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Castelnuovo Berardenga
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Viajamos a Siena en tren desde Florencia y nos detuvimos en esa ciudad para ver la sinagoga. Estaba cerrado pero no era nuestro destino objetivo. En realidad, nos dirigíamos a la bodega kosher Terra di Seta en las colinas de la Toscana. ¡Guauu! ! ! Qué experiencia culinaria
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Recogimos el teléfono de esta bodega a las 9 de la mañana desde Florencia. La persona con la que estábamos hablando sugirió que manejáramos a la bodega para el recorrido de las 11 a.m. Fueron extremadamente serviciales y nos dieron instrucciones sobre cómo llegar allí. Esta es
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Hermosas instalaciones y viñedos con historia interesante. Excelentes vinos y experiencia en cata de vinos. La comida era fabulosa, comido afuera en un hermoso jardín con impresionantes vistas. Muy recomendable.
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El recorrido proporcionó una visión general muy buena de la elaboración del vino kosher y también en general de la industria del vino en la Toscana. Esto se hizo a través de un paseo entre las viñas, una visita a las instalaciones de vinificación y finalmente degustar 3 vinos.
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Hermoso viñedo, recorrido realmente informativo, excelente (no mevushal) Chianti y Rose, y excepcional (chalav Yisrael) cocina tradicional toscana. Daniele y Maria aman su granja y su vida, y se nota en la bienvenida que dan a sus huéspedes y el cuidado que toman con todo lo que
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