $$

Ubicado en el lujoso Park Hyatt Paris-Vendôme, Pur' de Jean-François Rouquette es uno de los primeros restaurantes de París en adoptar el concepto de cocina abierta. Disfruta de la excepcional oportunidad de ver al equipo de cocina en acción durante todo el servicio de cena. Las creaciones del chef Rouquette se inspiran en sus viajes. Su intrigante interpretación de la cocina francesa destaca los sublimes sabores de los productos de origen nacional, como el abulón y el rape.

Calificación por estrellas Michelin: 1

Precio: $

Septime es tan popular entre los que buscan buena comida y ambiente tranquilo que es difícil conseguir una reservación. Este modesto restaurante sirve platos franceses experimentales que pueden parecer simples pero están repletos de sofisticación en sus sabores y texturas. Los platos de almuerzo y cena ofrecen una excelente relación precio/calidad. Si te gusta Septime, visita su restaurante asociado, Clamato, para disfrutar de sus excelentes platos de mariscos.

Calificación por estrellas Michelin: 1

Rango de precios: $

Ideado por la poderosa pareja culinaria Chiho Kanzaki y Marcelo di Giacomo, Virtus sorprende con su comida francesa ultramoderna. Cada plato refleja una combinación de sabores multifacéticos que surgen de la herencia japonesa y argentina de los chefs. Son tan apasionados por su arte que cocinan y sirven ellos mismos. Si eres nuevo en el mundo de la gastronomía Michelin, Virtus es el restaurante ideal para comenzar tu exploración gastronómica, ya que los menús fijos son muy económicos.