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Calificaciones y opiniones

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TIPOS DE COMIDA
Italiana, Mediterránea
Dietas especiales
Apto para vegetarianos
Comidas
Almuerzo, Cena, Abierto hasta tarde
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comidas, características

Punto de vista de la Guía MICHELIN

Un clásico de la restauración del Monferrato que desde hace años permite saborear los platos de toda la vida que uno espera encontrar en el Piamonte. M...
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El plato MICHELIN : una cocina de calidad
Buen confort
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Escribió una opinión el 15 de septiembre de 2019

Nuestro gran grupo familiar de 3 generaciones de 19 personas pasó una semana en una villa en Piemonte. Todos los días salíamos por la mañana para una actividad seguida de un almuerzo en un excelente restaurante elegido con meses de anticipación. De todos los restaurantes,...y todos eran geniales, Trattoria I Bologna se destaca en nuestra memoria como nuestra mejor comida. Sentados afuera, nos atendieron desde el momento en que tocamos el timbre para entrar en esta trattoria muy especial. Ver al chef ir a recoger un tomate para hacer la ensalada, o inflar globos para darles a los niños que estaban jugando en el hermoso jardín al lado de nuestra mesa fueron solo los toques finos que hicieron que la excelente comida y el buen vino fueran aún más delicioso. Los niños y los adultos estaban asombrados y no pararon de preguntarme cómo había encontrado este lugar fantástico. Después de nuestra divertida mañana en Asti, estaba perfectamente ubicado a medio camino de regreso a nuestra villa. Vale la pena el viaje, no importa de dónde vienes.Más

Fecha de la visita: agosto de 2019
Escribió una opinión el 4 de julio de 2019

Este restaurante es y ha sido un restaurante favorito en el área de Asti durante 15 años. De gestión familiar, no hay un menú escrito, recurra a todos los platos disponibles, que serían de 6 a 8 platos. ¡Deje que los anfitriones elijan vino (s)...y se vayan extremadamente satisfechos y felices! Debe reservar y, como toda la pasta está recién hecha justo antes de servirla, eso marca el ritmo. ¡Quiéralo!Más

Fecha de la visita: mayo de 2019
Escribió una opinión el 17 de junio de 2019

Ubicado en un pueblo muy pequeño pero cerca de un famoso productor de vino (Braida). Bonito interior con clase y con mucho espacio. El personal es muy amable y agradable. La comida es muy buena. Disponen de un menú fijo donde puedes elegir tus platos....Tuve una excelente pasta (Agnolotti), realmente muy buena. El pescado (atún) era bueno pero un poco demasiado cocido. El postre, semi Freddo, fue excelente. Muy bonita bodega donde puedes elegir tu botella. Excelente opcion. Realmente un buen lugar para un almuerzo con clase con buena comida.Más

Fecha de la visita: junio de 2019
Escribió una opinión el 20 de octubre de 2018

Los propietarios actuales representan a la tercera generación en esta orgullosa familia que dirige el bed & breakfast y el restaurante. Ubicado en la entrada de Rocchetta Tanaro, en el área de Asti, esta remodelada casa de campo ofrece un ambiente cálido y acogedor. El...personal, que forma parte de la familia, ofrece un servicio amable, servicial y eficiente. Se toma mucho cuidado en la selección de ingredientes locales y la pasta casera se combina con lo mejor que ofrece el campo. La mejor opción es seguir las sugerencias del chef. Los agnolotti estaban deliciosos, al igual que la carne de ternera. El tartar de ternera era muy sabroso, pero el pez espada estaba un poco seco. Los vinos de la casa fueron excelentes, ya que confirmamos visitar su bodega (Braida) más tarde en el día.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Escribió una opinión el 9 de octubre de 2018

Han pasado 2 años desde la última vez que vinimos a Trattoria Bologna. Ciertamente no me decepcionó. Comer en este restaurante familiar es una gran experiencia al tocar el timbre para ganar entrada, el hijo es el chef y es un gran teatro poder ver...a la madre preparar la pasta. Los platos de pasta son sublimes. Las camareras son encantadoras y serviciales y fueron muy pacientes con mi esposa, que está aprendiendo italiano para hablarles en italiano y estaba muy dispuesta a ayudar. Fue un maravilloso almuerzo con excelentes vinos, terminado con su sublime limoncello casero. Pudimos adentrarnos en su jardín, que es encantador, debe ser delicioso almorzar en el jardín en los días más cálidos. Para un restaurante de clase tan alta los precios son razonables para la calidad. Sin duda volveremos.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2018
Escribió una opinión el 20 de junio de 2017

Cada vez que visita Piemonte, tenemos que visitar la Trattoria que Bolonia. Cambiar algunas cosas aquí, y en realidad, esto es una buena cosa. Ninguna revolución, solo algunos la evolución. Buena bodega de vinos. Muy buena comida. Una gran experiencia cada vez! ! ! Esta...vez llegamos en la noche, para cenar, y habíamos reservado una de sus habitaciones de hotel para alojarse. Este fue super! ! Seguro que volveremos, tanto para comer y para alojarse!Más

Fecha de la visita: abril de 2017
Escribió una opinión el 7 de enero de 2017 mediante dispositivo móvil

Hay muchos buenos restaurantes en Italia y en Piemonte, pero no tantos donde puedes disfrutar de una experiencia de comida del lugar. Este es un restaurante perfecto disfrute de la comida de Piemonte, donde la comida, el vino, la gente, el lugar perfecto para todos....El propietario tiene una interpretación clara de locales de comida, vino y propone de una manera muy clara y sencilla. Como tal, esto es todo lo que necesitas si quieres tener no sólo una buena comida, sino algo más, como un sabor de la cultura del vino y comida/tradición del lugar estás. Encontré algunos de mis preferido vinos en la bodega de vinos, el propietario también es productor de vinos de la zona que le da otra gran ventaja cuando se trata de combinación de vino y comida. Yo estaba feliz de pasar una noche perfecta, seguro que la próxima vez voy a tener la misma experiencia.Más

Fecha de la visita: enero de 2017
Escribió una opinión el 27 de octubre de 2016

Aunque no hay menú impreso, ni lista de vinos, la camarera de un miembro de la familia le da detalles de lo que está disponible, una variedad limitada. Para elegir el vino que te dan la opción de visitar la bodega de vino para hacer...su elección, pide el precio así que saben lo que están pasando. El chef es un miembro de la familia y se produce platos memorables. La pasta es preparado en el momento por su madre y puede ver su cocina preparando el ravioli, lo cual es fantástico. Toda la comida era excepcional excelente servicio, una memorable comida. . El precio por una comida de alta calidad es muy razonable. Si en la zona bien vale la pena un desvío para comer en este restaurante.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2016
Escribió una opinión el 4 de agosto de 2016

Esta es una joya dentro de la ciudad de Rocchetta Tanaro. La combinación de platos locales preparados con habilidad los ingredientes frescos y vinos era un ganador. Empezamos con el plato de verano tradicional de Vitello Tonatto (Vitel tonos), que era luminosa pero sabrosa. Compartimos...un campo de pasta, que no recuerdo el nombre, pero era delicada y deliciosa. Como principal carpione, tuve la temperatura de la habitación - una chuleta de pollo empanadas con huevo frito. Abundante pero no pesado, con cerca de 94 grados (30 grados) fuera perfecto. Por último, terminamos con un bunet piamontese, que es un pariente de la crème caramel pero con chocolate y amaretto - increíble. En Bolonia, Il acompañada con lo que parecía ser un limón bunet - la combinación era perfecta para este día de calor. El ambiente es más elegante que una típica trattoria, pero no estirado o formales. El personal es fantástico: atento pero discreto y muy servicial con un inglés perfecto. La familia bologna es super amable y te hacen sentir como en casa. Este es un muy buen restaurante!Más

Fecha de la visita: julio de 2016
Escribió una opinión el 14 de diciembre de 2015

Este lugar es excelente, la experiencia del vino es increíble. Ir a la bodega de vinos y elegir la botella desea, nunca he visto algo así antes. La comida es similar, tuve lenta audacia de caballos estofados y fue simplemente increíble, postre era una obra...de arte. Si puedes ir, recomiendo encarecidamente que vas!Más

Fecha de la visita: julio de 2015
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Trattoria I Bologna está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4
  • Ambiente: 4.5