Caseificio Rivabianca
Caseificio Rivabianca
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4.0
169 opiniones
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9

GpOmer
Rávena, Italia361 aportes
oct. de 2022
Di rientro dalla nostra splendida vacanza nel basso Cilento abbiamo fatto sosta in questo caseificio per fare acquisti di prodotti tipici.
Il negozio è molto fornito, infatti oltre alle mozzarelle di bufala abbiamo fatto provvista anche di ricotta, burrata e ricotta salata di loro produzione, tutto viene perfettamente imballato e se si vuole messo in contenitori di polistirolo per mantenere un'adeguata temperatura.
Arrivati a casa è stato un tripudio di sapori, tutto veramente ottimo.
Consigliamo vivamente una sosta se siete nei paraggi.
Escrita el 29 de octubre de 2022
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Sassicaia98
Roma, Italia1.185 aportes
sept. de 2022
Abbiamo fatto scorta di Mozzarella per tutti i nostri parenti.
Dopo una giornata di viaggio sono rimaste intatte e soprattutto buonissime!!
Escrita el 3 de octubre de 2022
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cinzimos
Province of Salerno, Italia22 aportes
ago. de 2022
Sosta breve per l'acquisto di mozzarelle ma a casa la qualità del prodotto si è rivelata immediatamente. Da tornare!
Escrita el 23 de agosto de 2022
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sabry D
Castelcucco200 aportes
ago. de 2022 • Familia
Ottimi bocconcini! Siamo capitati per caso dopo che altri grandi caseifici avevano finito mozzarella. Bocconcini ottimi...il giorno dopo siamo tornati.
Escrita el 19 de agosto de 2022
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carmelinadimaio62
Avellino, Italia729 aportes
oct. de 2021 • Familia
Molto assortito: bocconcini, mozzarella, ricotta, caciocavallo, formaggi, pasta, dolciumi. Completo in quanto vende anche salumi di bufala. I prodotti sono squisitamente ottimi. Parcheggio. Personale molto gentile e professionale.
Seguite i miei percorsi enogastronomici sulla pagina Instagram irpiniaviaggiaeassaggia
Escrita el 4 de octubre de 2021
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Maria
13 aportes
ago. de 2021 • Amigos
Il caseificio Riva bianca ha una grande varietà di prodotti tipici campani. Con i miei amici abbiamo provato la mozzarella, il caciocavallo, la scamorza e la ricotta calda per la colazione. Tutti i prodotti hanno un ottimo sapore, un vero e proprio piacere per le papille gustative. Anche i prodotti da forno (taralli, pizzette) sono molto buoni. Personale molto disponibile e i proprietari trasmettono la passione con cui fanno il proprio lavoro.

Tappa obbligatoria se si passa a Paestum.
Escrita el 28 de agosto de 2021
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umbertobelle
Pieve di Soligo, Italia351 aportes
ago. de 2021 • Solitario
Caseificio buonissimo, inutile dire che la mozzarella comprata e appena fatta era superlativa!
C ero stato 10 anni fa, e sono stato contento di tornarci dopo così tanto tempo! A presto
Escrita el 16 de agosto de 2021
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paolo r
Viterbo, Italia52 aportes
jul. de 2021
Comprato mozzarelle di bufala in un sabato di luglio. Trasportate con il liquido di governo e scatola in polistirolo. Assaggiato la bufala la domenica sera. E' risultata troppo gommosa e il sapore discreto. La parte centrale della mozzarella doveva essere tagliata con un coltello seghettato, cosa che non mi è mai successo. La gommosità dava molto fastidio in bocca, di solito mi si sciolgono.
Ovviamente non penso proprio di ritornare al caseificio.
Ho acquistato anche una salciccia di bufala stagionata ma il pezzi di grasso erano troppo grossi e duri da essere masticati con i denti.
Non posso esprimere un giudizio sulla qualità del caseificio ma penso che personalmente non ci ritornerò.
Escrita el 18 de julio de 2021
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Gab
Roma, Italia318 aportes
abr. de 2021
Caseificio di ottima fattura, con prodotti di altissima qualità. Ottima mozzarella di bufala da 250 grammi, così come la provola affumicata e non, la ricotta e la provola aromatizzata al peperoncino. Da provare assolutamente il salame di bufala piccante, veramente gustoso. Prezzi in linea con la concorrenza.
Escrita el 10 de mayo de 2021
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Luciaarpaia
Nápoles, Italia54 aportes
may. de 2021 • Familia
Gentilezza e velocità ...ci siamo fermati per prendere mozzarella e ricotta personale gentile e educato.da ritornare
Escrita el 9 de mayo de 2021
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