Cada dólar vale la pena en este restaurante. La comida fue de la mejor que he comido en mucho tiempo. La carne que pedimos, un steak de res y las costillas de lamb, estaban wow. Los cócteles están deliciosos. Súper creativos, los hacen cariñositos, así...Más

Es comida francesa, el ambiente no parece, es muy moderno con música y casual. La comida está excelente! Mis recomendaciones sin lugar a dudas, los ostiones horneados de entrada, el pato como platillo fuerte y la panacota de postre, una delicia que no te la...Más

Nuestra última noche en Vancouver y en Canadá, después de un maravilloso viajes de Costa a Costa, fue en este restaurante y todo fue de nuestro gusto, el ambiente, la decoración, los platos que probamos, la atención del personal, en especial de un joven portugués...Más

El servicio es sobresaliente Pedimos una mesa tranquila y no solo conseguimos una, sino que también redujeron el volumen de la música. Nuestro servidor: Angela fue muy servicial. Mi marido tenía el tartar de ternera y la terrina de pato y tuve el cordero envuelto...en tocino con un pequeño relleno dentro. Fue servido con coliflor rebozada frita. Era tan tierno y delicioso y cocinado de la manera que me gusta. Teníamos una hermosa botella de Blanc de Blanc - burbujas ligeramente rosadas - de creo que el Okanagan. Definitivamente regresaremosMás

Nos habíamos ido a Coquille porque me habían dicho que nosotros la noche antes este era su restaurante hermano. El chef estaba allí hablando con otros chef y él nos acompañó hasta el restaurante. Entramos sin reserva. Pedimos el aperitivo de vieiras y fue increíble....Tuve el pato para cenar y fue uno de los mejores platos que he comido. Mi esposa tenía el bacalao y fue genial. Este es sin duda uno que estaremos haciendo de nuevo.Más

Teníamos una fenomenal cena aquí y no podemos dejar de hablar de lo mucho que nos encantó. La atención al detalle era increíble. El personal realmente sabe lo que está haciendo. Las bebidas y la comida era fantástica y recomendaciones el ritmo de la comida...era perfecta. No puedo esperar a volver de nuevo.Más

Comida elegante, gran servicio, impecable presentación. Vine a este sin expectativas y me quedé impresionado con la atención al detalle de todo lo que llegue a la mesa. El salmón gravlax era suntuoso y agradablemente arreglada. Tenía carne que era perfecta y Dianne bien condimentadas....Yo estaba buscando en otros bares con envidia pero la panacota de chocolate roulade compensaba. La decoración era la moda industrial pero me pareció acogedor y confortable, sin ser demasiado oscura o intimidante. Me cuentan en 2 durante todo el año.Más

Grupo de cuatro, nos encantó nuestra bebidas y platos. Excelente servicio. Buen ambiente de alta calidad - no estirado.

L 'el matadero es sin duda, uno de los mejores lugares para comer, mucho menos en Vancouver. Son recibidos como si entran a casa de alguien, como que estaban esperando. Inmediatamente a la mesa de madera del avión. Sólo una, donde Tenedor, Cuchillo y vaso...de vino presentado. Siempre me encanta cuando hay 3 opciones de agua, pero el servidor conoce mejor para ofrecer otra botella en contraposición a lo que automáticamente. Comedor de ostras suculentos platos cocinados con una salsa de ajo, excepcional Foie Gras (activistas por los derechos de los animales ¡cuidado! ! Ambas eran exquisitos.) Los tres tipos de panes de la casa, hecho valen el viaje solo. Desde allí tuvimos una excepcional halibut con zanahorias y guisantes y luego un filete con médula ósea y granos de lava. Bien, pero no te pierdas las patatas fritas! No enumeradas en el menú, que se sirve caliente, con rocas de sal y surcado por cabined log en un plato con crema agria. Tuvimos al final de nuestra comida y lucharon por el último. El servicio es excepcional con seamless mason plus. . La habitación es cálida y acogedora y nadie es en cualquier pánico o estrés. Este lugar es muy divertido. . Y bien vale la pena el precio.Más

Fuimos en una breve visita a Vancouver. Todo sobre la comida era sumamente bien pensado y delicioso. Lista de vinos impresionante. Personal muy encantador.