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Il Cavallo Scosso

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MICHELIN
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Calificaciones y opiniones

N.º 5 de 254 Restaurantes en Asti
Premios Travellers' Choice
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 47 - USD 105
TIPOS DE COMIDA
Italiana, Mariscos, Mediterránea, contemporánea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Punto de vista de la Guía MICHELIN

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Escribió una opinión el 7 de agosto de 2020 mediante dispositivo móvil

Gran ambiente, sabor increíble y variedad de comida gastronómica. Tiene que intentar comprender. . . . Ubicado en una conveniente ubicación cerca del centro de Asti

Fecha de la visita: agosto de 2020
Escribió una opinión el 5 de agosto de 2020

Il Cavallo Scosso está fuera del centro de Asti y fue un buen paseo. . . una vez que llegó, no parecía un restaurante tradicional. La recepción fue amable y sabíamos que éramos el único cliente. Son días difíciles con la situación de la corona....Así que el anfitrión nos echó a perder. Las alta langas por copa eran geniales y los amuse bouches que lo acompañaban aún mayores. Particularmente me encantó el macarrón con cremoso de gorgonzola. Todo estaba absolutamente delicioso: vieiras, pasta fresca (la primera vez que me gusta la pasta integral) con moscardini de pulpo pequeño. La pieza de resistencia fue pato a la naranja llena de sabor. ¡Parte superior!Más

Fecha de la visita: julio de 2020
Escribió una opinión el 17 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Buen restaurante en un lugar apartado. El menú del día fue genial! Toda la comida estaba deliciosa! :):)

Fecha de la visita: abril de 2019
Escribió una opinión el 3 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Hicimos una reserva de último minuto porque este restaurante estaba cerca de nuestro hotel pasando por Asti solo por una noche. Fue una buena suposición y no nos decepcionó. Cena íntima, sabrosas diversiones con un vaso de spumante seguido de un menú de 4 platos...("yegua"). El entrante (carr de bacalao con aceitunas) era sabroso, el primi de gnocchi con gambas rojas vino emparejado con un excelente gewurtztraminner (gran elección), seguido de una spada (pez espada cocinado a la perfección) y un desierto de fruta roja y sorbete de albahaca con sal marina (sorprendentemente buena combinación). Aparte del desierto, sin embargo, perdimos una pizca de * wow * en algunos de los cursos. Muy buenos ingredientes, combinaciones inspiradoras pero tal vez un poco demasiado tradicionales para complacer nuestro paladar. Calificaríamos este lugar 4, 5 de 5 (pero lamentablemente no es posible).Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
Escribió una opinión el 31 de julio de 2016 mediante dispositivo móvil

Un restaurante muy acogedor, escondido en una zona residencial con cocina excelente y creativo, así como un servicio atento. Ver fotos de algunos de los platos que teníamos opciones diferentes de diferentes menús. Calidad/precio es estupenda.

Fecha de la visita: julio de 2016
Escribió una opinión el 19 de julio de 2016 mediante dispositivo móvil

Teníamos los 2 menús de degustación y menú menú terra mare. Absolutamente delicioso, especialmente los postres, genial! Un poco fuera del camino, pero vale la pena el viaje.

Fecha de la visita: julio de 2016
Escribió una opinión el 1 de febrero de 2016

Fuimos allí para el almuerzo el domingo. Es necesario reservar, ya que es muy popular con los lugareños. El personal es muy profesional. el almuerzo es magnífica y bien presentada.

Fecha de la visita: enero de 2016
Escribió una opinión el 12 de septiembre de 2015

Nos decidimos por uno de los menús del día, que ofrece una excelente relación calidad-precio con un montón de extras incluidos (aperitivo de vino espumoso, sorbete, chocolates con el café, etc. ) La comida, un moderno en cocina tradicional piamontesa acompañada, es deliciosa y bien...presentada. Sin duda, recomendable.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2015
Escribió una opinión el 29 de julio de 2015

Fuimos a este restaurante año pasado julio. Sólo podemos confirmar el alto nivel y más importante la re-innovación constante de la tradición culinaria piamontesa. No sólo tiene la opción del menú se ha ampliado, pero las opciones de postres demuestra su imaginación y enfoque profesional....No me voy a menudo me impresionó, pero ... Espero que siga mejorando en algunos de los problemas más pequeños y que sean reconocidos en el futuro por algunas de las guías de comida. La relación calidad-precio, lo recomiendo sin duda alguna.Más

Fecha de la visita: julio de 2015
Escribió una opinión el 21 de septiembre de 2014

Llegamos en Asti hoy (fin de semana de Palio) y donde buscando un buen restaurante para cenar. Según TripAdvisor este restaurante fue clasificada como muy bueno y que es la razón por la que fuimos allí. Simplemente para que el punto ya - ser la...número 1 en Asti está clasificado como no lo suficientemente bueno - mejor en la región Asti está bastante clasificado!!! Recuerde este lugar está abierto sólo ya abril de este año y no todo funciona perfecto, pero el servicio es muy cálida y amable, la comida no es de este mundo y la lista de vinos tiene un montón de cosas para detectar en caso uno des no sabe todas las posiciones ... El concepto es muy fácil, se puede comer el menú (5 platos) o a sólo 4 o 3 campos de lo que se propone. Para 5 que pagar 50€ para 4 menos y por 3 a sólo 25€. El aperitivo incluye una copa de espumoso (seca) es el comienzo del viaje y es ofrecido por el restaurante. El pan y el Grissini"es casera y de sabor excepcional. Entonces te dan toda la comida que pedimos en un agradable y digestable secuencia. Al final (con el café) también estás contento con algún friandise - nuevo casero! El lugar es moderno pero no fresco y antipático, bastante moderno y fresco en una manera positiva. Tenemos que volver tan pronto como estamos de vuelta en Piemonte Únicamente para probar otra creación de este fantástico restaurante y para ver si sigue siendo ob la cima de Asti. Para nosotros es una noche para recordar!Más

Fecha de la visita: septiembre de 2014
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Il Cavallo Scosso está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5
  • Ambiente: 4.5