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Bluone - Food and Wine Tours in Italy

Bolonia, Italia
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Horario de hoy: 9:00 a. m. - 9:00 p. m.
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Bluone - Food and Wine Tours in Italy
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1 - 10 de 83 opiniones
Escribió una opinión el 1 de mayo de 2015

Nos ha encantado compartir 12 horas con una familia de Bolonia: ir al mercado con ellos, cocinar pasta fresca y otras delicias tradiconales en su casa y finalmente acabar cenando todos juntos a sus hijos como si fueramos unos amigos de visita. Muy agradable sentirse...Más

Fecha de la experiencia: abril de 2015
Agradécele a Sabine A A
Escribió una opinión el 20 de abril de 2015

Acabamos de pasar un fin de semana junto a amigos en Bolonia y el organizador nos sorprendió con una fantástica actividad. Visita guiada a las tiendas y el mercado de Bolonia de la mano de Raffaela y posterior masterclass en casa de la familia Tori,...Más

Fecha de la experiencia: abril de 2015
Agradécele a Silvia f
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Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Disfrutamos nuestro recorrido a pie con los lugareños Raffaella y Marcello, recorriendo las tiendas de alimentos, puestos y proveedores del centro de Bolonia. Aprendimos sobre el origen, la composición y las tradiciones asociadas con la auténtica cocina boloñesa, desde las comidas cotidianas más simples hasta...eventos especiales y vacaciones. R&M está claramente orgulloso de cómo los ingredientes frescos locales producen la mejor comida de la región de Emilia Romana. ¡Nos detuvimos para un almuerzo ligero de carnes y quesos locales, y lo rematamos con un helado artesanal! Recomendamos pasar tiempo con Bluone.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2019
Escribió una opinión el 17 de septiembre de 2019 mediante dispositivo móvil

¡No puedo decir lo suficiente sobre la gran semana que fue esta! Esta es la mejor manera de tener lo que parecía una auténtica experiencia italiana. Se anuncia como un recorrido gastronómico, pero se sintió como mucho más. Marcello y Raffaella Tori, nuestros anfitriones de...la semana, fueron lo suficientemente amables como para limitar el grupo a solo nuestra familia de cinco y nos lo pasamos de maravilla (muy buen momento). Todos los días estaban llenos de actividades y todo estaba incluido en el precio del tour. El hotel era fabuloso y estaba bien ubicado en el centro de Bolonia y nos transportaron por toda la región de Emilia-Romaña del norte de Italia. La comida era deliciosa y abundante (mantén el ritmo), y tenemos que ayudar a preparar mucha comida nosotros mismos. Aprendí mucho y me enamoré de todos los italianos que conocimos. ¡Hacer esto!Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2019
Escribió una opinión el 28 de julio de 2019 mediante dispositivo móvil

Esta región en el extremo noreste de Italia, en la frontera con Eslovenia, no es muy conocida por los viajeros estadounidenses, pero nos pareció encantadora con una gran cantidad de deliciosos vinos de pequeñas granjas. Como de costumbre, Bloune hizo su tarea y llevó a...nuestro pequeño grupo (3 parejas) a conocer a productores locales de vino, comida y arte encantadores y talentosos. Estuvimos todo el tiempo en Udine, en un hotel confortable (asegúrese de preguntar en el check-in si prefiere aire acondicionado) con un conductor que nos recoge cada mañana para la excursión del día a bodegas, sitios históricos y comidas maravillosas. Un viaje de un día a Spillembergo, hogar de una escuela de mosaicos de renombre internacional, fue especialmente interesante. La lección de cocina incluyó frico, un plato regional hecho con papas rizadas y queso montasio rallado, un plato que garantizo que haremos la primera noche fría que tenemos. Nos encantaron los vinos. Los blancos fueron tan buenos como se esperaba en esta región y los rojos una sorpresa encantadora. Y luego estaba el merlot blanco, algo maravilloso.   Este es el viaje perfecto para las personas que aman Italia en toda su diversidad y no les gustan las multitudes. Bravo, Bluone.Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2019
Escribió una opinión el 19 de julio de 2019

Fue maravilloso estar nuevamente con Marcello y Raffaella en otra de sus visitas gastronómicas especializadas en Italia. Esta vez en Friuli - Venezia - Giulia. Su capacidad para encontrar empresas aisladas, pequeñas y operadas por una familia siempre nos sorprende. Ese hecho, junto con sus...atractivas personalidades, es lo que hace que viajar por Italia con Bluone sea tan especial. Hemos viajado con Bluone en otras cinco ocasiones, en varias regiones de Italia, todas únicas. Grazie Marcello y Raffaella.Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2019
Escribió una opinión el 9 de junio de 2019

Esta región es conocida como la cuna gastronómica de Italia, y esta gira no decepcionó. Hubo clases con chefs, demostraciones prácticas con "mamás" italianas, instalaciones para hacer parmesano y jamón de Parma. El paisaje ondulado es impresionante, y las vistas desde los castillos de las...montañas son increíbles. Los amables, conocedores y serviciales propietarios, Marcello y Raffaella, lo tratan como a su familia y lo hacen sentir cómodo de inmediato. El comedor es de primera clase y suele ser de especialidades regionales. No dejes pasar esta oportunidad.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2019
Escribió una opinión el 25 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Un día indimenticabili! Día inolvidable con Marcello el momento en el que conocer a él y a su conductor. Otra cosa a las 2 pm. Pasó la tarde en una comida/cocina y vino tour organizado por Marcello y familia con mis hermanas. 1 parada de...la calle estaba en cata de vinos los viñedos de pedro su orgánica. La excelencia y el anfitrión vino y jamón era magnífica. Nos reunimos Mama Elena aprender el secreto de la cocina casera famoso ragu. Aprendimos cómo hacer pasta y otros platos italianos famosos. Finalmente nos sentamos todos para cenar al aire libre en la granja impresionante elena y conversación encantadora. La Hacienda y la vista era magnífica. Más El conductor era fantástico. Recomiendo encarecidamente a cualquiera que esté pensando en vino y comida de la excursión.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2018
Escribió una opinión el 25 de julio de 2018

Mi marido, Bill y yo tuvimos mucha suerte para celebrar nuestro 25 aniversario en la región de Friuli - Venezia Giulia con la introducción de un nuevo programa de excursión por Bluone. Qué maravilloso regalo para poder explorar una zona de Italia que no está...en el radar de la mayoría de los visitantes! Como de costumbre, nuestros anfitriones ponen juntos un programa que incorporaba la historia local, comida y el vino, y los servicios de un guía/intérprete, incluyendo una muy eficiente y agradable conductor de la furgoneta. Algunos destinos incluidos intereses únicos, tales como la fabricación del papel y caligrafía, mosaicos, sendero costero y, por supuesto, tuvimos muchas interacciones con bodega y restaurante propietarios, chefs, cafetera, etc. jamón Y fiel a la reputación de esta región para el mejor vino blanco, disfrutamos de una amplia variedad de las bodegas que visitamos. Si has experimentado otros tours bluone, éste le sorprenderá como lo hizo con nosotros. Y si no, te estás perdiendo una experiencia genuina italiana organizada por una pareja que pusieron mucho esfuerzo para hacer que la experiencia de viaje única y memorable. . . (incluyendo ayudarme a escondidas detrás de Bill volver al barco a casa algunos vinos! )Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2018
Escribió una opinión el 15 de febrero de 2018

Yo estaba cautivado por Bologna antes conocí a Marcello y Raffaella de Bluone; una vez que les conocí, me sentí como en casa. Tuvimos dos días con Bluone. La primera con los productores de comida regionales Marcello explorar haciendo parmigiano reggiano y el jamón de...Parma. Marcello y Raffaella han establecido relaciones maravillosas con los productores de alimentos, guías y dueños de restaurantes, lo que significa que tienes acceso a los mejores productos y comida de la región. El segundo día estaba cocinando una comida italiana en su cocina de casa con Raffaella (mientras Marcello tomó los muchachos distintas fábricas de coches de lujo en la región). Raffaella fue tan maravilloso buscando después de cinco de nosotros en su cocina. Ella me explicó, demostrado y nos ayudaron a hacer una comida maravillosa (antipasto, primi, segundo piso y dulce! ), así como la historia detrás de los diferentes platos. Su hijo Emmanuel también estaba a mano para ayudar a demostrar los elementos técnicos de pasta hacer - es un negocio familiar. Luego nos sentamos juntos y comimos lo que habíamos hecho, regados con una copa de vino o tres hermosas. Esta fue mi primera vez en Italia y de reuniones, Marcello y Raffaella pero otros en nuestro grupo había conocido una o muchas veces antes. Ahora estoy tratando de averiguar cuando puedo volver. La experiencia que obtienes con Bluone le harán sentir como si han cumplido su larga familia italiana y te dejan perdido, dispuestos a aprender más sobre Italia (y, en particular, el vino y la comida) y pasar más tiempo en su compañía.Más

Fecha de la experiencia: febrero de 2018
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Secretaría de G... P
17 de mayo de 2015|
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Respuesta de photo55 | Representante del establecimiento |
Buongiorno, e grazie per la vostra email. Bluone organizza tour enogastronomici anche personalizzati in Bologna, Emilia Romagna ed altre regioni italiane. 12 Hours in Bologna consiste in una passeggiata guidata nel mercato... Más
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