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Restaurante Pablo

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MICHELIN 2020
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Calificaciones y opiniones

N.º 12 de 452 Restaurantes en León
Premios Travellers' Choice
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 49 - USD 64
TIPOS DE COMIDA
Mediterránea, Europea, Española
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
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características

Ubicación e información de contacto

A 0,2 km de Santa María de León Cathedral
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Punto de vista de la Guía MICHELIN

Una casa familiar que vive la gastronomía con pasión y ha sabido evolucionar sin perder los valores tradicionales.El restaurante, a solo unos metros de...
Lee más sobre la Guía MICHELIN
Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Buen confort
Opiniones (548)
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509 resultados
Calificación de viajeros
358
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39
13
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Tipo de viajero
Época del año
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Calificación de viajeros
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Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Los platos en general nos encantaron, con una elaboración y unos sabores exquisitos, la atención es buena y el ambiente agradable. El único punto a mejorar, sería desvenar el foie, que en mi caso costaba hasta cortarlo, y poner un trozo de pescado mas limpio,...ya que era un trozo muy basto lleno de nervios que no pude ni comer. En un restaurante de ésta categoría creo que deberían mejorar esos detalles. Volvería y lo recomiendo sin duda.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Sin duda, el mejor restaurante de León desde los añorados tiempos de Carlos Cidón, y muy superior al otro restaurante con estrella de la ciudad. Platos tan adocenados como el foie o el vacuno (en este caso entrécula) adquieren cualidades totalmente nuevas e inesperadas. Tanto...la extraordinaria calidad de la cocina como la amabilidad y atención en el servicio de mesa me hacen salir de allí con ganas de repetir la experiencia. Seguid asíMás

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Se escribió una opinión 4 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Una agradable velada en una cena que, en mi humilde opinión, tuvo luces y sombras. Platos exquisitos y otros que "no sabían a lo que decían". Escasez de personal y la transición entre platos no fue de mi gusto. El maridaje muy bien. El local...tiene una ubicación excelente, un comedor un tanto frío y gran detalle de cepillos de dientes en los WC a disposición de los clientes Para mi gusto, hay otras opciones más atrayentes en León.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Escribió una opinión el 6 de septiembre de 2020 mediante dispositivo móvil

Restaurante fantástico. Ocho mesas atendidas de forma perfecta en un salón amplio, moderno y con una ambientación como debe ser. Menu degustación con bebida aparte que consta de 3 entrantes, 5 platos y 2 postres. Posible maridaje de vinos o carta no muy amplia pero...suficiente. Vieira, verduras y ostra y entraña estupendas pero el foie de pato y el bonito sublime. Hacia tiempo que no comíamos dos cosas tan ricas. El vino Pricum Albarin DO Leon excelente. Perfecta relacion calidad/precio.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Escribió una opinión el 5 de septiembre de 2020

Trato familiar y educado, sin caer en la pedantería de otros lugares. La degustación buena, calidad y buen gusto. El precio correcto. Para volver y recomendar.

Fecha de la visita: septiembre de 2020
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Escribió una opinión el 29 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

Acudí con una persona alérgica y como respuesta le ponen el Mismo plato cambiando el orden de comida , la atención no fue muy grata y la comida demasiado escasa para lo que cobran por cenar , no volveré .

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Escribió una opinión el 22 de agosto de 2020

Comida al nivel esperado, servicio excelente y platos sorprendentes. Un experiencia culinaria fantástica. Perfecta celebración de cumpleaños.muy agradecidos con el detalle de la velita de cumple.

Fecha de la visita: agosto de 2020
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Escribió una opinión el 13 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

Estuvimos hace unos 10 días cenando en el Restaurante Pablo camino de nuestras vacaciones y he de decir que no salimos defraudados. A pesar de ser un menú degustación algo corto (cosa que nosotros agradecimos al tratarse de una cena), en ningún momento sales con...hambre. A destacar la vieira y el cangrejo de río, que están deliciosos. Como punto negativo quizás señalar el servicio, no por malo -eran encantadores-,pero si por escaso. No sé si por el tema del coronavirus, por ser agosto o porqué, pero la sucesión de platos no fue del todo fluida y estuvimos un ratín esperando la cuenta. Pero aún así merece la pena.Más

Fecha de la visita: agosto de 2020
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 2 de julio de 2020 mediante dispositivo móvil

Es la cuarta vez que lo pruebo y, aunque el precio ha subido desde la última vez, he de decir que la calidad también. Estaba todo buenísimo.

Fecha de la visita: julio de 2020
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 27 de junio de 2020 mediante dispositivo móvil

Primera vez que veníamos a este restaurante del cual teníamos muchas expectativas. No defraudo para nada, menú degustación compuesto por 3 aperitivos 5 platos y dos postres todos a la altura del prestigio que supone la estrella michelin . A destacar el lechazo y el...ravioli . Precio acorde al menú ,60€ sin bebidasMás

Fecha de la visita: junio de 2020
¿Te fue útil?2  
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Preguntas y respuestas
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Manuel V
27 de enero de 2019|
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Respuesta de sallago2004 | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Buenos días el día de descanso es el lunes.Un saludo
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