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Fotos: Habay-la-Neuve

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Habay-la-Neuve, Bélgica: Déposé sur un biscuit madeleine chocolat, un damier en mousse de fraise et griotte, accompagné d
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Déposé sur un biscuit madeleine chocolat, un damier en mousse de fraise et griotte, accompagné d (Thierry N, jul 2016)
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Délice de Bourgogne, caviar d’aubergine, légumes en pikels et chips croquants… Ahhh, c’est canai
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Une tradition dans la famille Thiry, ce Homard Baby cuit dans sa crème fleurette à l’estragon, l
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Une pomme de terre charlotte fourrée de sa chair au cœur d’une saladine frisée à l’huile de caca
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Un Cocktail Maison ma foi… très Canaille ! Et ses amuse-bouches
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