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Aprende a cocinar en un hogar local: un sabor de las islas griegas en Atenas

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Desde
USD 80,00
Fecha
2 viajeros
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    Qué esperar
    Fotini vive con su esposo y su adorado perro en un apartamento antiguo y lleno de plantas en el sur de Atenas. El esposo de Fotini, originario de la hermosa isla de Corfú, también es un hábil cocinero y juntos lo recibirán en su casa. Mientras toma una copa de bienvenida, Fotini le contará sobre la cocina griega, considerada una de las más saludables del mundo debido al uso intensivo de vegetales frescos, aceite de oliva y quesos griegos, así como las diferencias regionales que dan sabor al carácter culinario de cada isla. .

    Luego irás a la cocina para comenzar a cocinar. Fotini te enseñará a preparar auténticos platos caseros típicos de las islas. Puede esperar que su clase de cocina práctica dure de una a dos horas. Aprenderás una variedad de platos, como tomate keftedes (bolas de tomate, una receta tradicional de Santorini), fava (a diferencia de las "habas" occidentales, "fava" en Grecia se refiere a un delicioso puré de guisantes partidos, un plato tradicional de Santorini), froutalia (una tortilla tradicional de la isla de Tinos), ladenia (pizza griega, un plato tradicional de la isla de Kimolos), revithada (garbanzos cocinados al horno, un plato tradicional de la isla de Sifnos) o sofrito (cazuela de ternera con especias, plato tradicional de la isla de Corfú).

    Una vez que hayas terminado de cocinar, te reunirás en la mesa del comedor para probar los frutos de tu trabajo y disfrutar de una comida compartida con tus anfitriones.

    Tenga en cuenta que esta experiencia no es una clase de cocina profesional, sino que debe ser una visita a un hogar auténtico y local para conocer a una familia local y compartir la cultura y la gastronomía en conjunto.
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    Información importante
    Punto de salida
    Athens, Athens, Attica
    Duración
    3 h
    Detalles del regreso
    Vuelta al punto de partida original
    Incluye:
    • Clase privada de cocina griega con su anfitrión Fotini
    • Bebidas
    • Todos los impuestos, tasas y gastos de tramitación.
    • Propinas
    • Bebidas alcohólicas
    No incluye:
    • Recogida y regreso al hotel.
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    Información adicional
    • La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva
    • Opción vegetariana está disponible, por favor avise al momento de la reserva si es necesario
    • Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva
    • Se requiere un mínimo de 2 personas por reserva.
    • No es accesible para sillas de ruedas
    • Se pueden llevar coches de bebés
    • Se admiten animales de asistencia
    • Hay transporte público cerca
    • Esta una excursión o actividad privada. Solo puede participar su grupo.
    Política de cancelación
    Si cancelas al menos 3 días antes de la salida programada, no hay un cargo por cancelación. Si cancelas en un plazo de 2 días antes de la salida programada, deberás pagar un cargo por cancelación del 100 por ciento.
    16Opiniones2Preguntas y respuestas
    Calificación de viajeros
    • 14
    • 1
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    ¡Esta fue una de nuestras actividades favoritas de todo nuestro viaje a Grecia! Mi madre es de herencia griega y cocina mucha comida griega en casa, pero Fontini se tomó un tiempo antes de nuestra visita para pensar mucho en la creación de un menú único que nos mostrara más
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    Fotini es una excelente anfitriona y nos hicieron sentir muy bienvenidos en su casa. El apartamento en sí está un poco alejado del centro de Atenas, pero se puede llegar fácilmente en transporte público. Fotini y su compañero lo alientan a participar en la preparación de una
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    Fotini proporcionó una gran velada de buena comida griega, mucho vino y animada discusión. La enseñanza de la cocina era básica, pero la excelente compañía y su información sobre los orígenes y la historia de los platos lo compensaban. La noche se convirtió en una buena cena.
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    Pasé casi 5 horas con Fotini cocinando 5 comidas fabulosas y hablando de todo bajo el sol. Tanto mi esposo como yo estuvimos de acuerdo en que esta fue la mejor experiencia y se lo recomendaría a cualquiera que pase tiempo en Atenas.
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    La experiencia culinaria fue bastante básica. Nos divertiríamos más con un buen libro de cocina griega. Como era caro, ciertamente para 4 personas, nuestras expectativas eran más altas.
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    12
    Detalles clave
    • Traveling Spoon
    • Duración: 3 h
    • Se acepta comprobante electrónico
    • Confirmación instantánea
    • Idiomas disponibles: inglés
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