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Calificaciones y opiniones

N.º 408 de 1775 Italiana en Florencia
N.º 423 de 2164 Restaurantes en Florencia
Premios Travellers' Choice
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 48 - USD 192
TIPOS DE COMIDA
Italiana, Mediterránea, Europea, Toscana, contemporánea, Del centro italiano
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Centro histórico de Florencia
A 0,1 km de Gallerie Degli Uffizi
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Punto de vista de la Guía MICHELIN

Este local por detrás de los Uffizi dispone de una salita, en el sótano, rodeada de muros de origen romano y reservada para la cena y eventos privados....
Lee más sobre la Guía MICHELIN
Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Muy buen confort
Opiniones (1.000)
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Escribió una opinión el 17 de febrero de 2020

El restaurante es bastante íntimo y se puede ver la cocina e incluso el chef es muy cercano, sirviendo él mismo la comida junto con el resto del personal. Creo muy acertado tener varios menús degustación por tipo de comida, es decir, había un menu...dedicado a las carnes, otro vegetariano y otro de platos del mar. Este último es el que pedimos y fue excelente, tamaño muy aceptable de los platos, no tan pequeños como en otros menús degustación de otros restaurantes. Buen aceite de oliva virgen intenso de sabor. El servicio impecable, nos atendieron también en español.Más

Fecha de la visita: febrero de 2020
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Escribió una opinión el 9 de octubre de 2017

Excelente Restaurant, muy bien decorado y ambiente sobrio y elegante, buena atención aunque algo lenta, muy buena carta con platos muy bien presentados y de gran sabor. Algo costoso pero vale la pena, es necesario reservar.

Fecha de la visita: octubre de 2017
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Escribió una opinión el 27 de julio de 2017

realmente se merecen las me mejores críticas: atención ,sabor, calidad, presentación, todo muy bien cuidado, con muchos detalles. Precio, acorde a servicio entregado. Reservar de todas maneras . Vuelvo encantada

Fecha de la visita: julio de 2017
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Escribió una opinión el 13 de mayo de 2017

Lugar pequeño, acogedor, en el cual cada detalle es cuidadosamente atendido. Atención insuperable. Su comida y carta de vino extraordinarias.. Escogimos el menú de degustación, “Breve e Intenso”, que copio en una foto. Cada plato fue exquisito y original. Para nuestro gusto, el tamaño de...cada plato estuvo perfecto, para personas con apetito extenso, podría resultar moderado. El costo, según lo descrito es muy aceptable. INDISPENSABLE HACER RESERVACION. En resumen, un restaurante memorable, super recomendado.Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
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Escribió una opinión el 3 de octubre de 2016

Tengo entendido que tiene una estrella Michelin , esto lo dice todo. Una expericancia unica , platos exquisitos de altura.

Fecha de la visita: septiembre de 2016
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Escribió una opinión el 27 de julio de 2015

Muy cercano al Palacio Viejo, en el centro de Florencia se encuentra este magnifico restaurant en el que el chef logra conservar los sabores italianos con una interesante cocina creativa y de corte moderno, vale la pena visitarlo si lo que se busca no es...algo típico.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2014
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Escribió una opinión el 17 de agosto de 2014 mediante dispositivo móvil

PRODUCTO DE PROXIMIDAD, puro aroma y sabor. Limpieza en su máxima expresión,SERVICIO, q más se puede pedir??? GRANDE CHEF!!!

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Escribió una opinión el 7 de agosto de 2014 mediante dispositivo móvil

Luciana y todo el personal del restaurante son muy atentos y profesionales. Tenemos experiencia de muchos años en restaurantes con estrellas michelin, por esta razón damos una opinión con conocimiento. El lugar muy agradable, iluminado, fresco y con decoración simple. Cocina a vista en el...primer piso. Optamos por el menú de mar, gran elección. Empezamos con una bienvenida del chef con tomate y burrata, rica y ligera. Seguimos con una tártara de salmón salvaje y sandia, el salmón muy fresco, lo acompañaba un poco de pepino que equilibraba los sabores. El ceviche de "capesante" y camarones delicioso, con una pequeña porción de salsa de langosta que realzaba el plato. La pasta fabulosa y a temperatura exacta, gnocchi de papa, almejas y tartufo negro!!!!. Lo mejor la merluza con salsa de topinambur, ostiones frescos e ice-lime, lo acompañaba chips del mismo topinambur, gran plato para repetir. El último platillo fue menos convincente, faltó un poco más de fuerza en el caldo, aún así fue muy bueno; fumet de pescado, navajas, ostras, camarones y salicornia. Los postres muy buenos. Sin duda su estrella michelin es merecida, aunque aplicando un poco más en el servicio, arriesgando en las nuevas técnicas con uno o dos platillos extras, sin duda puede lograr la segunda estrella!!! Calidad-precio excelente, menú a €70.Más

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Escribió una opinión el 29 de septiembre de 2013

Estuve cenando el 24 de agosto , era el primer día de apertura despues de las vacaciones. Fuimos tres amigas y pedimos el menú de degustación " Toscany" , el lugar era muy bonito y acogedor, nos empezaron a servir los platos todos muy buenos...hasta llegar a uno que no recuerdo muy bien cual era , pero con la sorpresa que al segundo bocado me encontré que esta duro y frio, ( estaba congelado!!!!) , para ser un restaurante que tiene una guia michelin , la verdad fue decepcionante...... Espere al final para ver si nos preguntaban si nos habia gustado y ni siquiera nos preguntaron, estaban locos por cerrar, nos despidieron y no nos preguntaron si queriamos un taxi, o algo asi. En España hay restaurantes buenisimos que no tienen estrella guia michelin y estan de escándaloMás

Fecha de la visita: agosto de 2013
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Escribió una opinión el 24 de agosto de 2013

Fuimos un grupo de amigos de vacaciones con este restaurante como referencia. Restaurante pequeño con una estrella Michelin y muy bonito La verdad, nos dejo un poco tocados. Nos habían hablado de un servicio excepcional muy diferente. El servicio fue bueno pero nada diferente a...los demás. Tomamos el menú Toscano y no nos gusto del todo. Platos bellos eso si pero de sabor mediocre. Todos pensamos que teníamos que haber probado el menú Pesciolino. El cuanto al vino, la elección fue maravillosa, nos encanto, Amarone. Volveremos, un día es un día, seguro que disfrutaremos en nuestra siguiente visita.Más

Fecha de la visita: agosto de 2013
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    • Comida: 4.5
    • Servicio: 4.5
    • Calidad/precio: 3.5
    • Ambiente: 4