Esto realmente califica conmigo, ya que es un restaurante chino que parece no hacer demasiadas concesiones a las ideas "occidentalizadas" de la comida china, aunque sirve para algunos estándares, como la carne de naranja, el pollo y los anacardos. Su especialidad es el Pato Pekín,...que tuve hace años, la versión de dos platos, que fue sublime. Esta vez tuve pato con jengibre y cebolleta y mi esposo tenía dong po pork, un clásico chino llamado así por el poeta Su Dong Po, que estábamos ansiosos por probar. También "vegetales chinos" (solo choy boy, por desgracia) con hongos shiitake. Me encanta la textura elástica y resbaladiza de las setas chinas, aunque mi esposo no; chacun a son gout. Realmente no necesitábamos las verduras, ya que nuestros otros platos tenían vegetales, esta sería la única sugerencia útil que haría, que mencionen esto en el menú, porque a veces un plato de carne es solo un plato de carne. Naturalmente, espero que un restaurante sea mejor que una comida para llevar, pero nunca se puede estar seguro, hasta que lo intentes, de que los restaurantes chinos no llenen tu plato con gigantescos árboles de brócoli y coliflor en la creencia errónea de que a todos les gusta. Noticias para ellos: todos no lo hacen. Nota para los propietarios de bares que leen esto: seguramente el repollo es tan barato y abundante, e incluso eso sería una mejora. No, nuestras comidas llegaron con champiñones, brotes de ajo (le preguntamos al camarero) y lechuga cocida; todo delicioso y supongo auténtico para la cocina china. Todo fue maravilloso Es un restaurante encantador para estar, tranquilo (bueno, no había mucha gente esa noche) con acuarios llenos de peces dorados relajantes. Algún día volveremos y tendremos el Pato Pekín nuevamente.Más