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La Candela Restò

Calle Amnistia 10, 28013 Madrid, España
+34 911 73 98 88
Página web
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Barrios
Barrios
Resumen
  • Excelente81 %
  • Muy bueno15 %
  • Regular2 %
  • Malo1 %
  • Pésimo1 %
Cerrado
Horas
TIPOS DE COMIDA
Española, Fusión, Opciones sin gluten
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente
UBICACIÓN
Calle Amnistia 10, 28013 Madrid, España
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Escribe una opiniónOpiniones (996)
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1 - 10 de 817 opiniones

Se escribió una opinión ayer mediante dispositivo móvil

Cocina muy elaborada, sorprendiendo en cada plato, con sabor y presentación. Servicio impecable, muy profesional . Repetiré.

Agradécele a Rodrigo F
Se escribió una opinión Hace 6 días

Estuvimos comiendo el pasado domingo y la verdad es que nos gustó mucho. Pedimos el menú de degustación mediano y la verdad es que, de cantidad, fue suficiente. La experiencia fue estupenda en todos los sentidos :). La jefa de sala, encantadora, nos explicó que...Más

Agradécele a Eatgirls
Se escribió una opinión 1 semana atrás mediante dispositivo móvil

CANDELA RESTO by Sami Alí Estuvimos esta semana probando la comida multifusion de Sami Alí, que desde luego no deja a nadie indiferente. Su propuesta está llena de toques asiáticos, latinos y africanos mezclados en una sinfonía de sabores sorprendente. Me gustaron especialmente el rollito...Más

Agradécele a Juan Ramon A
Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Acudimos a este restaurante con muchas ganas de probar su menú degustación, teniendo en cuenta las buenas opiniones y los premios recibidos (estrella michelín). Probamos el menú mediano (creo que fueron 15-16 pases) y, aunque no puedo decir que no estuviera bueno ni bien elaborado,...Más

Agradécele a Luis C
Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Cuando uno acude a un restaurante como La Candela Restó tiene que dejarse llevar, no se puede ir con prejuicios. Si es así el disfrute está asegurado, un equipo muy profesional de personas jóvenes de trato calculadamente desenfadado se ocupan de atender las mesas de...Más

Agradécele a Javier_LEA
Se escribió una opinión 2 semanas atrás

Visitar este restaurante es una experiencia diferente, aunque parezca más de lo mismo en la cocina de autor. Al principio, con uno de los aperitivos me quedé un poco desencantada. El sabor, en exceso perfumado, me hizo temer que todo pudiera tener esa orientación tan...Más

Agradécele a JuanaR89
Se escribió una opinión 3 semanas atrás

Este pequeño y acogedor local, ya con Estrella Michelín, ofrece tres tipos de menús, de los cuales probamos el "corto". De los 12 platos destacan la ostra, el salmón o la vuelta de tuerca que le dan al tradicional cocido (algo espectacular). También hay hueco...Más

1  Agradécele a MarcosTeston
Se escribió una opinión 3 semanas atrás mediante dispositivo móvil

Una joya oculta en el centro de Madrid con un fantástica atención al cliente y detalles muy cuidados. Tiene tres tipos de menú degustación. Nosotros optamos por el menú medio para almorzar y no defraudó. La calidad del producto es indiscutible y hay platos con...Más

Agradécele a Izashei
Se escribió una opinión 4 semanas atrás

Nos decantamos por el menú largo, de 18 platos, con maridaje medio. La cena fue una excelente experiencia, de inicio a fin, nos encantó tanto el servicio, que está super coordinado y es muy atento, como cada plato, cada uno de ellos era toda una...Más

Agradécele a Madrid N
Se escribió una opinión 9 de septiembre de 2018

Silvestre, sin domesticar, sin corsés, sin normas… cocina salvaje? Sea como sea, el objetivo del chef Samy Alí es: buscar el sabor de una experiencia. Sabores nuevos que juegan con los recuerdos, con emociones recuperadas. Texturas, sorpresas, diversión… ¿En qué debe pensar el Chef Samy...Más

Agradécele a francisco l
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...Más
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Preguntas y respuestas
Jennny R
13 de junio de 2018|
ResponderMostrar 3 respuestas
Respuesta de Elias1943 | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
Más o menos 100 eu. por persona dependiendo de las bebidas. El número de `platos es 17 como referencia a las 17 regiones nacionales. No creo que sea para veganos. La duración es de dos horas, más o menos. No sé si adaptan... Más
0
Votos
madridbocados
3 de mayo de 2018|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de Neuroneater | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
18 platos 100eur 16 platos 88eur 12 platos 69eur
2
Votos
Antoniioo123456
5 de agosto de 2017|
ResponderMostrar 5 respuestas
Respuesta de pppcll | Escribió una opinión sobre este establecimiento |
No. Disponen de menús fijos que varían en su "longitud" (cantidad de platos a degustar). Es posible que preguntando directamente puedan hacer algún apaño, ya que son muy amables. Un abrazo.
1
Voto
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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
    Ambiente
Precio medio
USD 41 - USD 69
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
Características
Wi-Fi gratis, Reservaciones, Asiento, Meseros, Acceso para silla de ruedas, Sirve alcohol, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa
Bueno para
Ocasiones especiales, Romántico
Horas de atención
domingo
1:30 p. m. - 3:30 p. m.
martes
8:30 p. m. - 10:30 p. m.
miércoles
8:30 p. m. - 10:30 p. m.
1:30 p. m. - 3:30 p. m.
jueves
8:30 p. m. - 10:30 p. m.
1:30 p. m. - 3:30 p. m.
viernes
8:30 p. m. - 10:30 p. m.
1:30 p. m. - 3:30 p. m.
sábado
8:30 p. m. - 10:30 p. m.
1:30 p. m. - 3:30 p. m.
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: Calle Amnistia 10, 28013 Madrid, España
  • Ubicación: Europa  >  España  >  Comunidad de Madrid  >  Madrid>  > Centro
  • Barrio: Centro
  • Teléfono: +34 911 73 98 88
  • Correo
Descripción
Silvestre, sin domesticar, sin corsés, sin normas… ¿cocina salvaje? Sea como sea, nuestro objetivo es siempre el mismo: buscar el sabor de una experiencia.


Sabores nuevos que juegan con los recuerdos, con emociones recuperadas. Texturas, sorpresas, diversión…


¿En qué piensa Samy Alí mientras está creando en la cocina? En un viaje planetario.


Te invitamos a viajar juntos. Pero, por favor, deja tus prejuicios a la entrada. Una vez a la mesa, comienza un viaje gastronómico libre e imprevisible.
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