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Calificaciones y opiniones

N.º 6 de 595 Restaurantes en Oviedo
Premios Travellers' Choice
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 41 - USD 65
TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Europea, Española
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Punto de vista de la Guía MICHELIN

Negocio familiar con prestigio en la ciudad. Ofrece una carta de cocina tradicional actualizada y una gran bodega que destaca por su variedad. El comed...
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El plato MICHELIN : una cocina de calidad
Muy buen confort
Opiniones (1.023)
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Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

Qué gusto sentarte en una mesa elegantemente presentada dónde eres muy bien atendido y con una excelente cocina de vanguardia. Da gusto volver de nuevo.

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Confeccionaron un menú a medida basado en mis gustos y adaptando cantidades a un solo comensal. Es la primera vez que me ocurre. Muy buena calidad y excelente elaboración de los platos, un trato exquisito. Felicidades!!!

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Se escribió una opinión 2 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Simplemente extraordinario, un clásico de Oviedo que cumple siempre, tanto en lo culinario como trato de personal y demás.

Fecha de la visita: octubre de 2020
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Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Un placer por el emplazamiento en el centro de la ciudad, el comedor amplio y despejado, el trato del personal y el mimo con el que está cuidado hasta el ultimo detalle. Para quien no entiende de vino, como es mi caso, se agradece mucho...el consejo profesional de la sumiller. El menú degustación es una sucesión de platos que permiten que el paladar transite por sabores, texturas y preparaciones distintas, pero sin llegar a resultar ajenas, y que tengas ganas de probar a ver por dónde te sorprende el siguiente plato. Eso después de llenarte los ojos con cada presentación. Resumo: lujo para el paladar.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Extraordinaria cena. Todo a un alto nivel. Empezando por el servicio de sala, siempre atento y amable. Riquísimos los mejillones con ajoverde, salsa de cítricos y espuma de manzana, tampoco desmerecen las anchoas sobre una mousse de queso pero lo mejor de los entrantes llegó...al tercer entrante, unas ostras escabechadas con fruta de la pasión y agua de mar, simplemente espectaculares. Para rematar, un steak tartar y una lubina a la plancha sensacionales. Sin lugar a dudas, para repetir cada vez que vayamos a OviedoMás

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Fui a comer guiado por las opiniones favorables y no defrauda. Personal excepcionalmente amable y atento, lugar precioso aunque oculta la entrada en una galería. No tenía mucha hambre por lo que no me atreví con el menú degustación, pero quedará para otra ocasión. Lo...que pedí, recomendado por el personal, delicioso, Unas croquetas de jamón y un pixín con pulpo. Volveré.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
¿Te fue útil?1  
Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Aprovechamos una promoción de Asturias a lo Grande y acudimos a comer.Nos sorprendió el sitio, la atención( encantadores) y sobretodo el menú degustación,amplio, muy elaborado y con una calidad excelente. Todo un acierto,para recomendar y repetir.

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Escribió una opinión el 6 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Estuvimos en el Casa Fermín a finales de agosto, fue espectacular, todo un acierto. Tanto la comida, como el servicio, la atención al cliente, todo perfecto. Hemos visitado algunos de los mejores restaurantes de Asturias (incluidos con estrella michelin) y el Casa Fermin fue sin...duda el mejor de todos ellos. Repetiremos!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Escribió una opinión el 29 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

Una comida para recordar, por el trato tan familiar y cercano, con la explicación de todos los platos cuando te los servían y la posibilidad de adaptar los entrantes al gusto de cada comensal. Y que decir del sabor de la comida, excelente. Sin duda...repetiremos. Muy recomendado.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Escribió una opinión el 28 de agosto de 2020

Volvimos después de varios años y nos volvió a impresionar. Dan algo más de importancia a la tradición que a la innovación, pero eso no es un problema (quizá eso impida que tengan su primera estrella). Todo riquísimo y bien servido. El precio es adecuado...a lo que tomas.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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