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vie., 22/10
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Calificaciones y opiniones

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Francesa, Mariscos, Internacional
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Comidas
Almuerzo, Cena
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comidas, características

Punto de vista de la Guía MICHELIN

Cor y Sjaan Raggers proponen a los clientes de su moderno restaurante una cocina de innegable calidad. Mientras Cor da vida a una cocina actual de raíc...
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El plato MICHELIN : una cocina de calidad
Buen confort
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Escribió una opinión el 17 de junio de 2017

Cenamos con un grupo de 14 durante una conferencia. La comida era excelente, la sorprendente pequeñas entradas adicionales. Muy buen menú de vinos. Leve mejora en el servicio es posible la assistsnt siervo no es fuerte en servir vino.

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 4 de mayo de 2017

Una experiencia agradable, desde el primer momento de la bienvenida a todos a través de la cena de cuatro platos por 42, 5€, el vino es de 6, 50 por cristal, acogedora y limpia. Mesa clásica, maravillosa comida cocinada en una manera maravillosa. Servicio muy...encantador. Nos fuimos en el mejor de los humores. Habíamos estado bastante decepcionado el día de antes en otro sitio, así que me sentí como un alivio.Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Escribió una opinión el 25 de abril de 2017

Cada domingo, este restaurante ofrece un conjunto domingo, y aunque se puede ordenar del menú principal, yo diría quédate con esta opción. Y esto lo alimentaba de exquisita comida, la temporada fresca y bien presentada. El dúo de marido y mujer son encantadores. Incluso compartimos...la receta para el deliciosos panecillos de soda, el chef nos enseñó la gran noticia y Magdalena de latas que él utiliza. La comida! Comenzamos con un amuse bouche y aquellos rollos impresionantes. El primer plato de espárragos blancos y verdes cubiertas con ligeramente ahumado y halibut casa servido con porciones de ensalada de patatas, mini ensalada de caviar, huevos de color crema y dabs wasabi estaba para morirse. El principal era el lomo de cordero y salchichas de cordero en salsa de tomillo con una pizca de menta, acompañados de patatas asadas, más se derriten en la boca - espárragos, guisantes y puré de guisantes. Postre? Una tarta de nuez y miel con helado de flan. Hemos cenado en algunos establecimientos maravillosos, muchos con estrellas Michelin, pero este hallazgo inesperado sobrepasa la mayoría de ellos. Increíble! Y la factura era razonable. Inesperado la excelencia.Más

Fecha de la visita: abril de 2017
Sjaan R, Eigenaar en Bij Raggers, respondió a esta opiniónRespondida el 27 de abril de 2017
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Escribió una opinión el 23 de febrero de 2017

Excelente cocina. Interesantes platos modernos pero sin ser pretencioso. La cocina está totalmente bajo el control del propietario, que trabaja solo. Al frente de la casa y el muy bien informado es el sommelier esposa del dueño. El servicio es eficiente y amable, pero no...agobiante. La decoración es de estilo moderno. Aunque estuvimos allí en febrero, la situación en el boulevard al lado de la playa (con terraza) debe de ser muy bonito en los meses de veranoMás

Fecha de la visita: febrero de 2017
Escribió una opinión el 31 de diciembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Aunque nos encanta comer fuera, especialmente en los mejores restaurantes, nunca salimos a cenar el Día de Navidad. Hay una primera vez para todo. Elegimos Bij Raggers, ya que sabemos el restaurante, no demasiado grande ni demasiado pequeño, pero de buen tamaño y un ambiente...cálido. ¡Fue genial! Perfectamente organizado por Sjaan disfrutamos de una cena con platos múltiples papilas muchos pequeños placeres gustativos y mejoradores. Por supuesto acompañado de una buena selección de vinos que eran muy en consonancia con los platos. Nuestro hijo, que es una, se servía platos vegatarian a juego que cuentan con el resto de la comida que se sirve. Chapeau a chef co!Más

Fecha de la visita: diciembre de 2016
Escribió una opinión el 1 de mayo de 2016 mediante dispositivo móvil

Empezaré por pedir disculpas al personal bij raggers. Nos encontramos tarde de un compromiso anterior y llegamos a nuestra reserva en menos de nuestra mejor. Aún así recibidos en la misma y nos enseñaron nuestra preciosa mesa en la ventana. Ofrecieron una noche de una...especialidad húngara vino blanco (Prosecco), que era una fantástica de empezar. Entonces, para empezar el saliva glándulas nos sirvieron un queso muy sabrosa mezcla en una concha de mar. Pedimos un plato ya no en el nuevo menú (en temporada), Vieiras en salsa de mantequilla sirve horneados en una concha grande. Nos dijeron "déjeme preguntarle al chef", sólo para ser sorprendidos con "sí, acabamos bastante para usted." Mientras esperamos disfrutamos de una galleta que estaba crujiente y suave mágicamente al mismo tiempo. Se sirve con aceite y un mar de sal por el sabor añadido de calidad, si así lo desea. Al lado, un plato creativo de pequeños peces en rodajas con una salsa en tinta y sirve lite. Un poco raro para mi esposa pero me swept away. Las vieiras llegan, frescas y sellado por un precario fuese de un shell de grande. Cocinado a la perfección y tomando su sensacional salsa. Ahora nos cambiamos a nuestro vinos tintos para el plato principal. Un cordero para mi y un pintoresco carne brillantemente preparado por mi esposa. Nada es más experimentados y ni menos de sabroso, el cocinero perfecto. Nuestros vinos acompañada muy bien, llevando más sabor y añadir un poco de su propio. Busco temas, las deficiencias o defectos, porque he clasificado altamente en la mayoría de mis comentarios (tal vez soy demasiado bien). Yo deduje, sólo la investigación más que la mayoría de las personas que elija un establecimiento. No me equivoqué de nuevo, muchas gracias a el personal y especialmente el chef. Un lugar excepcional y un personal agradable.Más

Fecha de la visita: mayo de 2016
Escribió una opinión el 21 de abril de 2016 mediante dispositivo móvil

Disfrutamos del ambiente y la comida típica. Los dueños te hacen sentir bienvenido; se preocupan por sus clientes. Y vieiras sabroso Amuses bouche y salmón como entrantes. Cordero para mi esposa y lubina para mí.

Fecha de la visita: abril de 2016
Escribió una opinión el 29 de diciembre de 2015

Hay un restaurante muy bueno, no es barato, pero la comida es muy buena, así como los vinos. Se recomienda tomar los platos de pescado.

Fecha de la visita: diciembre de 2015
Escribió una opinión el 14 de octubre de 2015 mediante dispositivo móvil

Disfrutamos de una noche muy rekaxing en este pequeño restaurante elegante. Es el lugar de elección para parejas con el ambiente muy romántico y una sabrosa comida. Cada uno tiene que probar la sopa desintoxican. También pedimos todos los platos de la comida de mar...y todo era excepcional especialmente el filete de pescado con salmón. Dulces son indescribabl 💖Más

Fecha de la visita: octubre de 2015
Escribió una opinión el 5 de octubre de 2015

Buena relación calidad-precio para el menú de degustación de dinero, pero éste no es el lugar para seleccionar a menos que tengas toda la noche para relajarnos y disfrutar. Hicimos tres horas para nuestra comida. Fue un innovador menú y bien preparado. Evitar el maridaje...de vino porque la definición del "Nuevo Mundo vinos" incluyó tres de partes del mundo nunca muestra antes y no quiero volver a hacer de nuevo.Más

Fecha de la visita: septiembre de 2015
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  • Comida: 5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5
  • Ambiente: 4.5