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Calificaciones y opiniones

CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 61 - USD 85
TIPOS DE COMIDA
Italiana, Mariscos, Mediterránea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas
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comidas, características

Punto de vista de la Guía MICHELIN

Pasquale Laera –chef de Gioia del Colle, provincia de Bari– ha elegido el típico paraje de las Langhe tapizado de colinas y viñedos para abrir su resta...
Lee más sobre la Guía MICHELIN
Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Buen confort
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Escribió una opinión el 2 de octubre de 2020

Esta es una celebración seria de la comida, con un personal muy apasionado. Maravillosa cantidad de extras que se ofrecen con cada porción. ¡Calidad suprema a un precio muy razonable si te mantienes alejado de los grandes Barolos!

Fecha de la visita: octubre de 2020
Escribió una opinión el 30 de septiembre de 2020

Borgo Sant'Anna es posiblemente el restaurante más creativo de Langhe. Está magníficamente ubicado en medio de los viñedos de Barolo. Los platos son refinados, originales y rebosantes de creatividad. Espere un menú brillante y aventurero con una impecable ejecución al estilo italiano. El equipo de...ensueño de Borgo Sant'Anna es joven, talentoso e impulsado por la pasión. El servicio es cálido, amable y atento con cada plato explicado. Sin duda volveré a visitar y, sinceramente, no puedo recordar el último restaurante de alta cocina que dejé tan satisfecho. ¡Fantástico!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
Escribió una opinión el 13 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

¡Excelente! Increíble ubicación con una hermosa vista del paisaje de Barolo y una experiencia gastronómica deliciosa y refinada. ¡Un evento único al que ir absolutamente! Muy recomendable.

Fecha de la visita: agosto de 2020
Escribió una opinión el 22 de noviembre de 2019

Cenas simplemente fabulosas en los viñedos de la denominación Barolo. Había escuchado una gran cantidad de comentarios positivos sobre el chef Pasquale Laera y su fabuloso nuevo restaurante, así que estaba encantado de tener la oportunidad de cenar allí a principios de este mes. La...comida, el servicio y el ambiente superaron todas las expectativas. Tuve que pellizcarme para pensar que podría estar comiendo esos deliciosos platos de mariscos en el corazón de Langhe, donde hasta hace unos años todo lo que podíamos encontrar en el mar eran anchoas y bacalaas. Además de en los días más largos del año, recomendaría el almuerzo en lugar de la cena si no está acostumbrado a las estrechas y llenas de viñedos de Langhe. Alternativamente, contrate a un conductor (ahora hay muchas opciones excelentes) para que pueda disfrutar de las selecciones de la lista de vinos curada por expertos. Incluso en un día brumoso y frío, como cuando cené allí, uno puede disfrutar de una hermosa vista de los viñedos. Tuve los calamares y polenta y compartí la pasta con mejillones y risotto con caracoles. Aunque esas eran tres opciones algo pesadas, estaba particularmente interesado en probarlas. Fueron maravillosos. Hay muchas otras opciones de comidas más ligeras en el menú. Y no te pierdas el postre. Nos saltamos porque nos habíamos excedido, pero lo que vi que se servía en otras mesas parecía excelente. Pero si no puede exprimir el postre, pida café y disfrute de las friandises. La pastelera Ramona Raffaelli sirve personalmente su delicioso pan casero y grissini, postres y las torres friandises.Más

Fecha de la visita: noviembre de 2019
borgosantanna, Responsabile relazioni pubbliche en Ristorante Borgo Sant'Anna by Pasquale Laera, respondió a esta opiniónRespondida el 5 de diciembre de 2019
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