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Foto de Aintimiste, Poncin: Filet de Bœuf, Petit-Pois Carottes

Foto de : Filet de Bœuf, Petit-Pois Carottes

Filet de Bœuf, Petit-Pois Carottes
Velouté d'Asperges Vertes au Safran du Bugey, Emulsion Burrata
Crème de Chou-Fleur au Miel de Poncin
Asperges Vertes en Textures
Caméra Embarquée à la Table d'AinTimiste
Dressage

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