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Alta, UT: Visiting with the owner Walter Krebsbach J.D.
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Visiting with the owner Walter Krebsbach J.D. (I8254JXkims, feb 2017)
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Visiting with the owner Walter Krebsbach J.D.
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Foie Gras Ice Cream, Apricot Puree, Chocolate Tuille
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Kashmiri Rack of Lamb, Curried Potatoe, Pistacio
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Seared Muscovy Duck Breast, Portobello, Crisp Pork Belly, Watercress, Fried Sage
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Pan Seared Diver Scallop, Pancetta Braised Artichoke, Chipotle Creme
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Enjoying the Pan Seared Diver Scallop, Pancetta Braised Artichoke, Chipotle Creme
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