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Tours y boletos de Traveling Spoon

Clase de cocina costarricense tradicional y comida con un toque moderno

Melissa cree que la comida es una forma de compartir el amor, una forma de aprender sobre la cultura de alguien y conectarse con la gente. Ella creció comiendo comida tradicional costarricense que su mamá cocinaba para ellos en casa. Melissa aprendió estas recetas familiares de su madre y luego las perfeccionó con el tiempo. Hoy vuelve a crear comidas tradicionales y agrega un toque moderno para hacer sus propias recetas. Melissa está muy interesada en mostrar la rica cultura y el patrimonio de su país a través de su comida y por eso le enseñará algunos platos tradicionales costarricenses que creció comiendo con un toque moderno; utilizando productos locales, de temporada y frescos. Melissa vive con su esposo y su perro bien educado en una hermosa casa cerca de la playa y el centro de la ciudad de Jaco.
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3 horas
desde USD 82,06

Demostración de cocina auténtica de Costa Rica con lugareños en sus granja orgánica

Esta es una oportunidad fantástica para hacerse una idea de la vida modesta de Costa Rica Su experiencia comenzará con sus anfitriones Gabriel y Mima mientras caminan por el área de la granja y le muestran las diferentes frutas y verduras que cultivan. Utilizará algunos de esos ingredientes para cocinar una comida tradicional durante su próxima clase de cocina. La cocina de Mima y Gabriel está limpia y bien cuidada, sin embargo, es rústica y muy pequeña. Utilizará el área exterior para hacer la mayor parte de su trabajo de preparación y la cocción final será una demostración, ya que no hay mucho espacio para cocinar juntos en la cocina. También verá y utilizará algunos electrodomésticos realmente innovadores como un horno solar y una bicicleta estática que alimenta una licuadora.La clase de cocina que forma parte de la experiencia durará entre 30 y 45 minutos. Aprenderá a hacer una salsa pico de gallo con tomate desde cero y también el postre de plátano, que es su propia receta, inspirada en la antigua cocina tradicional costarricense.
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3 horas
desde USD 73,77

Cuchara itinerante Ceviche Clase de cocina privada en línea

Disfrute de una clase de cocina en línea privada y auténtica y aprenda a preparar la receta familiar de Melissa para el ceviche, un popular plato latinoamericano de mariscos hecho de pescado crudo fresco condimentado y curado en jugos cítricos frescos. También aprenderá a hacer una comida reconfortante típica costarricense llamada picadillo de papa, un sabroso plato de carne molida y papa. Esta es una experiencia perfecta para cualquiera que quiera conectarse con la cultura local a través de la comida. ¡Una experiencia de cocina virtual divertida y cultural con un nativo de Costa Rica!

• Aprenda a hacer ceviche tradicional de pescado blanco costarricense y picadillo de papa
• Instrucción en línea privada e individual con un nativo de Costa Rica
• Introducción a la cultura y gastronomía de Costa Rica.
• Programado mutuamente a su conveniencia (el anfitrión vive en Jaco, Costa Rica (GMT-6))
• La lista de recetas e ingredientes se enviará por correo electrónico antes de la clase.
• Personalización disponible para restricciones o preferencias dietéticas
• ¡Viaja desde tu propia casa y aprende las tradiciones culinarias de Costa Rica!
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1 hora 30 minutos
desde USD 27,00
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Laireowen escribió una opinión (abr. de 2019)
Phnom Penh, Camboya3 aportes
Esta fue la primera vez que usamos Travelling Spoon, y definitivamente lo haremos nuevamente.  Gabriel y Mima fueron anfitriones maravillosos, incluso tomaron prestada una silla de auto y una silla alta para que pudiéramos llevar a nuestra hija de 9 meses. Gabriel nos recogió directamente de nuestro Air BnB y nos llevó a su hermosa granja. Nos mostraron los alrededores, y pudimos degustar frutas frescas que nunca habíamos visto antes y ver una variedad de características ecológicas de la granja. Esto fue seguido por un delicioso almuerzo que ayudamos a preparar, hecho con ingredientes que ayudamos a recoger frescos de la granja. Después de haber comido, incluso se tomaron el tiempo para revisar nuestro itinerario en Costa Rica y sugerir cosas locales para ver en las áreas que visitábamos. Era una forma totalmente única de pasar un día en San José, y nos hacían sentir como en casa como los conocíamos desde hacía mucho tiempo. Absolutamente lo recomendaría!
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Fecha de la experiencia: abril de 2019
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