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Fotos: Oishida-machi

Oishida-machi, Japón: 手打ち大石田そば きよ
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手打ち大石田そば きよ (e3staaa, ago 2015)
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手打ち大石田そば きよ
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蕎麦処大石田で、自然薯のゆきあかりを
使った、美登利さんの自然薯蕎麦は絶品。
真っ白なゆきあかりを、ふわふわに泡立て
蕎麦とまた、良く合います。
秋から冬に掛けてのメニューですが、
お勧めの絶
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横丁とうふ店 最上川千本だんご
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