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Sankt Benno - CERRADO

Schletterstr. 1, 04107, Leipzig, Sajonia, Alemania
+49 341 26440208
Página web
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Resumen
  • Excelente78 %
  • Muy bueno16 %
  • Regular4 %
  • Malo0 %
  • Pésimo2 %
Horas del restaurante Cerrado
TIPOS DE COMIDA
Alemana
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Schletterstr. 1, 04107, Leipzig, Sajonia, Alemania
Todos los detalles
Opiniones (42)
Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
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1 - 10 de 12 opiniones

Se escribió una opinión 23 de febrero de 2017

Muy buena comida tradicional alemana, con un punto moderno. Todo elaborado con productos de temporada y de la zona. El local es agradable y el servicio estupendo. Muy atento y amable.

Agradécele a Pandiella
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Se escribió una opinión 24 de febrero de 2017

El menú cambia diariamente basada en ingredientes locales disponibles. Toda la experiencia proporcionada por los dos propietarios. Disfruté de una espléndida sopa de col y jabalí blanco con coles de bruselas

Se escribió una opinión 19 de julio de 2016

En nuestro viaje a Leipzig y Berlín este era uno de los muchos restaurantes destacados. Los propietarios, Herr und Frau Junghanns Solo usamos productos locales a menos de 100 km de su restaurante. Hay un menú que cambia a diario de 2 a 3 entradas...y 3 platos principales. La carne tiende a provenir de sus propios animales. Tuvimos la suerte de que estábamos en el restaurante cuando acababan masacrados sus toros Theo y uno de los más destacados fue el amuse bouche: un consomé de carne que había sido preparado durante semanas, servida en una copa de vino tinto! THEO murió por una buena causa, ¡Qué gran y sabrosa manera de comenzar la cena. Es un restaurante muy acogedor, donde ambos propietarios (él siempre que él no está muy concurrido y cocinar) con orgullo interactuar con felizmente sus clientes, explicando su filosofía y los platos. Vinos regionales seleccionados son el perfecto acompañamiento para la comida sabrosa.Más

Se escribió una opinión 15 de julio de 2016 mediante dispositivo móvil

Cualquier restaurante donde el propietario puede venir y decir) believably nombre del cerdo que a ser servido tiene que ser tomado en serio. Una muy buena experiencia para servicio, ingredientes y utensilios. Si entonces hacer su paladar el gran favor de tener una copa del...caliente de vaca. Preparado para la complejidad de sabores horas fue una revelación.Más

Se escribió una opinión 11 de junio de 2016

Yo estaba de visita en la casa por primera vez con mi familia. Cuando hice la reserva no conscientes y yo en el sitio web, no encontrará nada que la gente vegetariana consciente debería. Una persona en la mesa, era vegetariano y el servicio sólo...ofrecieron 2 entrantes (con pescado y/o carne) y tres platos principales de pescado y uno (2) de carne. Por supuesto, con esta oferta, no nos pudimos quedar para cenar. También no ayuda la explicación del servicio diciéndonos de qué parte del animal la carne procede... Después de un momento de confusión, el chef decidió entrar para ofrecer algo diferente a esta persona. De una manera muy grosera que explican la alternativa, la cual pan y mantequilla. Muy grosero y arrogante, pero no quiero centrar mi crítico sobre este hecho. De todos modos, el servicio debería consejos sobre tales cosas en el momento en que tienen una llamada de teléfono de una reserva. De lo contrario, este innovador sistema de cocina puede crear mucha confusión. Todo lo mejor.Más

Thilo J, Inhaber en Sankt Benno, respondió a esta opiniónRespuesta de 24 de junio de 2016
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Se escribió una opinión 30 de enero de 2016

Sankt Benno es una auténtica delicia para cualquier entusiasta, aunque un viaje aventurero paladar es recomendable. Toda la comida y el vino se cultivan localmente - todo viene de a 60 millas, y mucho de que se cultiva/criados por el restaurante en sí. En consecuencia,...tanto Thilo y Mandy son capaces de mostrar un mejor conocimiento, así como la pasión por la comida. Es difícil pin el restaurante a una cocina particular - uno se queda con la impresión de que, mientras ampliamente europea, las recetas de la nada aparte de la mente y la imaginación de Thilo. Debido a esto, Sankt Benno invariablemente resultados extremadamente elevada para mí en términos de valor añadido por el chef" - es decir, la comida que me deja pensando "esto es absolutamente deliciosa, y yo nunca hubiera soñado con esta combinación/creación - y no creo que pueda hacer yo si que lo intenté" El menú cambia continuamente según, me imagino que, por lo que el restaurante puede fuente más fresco y en la mejor calidad. Siempre hay dos opciones para cada plato, aunque el restaurante está dispuesto a atender necesidades dietéticas especiales si se notifique con antelación. Sankt Benno es un lugar verdaderamente especial. La comida es de lo mejor, el servicio es extraordinariamente amable, y el precio, aunque no es barato, es más que justificada. Este es uno de los favoritos entre todos los restaurantes que he tenido la fortuna de frecuente, y una joya escondida en Leipzig.Más

Se escribió una opinión 26 de diciembre de 2015 mediante dispositivo móvil

¡Qué delicia poco restaurante! Fuimos para el almuerzo y un día después de Navidad de nuestra comida enormemente. El menú festivo especial fue diseñado con gran cuidado y los sabores entregado Navidad en un plato! Los vinos combinan también eran deliciosos y simplemente perfecto para...cada plato - que no tuvimos que preocuparnos de nada! El servicio fue atento, el ambiente era acogedor y agradable y disfrutamos cada finos de nuestro almuerzo. Si sólo había más poco joyas de restaurantes como este! Sencillo, pero solo fabuloso!Más

Se escribió una opinión 23 de agosto de 2015

Sólo tuvimos 4 días en Leipzig, pero Thilo y Mandy son mágicas, teníamos que volver para la cena. No te pierdas sus talentos.

Se escribió una opinión 7 de mayo de 2015

Elegí este restaurante debido a los comentarios en Tripadvisor. Pasé mucho tiempo buscando un restaurante donde me podría tratar mis colegas durante un viaje de negocios. Quería algo fuera de lo normal, quizás locales, pero no una enorme impersonal restaurante. Sankt Benno estuvo a la...altura de mis expectativas y ha sido un punto culminante de nuestra visita a Leipzig. El servicio era excelente. Tienen un pequeño menú que cambia a diario según los productos frescos. Esto puede parecer un poco limitado, pero al final del día todos encontramos algo que les gustaba y era muy, muy bueno! Cada menú fue explicado en gran detalle, incluyendo cuánto tiempo y donde las gallinas y vacas había vivido y cómo han sido alimentados! Teníamos excelentes vinos locales, que no son tan fácilmente disponibles en el oeste de Alemania, lo que era también una experiencia muy positiva. Los precios son probablemente en el rango superior de Leipzig, pero comparado con Hamburgo todavía muy moderados. Cuando veo el cuidado que los propietarios con la opción de menú, la preparación y el servicio, es realmente vale la pena el dinero. Era un - nada personal de noche el estante! Les deseo todo lo mejor y espero que continúe con su estrategia - que es muy refrescante y una experiencia super!Más

Se escribió una opinión 23 de abril de 2015 mediante dispositivo móvil

Comida increíble fabricados por Thilo ... Me encanta el lento concepto de comida, y estaba en el cielo con cada plato. La frescura, sabor, presentación y el servicio eran excepcionales. Debe darse un capricho si alguna vez en Leipzig.

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Detalles del restaurante

Precio medio
USD 24 - USD 42
Tipo de cocina
Horas de atención
martes
5:30 p. m. - 10:00 p. m.
miércoles
5:30 p. m. - 10:00 p. m.
jueves
5:30 p. m. - 10:00 p. m.
viernes
5:30 p. m. - 10:00 p. m.
sábado
5:30 p. m. - 10:00 p. m.
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Schletterstr. 1, 04107, Leipzig, Sajonia, Alemania
  • Ubicación: Europa  >  Alemania  >  Sajonia  >  Leipzig
  • Teléfono: +49 341 26440208
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