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Calificaciones y opiniones

N.º 1 de 24 Italiana en Canelli
Premios Travellers' Choice
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 22 - USD 49
TIPOS DE COMIDA
Italiana, Europea, Bar de vinos
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Punto de vista de la Guía MICHELIN

En un edificio de finales del s. XIX, esta antigua bodega en activo hasta los años 60 sirve de marco a un restaurante de solvente gestión familiar en e...
Lee más sobre la Guía MICHELIN
El plato MICHELIN : una cocina de calidad
Buen confort
Opiniones (516)
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46 resultados
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Escribió una opinión el 23 de octubre de 2017

Pedimos uno de los menu degustacion, con cuatro platos que son mas que suficientes porque son muy generosos y muy bien presentados. El servicio es muy bueno y profesional, ademas tienen una carta de vinos por copas con lo cual puedes probar varios vinos de...la region, blancos o tintos.Más

Fecha de la visita: octubre de 2017
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Escribió una opinión el 14 de agosto de 2019 mediante dispositivo móvil

Qué buena sugerencia de nuestro anfitrión en Villa del Borgo. Podríamos elegir entre este y un restaurante más tradicional y sucede que elegimos la Enoteca Di Canelli. Qué combinación tan maravillosa dentro de los platos, pero también con los vinos. Sorprendido por un plato vegetariano...que muerde carnoso y blanco brillante (lo siento, olvidé cuál). Ravioli fue perfecto con el suave Nebbiolo. El pato era tan suave y sabroso con crema de bayas y una Nivva firme y suave. Y finalmente una burla de panacotta con crema de avellanas y nuevamente un moscato local. ¡La próxima vez en Canelli sé a dónde ir!Más

Fecha de la visita: agosto de 2019
Escribió una opinión el 3 de julio de 2019

Reestructurado de (lo más probable) una antigua bodega, el 'Ristorante Enoteca di Canelli' es un lugar perfecto para reunirse con familiares o amigos, conversar animadamente y quedarse con comida y vinos excepcionales. Nos reunimos allí para almorzar y compartimos un par de botellas de Roero...Arneis 2018 rodeadas por una magnífica muestra de vinos bellamente dispuestos en los estantes para ser descubiertos como si fueran narraciones desplegadas. Muchos de mis amigos devoraron el 'Risotto al pomodoro e basilico' como primo. Corriente cruzada, me quedé con el 'Gnocchetti di Seirasse, porri, crescione e uova di salmone' y me maravillé al despertar las papilas gustativas latentes que no tuve el placer de experimentar antes. Si viaja por las regiones vinícolas de Piemonte, Canelli es una parada obligada y el Ristorante Enoteca, una experiencia para agregar a su diario de experiencias memorables.Más

Fecha de la visita: julio de 2019
Escribió una opinión el 5 de abril de 2019

Tuvimos un almuerzo familiar el sábado en el camino desde el centro de esquí a Génova. No elegimos un menú de prueba debido a su tamaño y tiempo (no tenemos demasiada hambre). Las opciones a la carta fueron excelentes. El lugar tiene muy buena colección...de vinos de pequeñas bodegas locales. Incluso compramos una botella adicional con nosotros, ya que el precio era muy razonable (menos de 20 euros para una botella de 2012)Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
Escribió una opinión el 19 de febrero de 2019

Anteriormente escribí una reseña en la que no estaba tan contento con la comida, pero disfruté el ambiente, el servicio, etc. Así que, basándose en otras reseñas y recomendaciones de amigos, decidí darle otra oportunidad a este lugar. Y estoy tan feliz de haberlo hecho....La comida era increible. Una hermosa carne cruda, un increíble agnolotti casero, el vitello estofado más asombroso y uno de los mejores desiertos de mi vida; una panna cotta con caramelo y avellanas presentada bellamente de una manera contemporánea. Sin duda, volveremos a este restaurante familiar que ofrece platos tradicionales italianos con un toque moderno, con un excelente servicio y en un lugar hermoso.Más

Fecha de la visita: febrero de 2019
Escribió una opinión el 14 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Sin valor comparado con otro restaurante más "chapado en oro" cercano. Esta es una joya escondida. La comida es espectacular, con excelentes recetas refinadas (los champiñones son simplemente magníficos) y los fideos con trufa son simplemente perfectos. El vino es genial y el personal le...da la cereza al pastel. El chef que visita las mesas y charla al final de la cena le da el toque final a una verdadera experiencia. Valor por dinero de hecho!Más

Fecha de la visita: octubre de 2018
Escribió una opinión el 14 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Muy sabrosa cocina italiana moderna. Déjese sorprender por la cocina y disfrute de la extensa lista de vinos y finalice con una copa de Moscato D 'Asti "Suri".

Fecha de la visita: octubre de 2018
Escribió una opinión el 12 de octubre de 2018

Este restaurante familiar es encantador en todos los sentidos. La caverna de ladrillos es visualmente atractiva, limpia, encantadora. La comida es increíble! Estábamos encantados con cada plato. Y el servicio es excelente. Fuimos hábilmente ayudados por dos jóvenes, muy bien atados con gafas, que resultaron...ser hermano y hermana. Adorable. Delicioso y cómodo. Ojalá viviéramos más cerca. Muy recomendable.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Escribió una opinión el 23 de mayo de 2017

Lo que un restaurante fabuloso! Excelente servicio (en inglés si es necesario), calma, tranquilo y familiar. Bien editado lista de vinos y menú interesante. Como antes, ofrecen platos tradicionales que han sido 'modernized 'en la presentación o en preparación. Si estás de visita en la...provincia de Asti o más de Alessandria, agregar este sitio a sus destinos.Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Escribió una opinión el 30 de noviembre de 2016

Visitamos un productor en la mañana y pedí una recomendación de restaurante. Este estaba en la parte superior de su lista. Tenían razón! Teníamos planes para una gran cena, así que intentamos mantener un almuerzo ligero, pero era difícil porque había muchas opciones interesantes. El...comedor está por debajo de la planta baja en una sala muy interesante con techos abovedados de piedra y ladrillo y. Gran parte de la ciudad es un sitio histórico y UNISCO es parte de la zona designada. Nos instalamos en el cerdo guisadas, y el ravioli de mantequilla/salsa de salvia. Ambos eran muy buenos. La presentación de plato de cerdo era muy agradable. Buena selección de vinos locales en el cristal. Buen servicio. Precios razonables.Más

Fecha de la visita: octubre de 2016
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