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Cantina Comunale dei Produttori

160 opiniones

Cantina Comunale dei Produttori

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SuzanHanson escribió una opinión (feb. de 2020)
Río de Janeiro, RJ46 aportes20 votos útiles
+1
En el corazón de la región productora de vino de Barolo, la Cantina Comunale dei Produttori di Castiglione Falletto (Bodega Municipal de Vinos de Castiglione Falletto) ofrece excelentes degustaciones de vino en una acogedora y típica cantina italiana, con un ambiente amable, receptivo e informal. Servicio. Las catas de vino disponibles se enumeran en una pizarra en la entrada de esta cantina y generalmente se combinan en tríos que pueden incluir Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebiolli y. . . . ¡El noble Barolo, considerado uno de los mejores vinos tintos del mundo! ¡Elegimos probar un trío de Barolos de diferentes productores y cosechas junto con una excelente pasta casera con trufas! Todo estuvo excelente. Sin duda volveremos en una próxima visita a la Strada Romantica delle Langhe! Además, vale la pena pasear por las calles de Castiglione Falletto. Si tienes tiempo, asegúrate de pasar unos días en Alba (¡la ciudad de la que me enamoré, que descubrí que es mi ciudad alma gemela!), Un buen punto de partida para conocer la región de Langha. Descubra más viñedos a lo largo de la hermosa Strada Romantica delle Langhe.
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Fecha de la experiencia: septiembre de 2019
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Mark S escribió una opinión (sept. de 2019)
Alton, Illinois226 aportes80 votos útiles
Paramos aquí para almorzar según una recomendación y valió la pena. Disfrutamos mucho la comida, el entorno exterior y las hermosas vistas. Fue un día glorioso que solo contribuyó al ambiente. ¡Muy recomendable!
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Fecha de la experiencia: septiembre de 2019
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Hanno escribió una opinión (sept. de 2019)
14 aportes9 votos útiles
Todo sobre nuestra experiencia en la Cantina fue fabuloso, desde las impresionantes vistas, el ambiente en el patio y en la bodega, hasta la calidad de la comida, la profundidad de la selección de vinos y el servicio atento y amable. Vinimos aquí tres veces durante nuestra visita, la primera vez para disfrutar de una excelente comida (reservar con anticipación, ¡está muy ocupada y tiene asientos limitados!) Y la segunda y tercera vez para probar y comprar vinos. En primer lugar, la comida es excelente y el personal muy amable. Altamente recomendado. La cata de vinos fue increíble. Queríamos probar vinos de Vietti, y nos dieron siete vinos tremendos de Vietti junto con una historia detallada e información sobre el productor y todos sus vinos. No hubo prisa, pasamos varias horas probando y hablando con uno de los propietarios (que hablaba un inglés fantástico y tenía una gran profundidad de conocimiento y un gran sentido del humor). Si te gusta Vietti, este es el lugar para ir a probar y comprar: son el vendedor mayoritario y, como tal, tienen el mejor stock. Al día siguiente volvimos a comprar algunos vinos y nos dijeron que primero debíamos probar otros vinos. Tres horas después, después de probar otros nueve vinos (los vertidos son excepcionalmente generosos), pudimos comprar una variedad de vinos con confianza. El ambiente y el servicio eran insuperables. Incluso nos invitaron a entrar en la cocina para conocer a la familia y ver cómo hacen la pasta fresca todos los días. Qué lujo. No podemos recomendar la Cantina lo suficiente, y definitivamente haremos una parada regular en nuestros próximos viajes a la zona.
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Fecha de la experiencia: agosto de 2019
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Valentin P escribió una opinión (abr. de 2019)
Basilea, Suiza148 aportes13 votos útiles
Nos encanta este lugar y la gente que trabaja allí es muy acogedora. En cada visita tuvimos una degustación (algunas grandes, algo pequeñas) pero siempre salíamos con al menos 3 cajas de líquido delicioso. Puedo recomendar altamente
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Fecha de la experiencia: abril de 2019
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cooperpeterj escribió una opinión (nov. de 2018)
Sarasota, Florida160 aportes100 votos útiles
Habiendo sido un enólogo durante años y activo en el negocio del vino en un par de países (EE. UU., Sudáfrica), me había convertido en un escéptico de la experiencia de degustación típica en su incapacidad para retratar el verdadero carácter de los vinos. Nuestro maravilloso hotel, el Castello Di Sinio, nos recomendó probar esta Cantina. Están situados espectacularmente en una colina con vistas a los viñedos de Barolo. La "Experiencia Nebbiolo" (la uva principal del vino tinto de Piemonte) nos ofreció un vuelo de Nebiolo, Barbaresco y tres Barolos de diferentes fabricantes de vinos y añadas. Y, sirvieron generosas medias copas (copas grandes de vino tinto), con la intención de que pasáramos un par de horas experimentando no solo las diferencias entre los vinos, sino también los cambios que sufrió cada vino al suavizarse con la exposición al aire. Esta fue realmente una gran experiencia de vino para mí, a pesar de las numerosas catas organizadas por el vendedor que había pasado de manera privada y comercial. Agregue a eso un maravilloso almuerzo en la terraza fuera de la Cantina con vistas a las espectaculares colinas. Una visita obligada si te gusta el vino y estás en esa maravillosa parte del mundo.
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Fecha de la experiencia: octubre de 2018
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