Diez millones de personas habitan la vibrante, pasional y floreciente Bogotá. La energía de este centro metropolitano de Colombia se debe, en parte, a los cientos de lugares eclécticos y auténticos para ir a comer, fantásticos vinos y frecuentes festivales gastronómicos. Pregúntales a los lugareños adónde les gusta comer, después prueba las empanadas con ají cuando pasees por el centro histórico de La Candelaria o mientras vayas de compras por el lado norte de la ciudad.

Santiago de León de Caracas, la capital de Venezuela, está enclavada en el cerro El Ávila, donde la serranía se alza a casi 2.500 metros sobre el nivel del Mar Caribe. Habitada en tiempos por los indios toromaimo, la ciudad fue fundada por los españoles en 1567. Chacao es el lugar para comer, para ver y ser visto, tomar una copa y reunirse con los amigos. Pero la zona de restaurantes de Las Mercedes es uno de los pocos lugares seguros por los que se puede caminar. La iglesia de San Francisco es un hermoso ejemplo de arquitectura colonial. El montañoso Parque Nacional El Ávila rebosa de tentadores senderos para la práctica del senderismo.

La agitada Isla de las especias es un destino perfecto para pescar, navegar a vela y hacer senderismo o ciclismo por su exuberante y montañoso interior. Las tres islas principales (Grenada, Carriacou y Petite Martinique) ofrecen fabulosas playas y una experiencia de buceo emocionante. Bucea entre tiburones, tortugas y restos de naufragio frente a la costa. Descubrí suaves corales y caballitos de mar frente a la isla más poblada de Grenada, Carriacou. Los festivales llenan de papel picado el calendario y tentadores restaurantes sirven un tipo de cocina único con sabores criollos, caribeños y de la India Occidental.

Huatulco cuenta con la misma naturaleza intacta y la actitud relajada de sus vecinas al norte, Puerto Ángel y Puerto Escondido, pero con una diferencia significativa: sus carreteras e instalaciones son modernas, y cuenta con vanguardistas hoteles de lujo. Sus prístinas playas de arena blanca, con sus cuevas, y los paisajes selváticos, hacen de Huatulco un refugio idílico en el que, además de relajarte y disfrutar de paseos en barco, podrás practicar todo tipo de deportes acuáticos, además de practicar senderismo en la jungla. ¡Los amantes del ecoturismo no pueden dejar escapar esta joya!