Museo Etnografico del Pan

Museo Etnografico del Pan, Sarria - opiniones y fotos

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Museo Etnografico del Pan

Museo Etnografico del Pan
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Acerca de
El respeto por el trabajo de los herederos de la Panadería Pallares, uno de los establecimientos más emblemáticos y con más tradición de Sarria, legado de las generaciones anteriores, incentivó la pasión por conservar y restaurar los utensilios utilizados desde sus orígenes en el año 1876. En el museo se muestran fotos, maquinaria y un conjunto de recuerdos que nos transportan al pasado y que hacen de este espacio un lugar lleno de historia.
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Aitana C
Bilbao, España373 aportes
Museo con mucha historia familiar
jul. de 2020 • Amigos
Un museo pequeño pero muy familiar, haces un viaje al pasado, con mucha historia y la atención fenomenal.
Escrita el 21 de julio de 2020
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Curioso500
Madrid, España20 aportes
Calidad de los productor y amabilidad de los propietarios
ago. de 2019
Tomás Castro empezó el negocio en 1876 y su hija María Castro lo trasladó a su actual emplazamiento en 1928. Es la panadería más antigua de Lugo y tiene un pan de muy buena calidad. Elabora unas empanadas variadas. Compré una entera de atún y otra media de gambas, muy jugosa esta última. También compré dos bollos con nueces muy ricos y una bolsa de magdalenas, estas últimas mejorables. Todo esto, junto con una hogaza de pan grande, por 35 euros, un precio razonable. El Museo del Pan, en una habitación lindante, se fundó en 2012 con utensilios empleados en la panadería desde sus orígenes, y se amplió en 2015 incorporando productos de ultramarinos de los años 40 a 70 del siglo pasado. A la entrada preside el museo un conjunto de fotos con los antepasados de los actuales propietarios. Contiene maquinaria antigua para elaborar el pan, un pote de tamaño grande en el que se echaba la brasa que se producía después de calentar el horno y que se repartía entre los clientes para llenar los braseros que se ponían en las mesas camilla para calentarse en los fríos inviernos, un molinillo antiguo para moler los cereales y producir harina, así como una bicicleta con un carrito para repartir el pan y que fue utilizada hasta el año 1971. Es de agradecer la amabilidad de la hija de los propietarios que nos mostró el museo y que nos ilustró sobre algunos de los objetos y piezas del mismo. En fin, una panadería y un museo que no hay que dejar de visitar en Sarria.
Escrita el 20 de septiembre de 2019
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brunooq7
Cádiz, España759 aportes
Todo riquisimo...!!!
abr. de 2019
Si pasas por sarria, este local es parada obligatoria para comprar algo de empanadas y pan , todas buenisimas y diferentes. El trato es maravilloso y todo a muy buen precio.
Escrita el 13 de abril de 2019
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Pedro Navarro
15 aportes
Parada obligada en el camino
ago. de 2018 • Amigos
Lo tenía apuntado y al llegar a Sarria me dirigí directamente. Es una pena que no tenga un lugar para degustar. Probé la empanada de mejillones, de zorza, picadillo. Además los dulces también top.
Escrita el 20 de enero de 2019
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LuisArMa
Barcelona, España31 aportes
PanMuseo
sept. de 2017 • Amigos
Me ha encantado el pan de centeno, las empanadas, las rosquillas, todo espectacular...El servicio, fantástico y la amabilidad infinita. Volveré cada año q vuelva a O Caurel.
El museo, un lujo de recuperación de enseres de uso cotidiano de antaño...años, 40/70, con objetos de principios del siglo XX. Reunido con mucho cariño y guiado con entusiasmo por la joven representante de la última generación familiar, fundadora de la panadería Pallares. Una joya de tradición y memoria.
Escrita el 15 de septiembre de 2017
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airghost
Estepona, España96 aportes
La mejor Empanada, el mejor pan
jul. de 2017 • Familia
Más allá del museo, hay que hacer una parada en Panadería Pallares para probar sus empanadas, de atún, carne, berberechos o panceta, exquisitas, baratas y la atención, perfecta. Muy recomendable comprar una empanada y comérsela a la sombre en el parque O Chanto y después dar un paseo por el río.
Escrita el 14 de julio de 2017
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santiagomaizcal
Madrid, España17 aportes
Super original
abr. de 2017 • Amigos
La decoracion es maravillosa, llena de recuerdos. Gran trabajo de sus propietarios para recopilar tantos detalles. Merece la pena visitarlo
Escrita el 18 de abril de 2017
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Alexandra R
Vitoria-Gasteiz, España41 aportes
Ricoooo
oct. de 2016 • Solitario
Que rico esta todo! He comprado un pan artesanal de masa madre y unas galletas de pasas y nueces sin azúcar. La chica me ha regalado un trocito de empanada. Cada cosa que he llevado estaba para chutar se los dedos, el pan esponjoso,la empanada jugosa y las galletas mmmmm:-)))

No he podido ver el museo pero me han contado que Es digno de ver.

#caminodesantiago
Escrita el 7 de octubre de 2016
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paz802015
Provincia de A Coruña, España20 aportes
Rico, rico!
ago. de 2016
Paramos en esta panadería a comprar pan y terminamos llevándonos dos empanadas y melindres.
Que buena pinta tiene, todo! que bien huele! y sobre todo que rico estaba.
Los precios son asequibles ya que la cantidad y calidad es muy buena.
Escrita el 2 de septiembre de 2016
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Laura Periscal
A Coruña, España63 aportes
MUY PINTORESCO, NATURAL Y ECONÓMICO
jun. de 2016 • Familia
Es una casa antigua, pero muy bien conservada. Impresiona desde la entrada, sin duda es un local familiar y la dependienta que nos atendió un encanto.
Los dulces y el pan, elaborados artesanalmente. Una auténtica delicia; las empanadas, el pan, las galletas de chips de chocolate,.... una locura.
Y lo mejor es que los precios son súper bajos!!!
Nos llevamos media empanada, 4 bolsas de melindres, una docena de galletas de chocolate sin azúcar y una barra de pan por sólo 15€!
Estoy deseando volver por la zona para volver a comprar allí...
Escrita el 19 de junio de 2016
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