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La Bonne Etape

Chemin du Lac, 04160 Chateau-Arnoux, Francia
+33 4 92 64 00 09
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Resumen
  • Excelente66 %
  • Muy bueno23 %
  • Regular7 %
  • Malo3 %
  • Pésimo1 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Servicio
Comida
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Chemin du Lac, 04160 Chateau-Arnoux, Francia
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1 - 10 de 21 opiniones

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Se escribió una opinión 31 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Estábamos muy emocionados para pasar una noche con una cena gourmet, y nos quedamos muy decepcionados. Quizás nuestras expectativas eran demasiado altas. El servicio era encantadora, y la selección de vino una sorpresa maravillosa con buena orientación del sumiller. Pero 3 de 6 platos no...eran tan buenos. . Especialmente un atún que cocidas. Ojalá pudiera volver a darle una segunda oportunidad, pero con tantos buenos lugares para visitar probablemente buscar algo nuevo. El desayuno era genial en la otra mano!Más

Bonneetape, Propriétaire en La Bonne Etape, respondió a esta opiniónRespuesta de 6 de agosto de 2017
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Se escribió una opinión 10 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Teníamos el menú degustación de vinos acompañados con. La comida y el vino local en su mayoría locales. Las variaciones en los alimentos. agradable Excelente prepaired y era delicioso. Personal muy amable y tradicional provenzal interieur. Er espero volver!Más

Bonneetape, Propriétaire en La Bonne Etape, respondió a esta opiniónRespuesta de 7 de agosto de 2017
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Se escribió una opinión 23 de mayo de 2017

Después de haber estado en este restaurante hace muchos años y les encantan recuerdos muy gratos, que estaban dispuestos a volver cuando regresamos a la zona. El restaurante y el hotel son tan hermosa como antes, y el personal era muy amable y acogedor. Decidimos...derrochar para el gran menú porque sonaba bien y teníamos grandes esperanzas. "canapés" consistía en un solo vaso de delicioso mousse de foie gras. Que parecía pequeña en comparación con 3 o 4 sabores en los restaurantes con estrellas Michelín a menudo, pero era muy bueno, así que estaba bien. Los siguientes campos estaban bien, aunque el pescado estaba un poco seca. El plato principal fue cordero, que consistía en un solo cordero muy pequeño chop con aproximadamente 2 bocados de carne. Postre de nuestro menú fue catalogado como "Gourmandise" de la Bonne Etape. Lo que servían era un limón sin guarnición. tartlette No pre-postre, no post-dulces de postre, y cuando pedimos café llegó sin ningún acompañamiento. Incluso bistros y cafés dan una galleta o chocolate envuelto en celofán. El chef vino a nuestra mesa y nos dio una cálida bienvenida, y nos gustó. Si hubieran sido un poco más generosos, hubiéramos tenido una sensación mucho más positiva. Uno de los otros restaurantes de cinco estrellas han sido más generosos, incluso en el "Menú" y barato sin duda en el menú estándar. Este fue el menú degustación más caro diseñado para exhibir los mejores platos del chef. En general, fue un poco decepcionante, aunque lo que teníamos era lo suficientemente bueno. Por desgracia, no haría un esfuerzo para volver.Más

Bonneetape04, Propriétaire en La Bonne Etape, respondió a esta opiniónRespuesta de 22 de junio de 2017
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Se escribió una opinión 15 de mayo de 2017 mediante dispositivo móvil

Mi marido había leído acerca de este hotel hace algún tiempo y ya estábamos en la zona decidimos reservar una noche. El Grand hotel es el típico francés, con muebles de madera oscura y pinturas. Todo el personal es muy amable y servicial y atento....Las habitaciones, que están decoradas individualmente enclavado entre el jardín muy bonito son espaciosas y cómodas y todas las comodidades, ha sido cuidadosamente considerado. Albornoces, zapatillas, toallas de piscina, agua, etc. Hay una piscina preciosa con muchas zonas de salón y hay un jardín de hierbas que se puede pasear a través de. El hotel tiene un bistro justo en la carretera que parece ser que comparte el mismo chef. Almorzamos allí, que era delicioso y muy razonable. Esperamos con anticipación a la cena. Por desgracia, para nosotros, fue una gran decepción. Se comenzó con una sopa de pescado amuse bouche, que era muy bueno. Mi marido luego tenía el foie gras cassoulet. Dijo que el foie gras era agradable pero la sopa tenía poco sabor. Yo tenía la flores los calabacines que eran bastante simples. Mi marido costillas de cordero que había pedido "pink" y fue bleu. Tuve que Saint Pierre fue recocido y seco para mi gusto. El postre estaba bien. No sé si el chef tenía la noche y servicio de izquierda en su chefs, pero tristemente sopa de manos en mi opinión no era lo que cabría esperar de un hotel de una estrella Michelin y con una factura de más de 120€ frente a los 40 para el almuerzo, no muy buena relación calidad-precio.Más

Bonneetape04, Propriétaire en La Bonne Etape, respondió a esta opiniónRespuesta de 22 de junio de 2017
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Se escribió una opinión 4 de abril de 2017

Muy bonito restaurante de cocina tradicional con clases y restaurantes elegantes. Muy bien jefe, que tome el cuidado personal de sus clientes.Más

Bonneetape04, Propriétaire en La Bonne Etape, respondió a esta opiniónRespuesta de 23 de junio de 2017
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Se escribió una opinión 28 de agosto de 2016

Comida realmente excepcional. Una cálida bienvenida en un entorno agradable cómodamente sentado (sin música de fondo - punto) y menús rápidamente dado a mirar cuando M. Jany Gleize (chef/propietario) llegamos y pudimos discutir el menú y los jardines en el lugar desde donde muchas hierbas,...etc. Además de rosas/flores en las mesas. Toda la comida era realmente excepcional. Acompañados por un san José que habíamos elegido con el sommelier que era encantador y profesional (como todos los camareros). Toda la comida en un fluía a través de un ritmo perfecto, correcto y ofreciendo un verdadero cantidades sabor de refinada cocina provenzal. Planeamos volver y alojarme en el hotel. Si viaja, este realmente merece un desvío.Más

Bonneetape04, Propriétaire en La Bonne Etape, respondió a esta opiniónRespuesta de 10 de septiembre de 2016
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Se escribió una opinión 12 de marzo de 2016

Nuestro mejor amigo nos trató a un paquete de comer en un restaurante Relais & Chateaux de nuestra elección. Elegimos este, ya que está cerca de nuestra casa. Cuando llamé para reservar, tuve la misma sensación que me dieron todos esos años atrás, cuando hice...la reserva una mesa en Le Manoir aux Quat'Saisons: eficiente, amable sin ser ostentosos. Y esto es lo que he vivido e xactly para comer de todo el personal. Jany, el chef, vino discretamente al final de nuestra comida a charlar. Nuestra servicio camarera (no me agrada el término en esta instancia como el servicio ella era mucho más) de plata fue perfecto. Teníamos una exquisita sopa con un huevo escalfado y-pot au Feu caldo imbuido con romero, con rajas de materia prima que haya preparado una vez el caldo ha descendido. Tres tipos de panes caseros. Había pescado local con una corteza poutargue pato y mi marido en hojaldre. Postre elegido fue un medley de ganache, talentosos con menta y naranja con una naranja rojo sangre sorbete. Vino era una Gigondas sobresalientes 2010. En general excelente. Si vas a visitar Provence y eres un entusiasta, es uno de los lugares memorables debe visitar, virgen de las modas pasajeras y ostentosos falsas parte de la Riviera francesa.Más

Bonneetape04, Propriétaire en La Bonne Etape, respondió a esta opiniónRespuesta de 21 de abril de 2016
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Se escribió una opinión 2 de septiembre de 2015

Mi esposa y yo comimos aquí durante cuatro días seguidos. Comida excelente, personal excelente, sommelier sin duda sabían sus vinos. Cordero en Hell's hay horno muy bueno, teníamos dos veces. helado de miel y nido de azúcar absolutamente deliciosa. El desayuno también una delicia. No...creo que los comentarios de caras, hemos comido en 1,2 y 3 estrellas Michelin en Francia y esto está en el rango promedio de precio.Más

Bonneetape04, Propriétaire en La Bonne Etape, respondió a esta opiniónRespuesta de 5 de septiembre de 2015
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Se escribió una opinión 31 de julio de 2015

Este restaurante es elegante en apariencia, pero, en general, la comida fue decepcionante. En particular, el pescado era bastante seco. El mejor campo de golf fue un risotto con escanda y trufas. No vale la pena el precio en general. es necesario un enfoque frescoMás

Bonneetape04, Propriétaire en La Bonne Etape, respondió a esta opiniónRespuesta de 1 de agosto de 2015
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Se escribió una opinión 8 de julio de 2015

Un bien merecido 1 estrellas Michelin, el servicio era eficiente, la comida era deliciosa con 1 estrellas presentación. El destacado de la comida era la preparación de las hortalizas, que he tenido el mejor en reunirse en particular las setas. Una sólida experiencia de 1...estrellas de estilo campestre, pero ambiente formal.Más

Bonneetape04, Propriétaire en La Bonne Etape, respondió a esta opiniónRespuesta de 1 de agosto de 2015
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
USD 46 - USD 153
Tipo de cocina
Comidas
Desayuno, Almuerzo, Cena
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros
Bueno para
Reuniones de negocios, Ocasiones especiales, Romántico, Familias con niños
Horas de atención
domingo
12:00 p. m. - 1:30 p. m.
miércoles
12:00 p. m. - 1:30 p. m.
jueves
12:00 p. m. - 1:30 p. m.
viernes
12:00 p. m. - 1:30 p. m.
sábado
12:00 p. m. - 1:30 p. m.
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Chemin du Lac, 04160 Chateau-Arnoux, Francia
  • Ubicación: Europa  >  Francia  >  Provenza  >  Costa Azul  >  Chateau-Arnoux
  • Teléfono: +33 4 92 64 00 09
  • Correo
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