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159Opiniones18Preguntas y respuestas
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Maples86 escribió una opinión (2 oct.)
Esher, Reino Unido25 aportes10 votos útiles
Recomiendo encarecidamente a Julia de Piedmont Food and Wine. Mi hijo y yo lo pasamos de maravilla. Julia organizó un día a medida para nosotros. Nos recogieron en nuestro hotel y luego nos llevaron a ver algunos de los alrededores de Alba antes de participar en una clase de cocina de 3 platos, que estaba fuera de este mundo. Hicimos un Ragu y algunas pastas diferentes y luego un postre. Luego fuimos a visitar un viñedo en Barolo e hicimos algunas catas de vino. Me gustaría agradecer a Julia por un día tan increíble que no olvidaremos. Tina y Harvey
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Fecha de la experiencia: octubre de 2020
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Rolf van der Hagen escribió una opinión (sept. de 2020)
1 aporte
Julia organizó 3 actividades para nosotros: caza de trufas, vendimia y cata de vinos. Todos estaban perfectamente coordinados. Las actividades coincidieron con nuestros deseos. La comunicación con Julia fue muy buena, fue rápida, al grano y Julia es una persona muy amable. Julia nos ayudó con la planificación y la mejor manera de incluirlos en nuestras vacaciones. Estamos muy contentos con los servicios, las propuestas y las actividades en sí. Cuando regresemos a Piedmont definitivamente le pediremos a Julia que nos ayude nuevamente. Si está buscando buenas actividades de comida y vino en Piamonte, definitivamente le recomendamos que se comunique con Julia.
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Fecha de la experiencia: septiembre de 2020
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ThePhantomScotsman escribió una opinión (ago. de 2020)
Glasgow6 aportes2 votos útiles
Pasamos el día con Julia, que estuvo llena de consejos y recomendaciones de expertos para el resto de nuestra estadía. Las bodegas y pueblos que visitamos fueron excelentes: acogedores, diferentes en su enfoque de degustaciones y elaboración de vinos, y todos elaboran vinos excelentes de los que estar orgullosos. Las bodegas son todas muy conscientes de las precauciones actuales de Covid y las siguen de cerca. Un recorrido con Julia es una manera brillante de encontrar sus pies en esta (posiblemente) abrumadora región vinícola y definitivamente lo ayudará a tomar mejores decisiones para el resto de su estadía.
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Fecha de la experiencia: agosto de 2020
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Marlee K escribió una opinión (jul. de 2020)
1 aporte
Julia organizó una experiencia de un día completo de caza de trufas y tour de vinos para el cumpleaños de mi esposo en nuestro reciente viaje a Piamonte. No sabíamos qué esperar al planear un viaje justo después de la pandemia de COVID, pero fue fabuloso trabajar con Julia, súper receptivo e incluso nos ayudó a reservar una clase de cocina de último minuto (y también excelente) cuando la reserva que había hecho anteriormente cayó mediante. Matteo fue un gran guía en nuestro día de tour de vinos y estaba muy bien informado. Nos encantó la parada de la bodega por la tarde, ¡y la caza de trufas fue una gran experiencia! ¡Definitivamente trabajará con Julia y su equipo cuando regresemos a la región!
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Fecha de la experiencia: julio de 2020
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Irene L escribió una opinión (nov. de 2019)
Singapur, Singapur1 aporte
Julia, nuestra guía de inglés, que había vivido durante años en el área y estaba muy bien informada, nos dio el recorrido más fabuloso. Primero Barbaresco en la bodega Marchesi di Gresy, con degustaciones de Villa Giulia (una mezcla blanca de Cabernet Sauvignon y Chardonnay), un Chardonnay de Oaked, un Merlot, un Barbera D'Asti Superiore DOCG, y luego lo que realmente queríamos, degustaciones de Barbaresco Martinenga, Barbaresco 'Camp Gros' y Barbaresco 'Gajun'. ¡Un almuerzo tranquilo en Schiavenza, Serralunga D’Alba, cocina tradicional y un gran enólogo de Barolo! Las trufas eran las más baratas y éramos los únicos turistas allí, una indicación de su reputación local. PM fuimos a Ettore Germano, un brillante Nebbiolo (no nuestro favorito), una Rose, una Nascetta (una variedad blanca de la región de Barolo de la que nunca habíamos oído hablar) y luego una Barbera D'Alba DOC, Langhe Nebbiolo. El final fue comparar 2 vinos Cru Barolo individuales de la vendimia Serralunga Village 2014 "Ceretta" y "Prapo". Finalmente a Giovanni Gagliardo, La Morra; bodega una de las más antiguas y permite degustaciones antiguas de Barolo y una degustación horizontal y vertical de Barolo. Primero los vinos Barolo Classico y 2 Cru Barolo individuales, todos de 2015 (la cata horizontal), luego la cata Vertical de las cosechas más antiguas para las mismas 2 cosechas de Cru 2007 y 2009 y finalmente 2005. Los años 2007 y 2005 fueron espectaculares. En resumen, Piedmont es hermoso, amigable con la gente, la trufa es excelente (en espagueti o risotto pero dominada por platos más pesados); los vinos blancos interesantes pero los tintos soberbios. Gracias Julia, volveremos!
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Fecha de la experiencia: noviembre de 2019
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