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Decugnano Dei Barbi Cooking Class

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1 - 10 de 67 opiniones
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Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Yo, mi madre y mi hermana tenemos una maravillosa visita a la bodega y finca Decugnano Dei Barbi en junio de 2019. Primero hicimos un recorrido por los viñedos y las cuevas y nuestro guía Pablo fue divertido y súper hospitalario. ¡Pudimos ver cuevas en...la propiedad donde los monjes estaban haciendo vino en el siglo XII! Más tarde, comenzamos una clase de cocina donde una maravillosa mujer local llamada Ilana nos enseñó a hacer pizza, pasta, calabacín relleno y galletas biscotti, todo desde cero. Todo estaba limpio, los ingredientes frescos, y la ubicación de la clase fue absolutamente impresionante mientras miramos el viñedo con aire fresco que soplaba a través de la sala. Luego comimos la comida que hicimos como una cena de 4 platos con un maridaje de vinos para cada plato. No solo volveríamos, sino que volveríamos a hacer toda la experiencia y traeríamos al resto de nuestra familia, ¡porque fue una de las mejores de nuestras vidas!Más

Fecha de la experiencia: junio de 2019
Decugnano d, Responsabile relazioni pubbliche en Decugnano Dei Barbi Cooking Class, respondió a esta opiniónRespuesta de 1 semana atrás
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Se escribió una opinión 3 semanas atrás

No puedo imaginar mejores administradores de la belleza y las tradiciones atemporales de la comida, el vino y la cultura de Umbría que nuestro guía Pablo y el chef Iliana, lo hicieron mucho mejor en el impresionante entorno del viñedo Decugnano Dei Barbi. Su pasión...y amor por lo que hacen y dónde viven y trabajan, combinado con una gran cantidad de calidez y hospitalidad, convirtieron lo que se suponía que era una clase de 3 horas y un recorrido en casi 5. Mi esposa y yo, acompañados por una hermosa mujer de Bélgica y sus 2 hijos universitarios, preparamos una deliciosa comida de pasta, focaccia y pizza, acompañada de una variedad de los increíbles vinos del viñedo, servidos en una hermosa sala con impresionantes vistas de La campiña de Umbría y el viñedo. Lo más destacado de la clase fue la chef Iliana desmitificándonos y guiándonos a través del proceso de hacer pasta fresca, y eso es algo que definitivamente vamos a probar en casa. A veces, sentimos como si retrocediéramos en el tiempo cuando nuestro guía Pablo dio vida a la historia de la bodega, mientras caminábamos por el viñedo, así como la bodega y la cueva donde el proceso centenario de quedarse quieto y Los vinos espumosos (con la ayuda de algunos equipos modernos) continúan prácticamente sin cambios. No creo que podamos descorchar una botella nunca más sin saber y apreciar lo que se necesitó para crear su contenido. El conocimiento de Pablos, así como su espíritu contagioso y su encanto realmente hicieron que el día fuera especial. No puedo recomendar esta excursión y clase lo suficiente. Y como le gusta tanto decir "la vida es bella", ¡no podríamos estar más de acuerdo! Grazie mille per tutti!Más

Fecha de la experiencia: julio de 2019
Decugnano d, Responsabile relazioni pubbliche en Decugnano Dei Barbi Cooking Class, respondió a esta opiniónRespuesta de 1 semana atrás
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Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Nuestro grupo de 8 pasó una tarde maravillosa e informativa recorriendo la bodega con nuestro guía experto y "poético" Pablo. Las vistas eran increíbles y la puesta de sol fue espectacular. Después de nuestro recorrido, Iliana nos ayudó a preparar una comida fabulosa en una...bonita iglesia antigua convertida. Ella es una cocinera talentosa y amable que hizo que todo pareciera fácil. Pablo se quedó para ayudarnos a preparar nuestra comida y nos proporcionó una generosa selección de vinos interesantes para que probáramos con nuestra cena. Rita Ann siempre respondió rápidamente a mis correos electrónicos mientras organizaba esta actividad para nuestro grupo. Todos en nuestro grupo disfrutaron nuestro tour y cena. Recomiendo encarecidamente tanto el tour como la clase de cocina. Estamos ansiosos por probar nuestras recetas en casa.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2019
Decugnano d, Responsabile relazioni pubbliche en Decugnano Dei Barbi Cooking Class, respondió a esta opiniónRespuesta de 3 semanas atrás
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Se escribió una opinión 4 semanas atrás

La gira fue informativa y animada. El vino que tuvimos con cada plato fue excelente. El chef fue muy profesional y nos ayudó a preparar una deliciosa cena. Si tiene problemas con el gluten, este podría no ser el lugar para comer.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2019
Decugnano d, Responsabile relazioni pubbliche en Decugnano Dei Barbi Cooking Class, respondió a esta opiniónRespuesta de 3 semanas atrás
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Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Acabo de disfrutar de un fantástico tour de vinos y clases de cocina. Estábamos en dos mentes sobre si hacerlo, ya que es caro, pero si consideras que obtienes una comida de cuatro platos con combinaciones de vinos de alta calidad por el precio, valió...la pena. Pablo, el guía, le dio vida a nuestros hijos: siempre recordarán las bacterias que hacen el vino espumoso. Hermoso entorno La comida era realmente excelente, los vinos divinos. Bien vale la pena. Nos encantó. Gracias Ylia y Pablo.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2019
Decugnano d, Responsabile relazioni pubbliche en Decugnano Dei Barbi Cooking Class, respondió a esta opiniónRespuesta de 3 semanas atrás
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Escribió una opinión el 24 de junio de 2019 mediante dispositivo móvil

Tuvimos un tiempo excelente aquí, muy recomendado. Y nuestro guía Paolo era magnífico. Os recomendaremos a todos nuestros amigos.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2019
Decugnano d, Responsabile relazioni pubbliche en Decugnano Dei Barbi Cooking Class, respondió a esta opiniónRespuesta de 3 semanas atrás
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Escribió una opinión el 22 de mayo de 2019 mediante dispositivo móvil

Muy en las manos. El amable personal y nos gustó el hecho de que después de cocinar toda la comida, se sentó y disfrutó de una excelente comida con excelente vino. También nos gustó que la duración fuera de 4 a 6 horas, por lo...que no fue necesario levantarse al amanecer para llegar allí. Es un disco fácil desde Orvieto superior donde nos alojábamos. La señalización en la carretera era muy buena y fácil de detectar el desvío. El tour del vino que se incluyó también fue muy interesante. La comida era comida italiana básica y te dan todas las recetas y puedes mantener tu delantal. Solo teníamos 3 en nuestra clase, pero fácilmente podrías incluir 7 si tuvieras. TerryMás

Fecha de la experiencia: enero de 2019
Decugnano d, Responsabile relazioni pubbliche en Decugnano Dei Barbi Cooking Class, respondió a esta opiniónRespuesta de 3 semanas atrás
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Escribió una opinión el 31 de marzo de 2019

Tuvimos una tarde increíble con nuestra hija y el resto de nuestro grupo aprendiendo sobre la bodega y luego compartiendo la preparación de un hermoso festín. Klara fue una guía increíble y claramente ama lo que hace. Rita Ann respondió a todos mis correos electrónicos...y no pudo haber sido más amable. Nos alojamos en Orvieto y los 30 minutos en coche de esta bodega son impresionantes. Nos divertimos mucho recorriendo las bodegas y luego preparando nuestra comida en la hermosa iglesia donde también cenamos en nuestro almuerzo de 4 platos, con muchas copas de su vino especial. Recomiendo encarecidamente una visita a esta hermosa bodega si estás en la zona. Si está disponible el tour de 4 1/2 horas de comida y vino, no dude en reservar, nuevamente lo más destacado de nuestros 10 días en Italia, ¡no comerá una comida más fina ni tomará un mejor vino! ! !Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Decugnano d, Responsabile relazioni pubbliche en Decugnano Dei Barbi Cooking Class, respondió a esta opiniónRespuesta de 3 semanas atrás
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Escribió una opinión el 8 de noviembre de 2018

Este fue el punto culminante de nuestros diez días en Italia. Anna fue increíble El cocinero fue increíble. El vino fue increíble! Esta es una operación de primera clase. Me siento muy afortunado de haberlo encontrado en línea. Si quieres una GRAN experiencia, ve a...Decugnano Dei Barbie. ¡Usted no será decepcionado! ! ! ! !Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
taby69, Responsabile relazioni pubbliche en Decugnano Dei Barbi Cooking Class, respondió a esta opiniónRespondida el 12 de noviembre de 2018
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Escribió una opinión el 31 de julio de 2018

Mi esposo y yo viajamos a Orvieto en nuestra luna de miel el verano pasado. Nuestra guía recomendaba la clase de cocina tradicional con vino en Decugnano Dei Barbi y no podría haber sido más correcto. Después de un recorrido por la bodega, incluida la...bajada a las bodegas que se utilizaron originalmente en el siglo XIII por los monjes, volvimos a subir la colina para nuestra clase de cocina. Aunque nuestro chef no hablaba inglés, ella se las arregló para ser muy demostrativa y servicial mientras recibía la ayuda de Clara, nuestra intérprete y guía durante el día. Después de "trabajar como esclavos" en la cocina durante un par de horas, nos sentamos en la capilla convertida para nuestra comida del mediodía, servida con emparejamientos de la finca. El vino, la comida y la experiencia en general fueron absolutamente fantásticos. Esta fue definitivamente una de las experiencias más memorables de nuestro viaje.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2018
taby69, Responsabile relazioni pubbliche en Decugnano Dei Barbi Cooking Class, respondió a esta opiniónRespondida el 2 de agosto de 2018
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