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La Salgar

Paseo Doctor Fleming 859, 33203, Gijón, España
+34 985 33 11 55
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Resumen
  • Excelente51 %
  • Muy bueno31 %
  • Regular11 %
  • Malo3 %
  • Pésimo2 %
2 semanas atrás
“Muy buen restaurante ”
2 semanas atrás
“TRADICION Y MODERNIDAD”
Abierto ahora
Todos los horarios
TIPOS DE COMIDA
Europea, Española
PRECIO
$$$$
DETALLES
Paseo Doctor Fleming 859, 33203, Gijón, España
Servicio
Comida
Calidad/precio
Ambiente
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Opiniones (359)
Calificación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más idiomas

1 - 10 de 359 opiniones

Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Tomamos el menú degustación de Esther de 76€,estaba todo excelente, la lengua estofada con mole de lentejas y el pescado estaba excepcional. Servicio esmerado y en sincronía con La Cocina. Experiencia global más que recomendable.

Agradécele a pacobet
Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Platos con sabor tradicional pero tremendamente trabajados muy buen servicio zona muy bonita buena bodega

Agradécele a Miguel A
Se escribió una opinión 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Hemos comido hoy en este restaurante y para mi gusto es un lugar al que no volveria. Tienen dos tipos de menu degustacion pero no logran enganchar. La comida esta bien elaborada pero sin deslumbrar.Es caro para lo que ofrece y creo que estan intentando...Más

2  Agradécele a JUAN CARLOS A
Se escribió una opinión 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

No ibamos nada convencidos pues teníamos opiniones de todo tipo pero la verdad es que fue una grata sorpresa. El trato espectacular ,siempre atentos y explicando todo perfectamente. Los entrantes muy ricos; al igual que los vinos. El plato estrella fue el arroz con pitu;...Más

Agradécele a Juan A
Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Digo fantástica porque lo es ,impresionante un 20 para la cocina y la atención, Fuimos a comer y nuestros socios que venían de Madrid quedaron boquiabierta,excelente restaurante, para repetir y 100% recomendable

Agradécele a Cristina220164
Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

He de decir que la comida empezó un poco flojilla. No se porque. Es una sensación personal. Elejimos el menú Esther con maridaje. Los entrantes ni fu ni fa. Almejas ricas. La cosa se puso seria a partir de la primavera blanca un plato con...Más

Agradécele a Alfredo T
Se escribió una opinión 15 abril 2017 mediante dispositivo móvil

La comida con mucho sabor, el locar muy bonito y acogedor...sin duda, uno de e los mejores restaurantes de Gijón

Agradécele a Vil7
Se escribió una opinión 13 abril 2017 mediante dispositivo móvil

Hoy hemos comido en este restaurante el menú Esther 76 euros bebida no incluida. El local bonito. El baño normal. Vista al museo (hoy fiesta de la sidra). Después de visitar bastantes restaurantes con estrella Michelín y varios con dos estrellas, este es el que...Más

Agradécele a mboulop3
Se escribió una opinión 13 abril 2017 mediante dispositivo móvil

El local de Gijon propiedad de Nacho y Esther Manzano es una buena aproximación al sublime Casa Marcial. Mismo estilo, menos riesgo, pero gran restaurante. Gastronómicamente el mejor de Gijon

Agradécele a A3450DTmanuelr
Se escribió una opinión 10 abril 2017 mediante dispositivo móvil

Fuimos a cenar mi mujer y yo con otra pareja, al tener una estrella Michelin, esperaba las clásicas raciones muy pequeñas, la verdad es que están bastante bien, había un menú degustación de 76 € pero al no ser del agrado de todos, optamos por...Más

Agradécele a José Manuel D
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Preguntas y respuestasHacer una pregunta
gloandeat d
Hola chulitravis, Lo has resumido de manera muy concisa y acertada. He ido con frecuencia a La Salgar y es siempre una lotería. Si el servicio y la comida te brinda un buen día es maravilloso y un placer pero solo sucede ocasionalmente. Este restaurante lo tiene todo para tener un éxito reconocido...paisaje, comida (cuando aciertan) y un ambiente único. Resumiendo; formar al personal (que son majos pero distantes), cuidar vuestro arte de comida en presentación y cantidad y sobre todo NUNCA pongan sorpresas en la factura....el paladar es fino y justo y así debería ser una factura.
25 abril 2016|
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
USD 56 - USD 112
Tipo de comida
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Sillitas altas disponibles, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis
Bueno para
Ocasiones especiales, Grupos grandes, Familias con niños, Vistas, Reuniones de negocios, Comida local
Horas de atención
domingo
13:00 - 16:00
martes
13:00 - 16:00
miércoles
13:00 - 16:00
21:00 - 00:00
jueves
13:00 - 16:00
21:00 - 00:00
viernes
13:00 - 16:00
21:00 - 00:00
sábado
13:00 - 16:00
21:00 - 00:00
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Paseo Doctor Fleming 859, 33203, Gijón, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Asturias  >  Gijón
  • Teléfono: +34 985 33 11 55
Descripción
La Salgar, el restaurante gastronómico de Esther y Nacho Manzano galardonado con una Estrella Michelín y un Sol Repsol.

Situado en el corazón de Gijón y con el incomparable entorno del Museo del Pueblo de Asturias, La Salgar es un restaurante dinámico y urbano, con una oferta basada en la gastronomía tradicional renovada de los Hermanos Manzano, así como algunos de los platos más emblemáticos de Casa Marcial.