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Marcel's by Robert Wiedmaier

Solicitado
Reserva una mesa
2
dom., 16/6
20:00

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2015 - 2019
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 35 - USD 50
TIPOS DE COMIDA
Francesa, Europea, Internacional
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones veganas, Opciones sin gluten
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

Seven courses 145.00
Six courses 125.00
Five courses 105.00
Four courses 85.00
Pre-theater (before 6:30pm) 65.00
FIRST COURSE‎
This is a sample menu, menu changes daily.  We are happy to accommodate dietary restrictions, please notify captain as soon as your seated.
Cold Smoked Black Cod
Blood orange, red pepper, paprika croutons
Baby Arugula Salad
Balsamic shallots, Rocca cheese, aged sherry vinaigrette
Beet and Goat Cheese Trio
Napoleon, candy stripe and croquette, feuille de brick and marinated golden beets
Pan Seared Diver Scallop
Butternut squash and smoked bacon hash, sage beurre blanc
SECOND COURSE‎
Icelandic Cod Brandade Fritter
Lemon, capers, herb aioli
Belgian Mussels and Chimay Gratinée
Sakify, bacon, peas, and thyme cream
Crispy Skate Wing
Sweet pea puree, asparagus, brown butter emulsion
American Red Snapper
Ratatouille, balsamic reduction
THIRD COURSE‎
Roulade of Dover Sole
Garlic pomme puree, lobster essence
Chesapeake Rockfish, Pineapple Pico De Gallo
Pork belly, coconut cream
Pan Seared Norwegian Salmon
Black eyed peas, hickory smoked bacon, and pearl onions
Filet of Turbotin
Saffron risotto, cabernet reduction
FOURTH COURSE‎
Poached Farm Egg en Meurette
With house made duck prosciutto
Supplement +12.00
Marcel’S Classic Boudin Blanc, Black Mushroom Truffle Purée,
Truffle madeira sauce
Pan Seared Poussin
Butternut squash puree, baby sunburst
Squash, Tarragon Poussin Jus
Squid Ink Tagliatelle
With sautéed snails and crispy sweetbreads
FIFTH COURSE‎
La Belle Farm Duck Breast
Black trumpet mushrooms, roasted
Baby New Potatoes
Duck jus
Martin's Ranch Angus Beef Tenderloin
Wild‎ mushrooms, haricot
Vert, Potato Purée
With truffle essence and cabernet sauce
New Frontier Bison Strip Loin
Sunchoke flan, raisins, radicchio,
Sundried Tomato
Cabernet‎ reduction
Supplement +16.00
Cervena Venison and Foie Gras Wrapped
In phyllo, royal trumpet mushrooms
CHEESE COURSE‎
Melted Moniboissie
Over toasted pecan raisin bread
Humboldt Fog with Blackberry Port Geléc
Candied walnuts
Petit Pont L’Evêque
Chestnut honey, quince paste
Epoisses
Granny-smith apple, frisée
DESSERT‎
Blood Orange Brulee Napoleon
Almond crumble, blood orange champagne sauce
Pineapple Spice Cake
Frozen macademia nougat, gingersnap, lime air
Salted White Chocolate Dome
Peppermint ice, chocolate tuile
Chocolate Ganache
Chocolate sorl,et, cocoa crisp
36.00
Supplement +16.00
Pan Seared Hudson Valley Foic Gras, Red Currants, Dudk Confit
Roulade, toasted brioche
10oz 56.00
14oz 65.00
Martins Prime Angus Strip Steak, Wild Mushrooms, Potato Puree,
Melange of vegetables,
Supplement +25.00
Sliced Perigord Truffles
On any menu item 10 grams for
Opiniones (665)
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1 - 10 de 481 opiniones
Escribió una opinión el 10 de septiembre de 2018

El servicio y la comida es estupendo. Hicimos el 4 platos principales para poner al centro, todos fueron maravillosos

Fecha de la visita: noviembre de 2017
Agradécele a Alejandro G
Escribió una opinión el 11 de junio de 2018

fuimos a cena de negocios con gente de distintos países y culturas el menú degustación excelente calidad, acompañado por una buena variedad de vinos de diferentes cepas ( para todos los gustos) atención implecable

Fecha de la visita: junio de 2018
Agradécele a PABLOO36
Escribió una opinión el 18 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

Muy buen restaurante. Excelente seleccion de vinos. Tuve un pinot noir martinelli. Unas conchuellas de maine, una perdiz con un toston de arroz tipo concolon y al final un queso americano. La comida no era nouvelle cousine. Si era regional pero clasica. Perdonen lasfotos. Tenia...Más

Fecha de la visita: mayo de 2018
Agradécele a 1chorizo
Escribió una opinión el 20 de enero de 2015

Cena deliciosa en Washington. Fue un viaje rápido desde NY y elegimos este rest . por los comentarios de foro tryp.,...excelente decisión . Buen servicio que además habla español lo que facilita la elección del menú pues nos aconsejaron estupendamente. Cocina moderna con toques exóticos...Más

Fecha de la visita: diciembre de 2014
Agradécele a fareiro
Escribió una opinión el 20 de agosto de 2014

menu degustación perfecto con opción para elegir entre varias opciones cada "momento"lo que lo hizo mas interesante ya que fuimos 3 personas y probamos un montón de platos hermosamente presentados y con sabores espectaculares. muy buena carta de vinos y muy querido el chef que...Más

Fecha de la visita: julio de 2014
Agradécele a adrianauribe
Escribió una opinión el 16 de agosto de 2014 mediante dispositivo móvil

Comida sorprendente, servicio excelente, es comprensible el porque está tan bien calificado, lo que si es que hay que considerar un mínimo de 120 dólares por persona aunque si se quiere disfrutar al máximo esta experiencia considerar 200

1  Agradécele a luisantoniorm
Escribió una opinión el 5 de diciembre de 2013 mediante dispositivo móvil

Cenamos mi novio y un amigo de su trabajo. La velada fue muy amena. La atención de los meseros muy cálida y elegante. Amplia variedad de vinos y champanes, la comida con opción desde 4 courses hasta 7 o a la carte. Comida francesa en...Más

Fecha de la visita: diciembre de 2013
Agradécele a CaroWera
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Escribió una opinión el 8 de abril de 2019

Servicio de primera clase y amplios comedores. Clavaron los platos clásicos franceses, pero no se ponen demasiado experimentales con sus opciones de menú. Tienen un servicio de automóvil gratuito al Centro Kennedy, que es una fantástica ventaja.

Fecha de la visita: abril de 2019
Escribió una opinión el 1 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Una maravillosa experiencia de mantel blanco. Excelente carta de vinos. Camareros bien informados. Excelente servicio personal. Comida increible Un restaurante verdaderamente magnífico.

Fecha de la visita: marzo de 2019
Escribió una opinión el 19 de marzo de 2019

Aunque este es un restaurante muy caro, vale cada centavo. Lo he revisado en mi blog Comiendo fuera en una cuenta de gastos, y es mejor que nunca. En el pasado, el servicio era un poco sofocante y no muy flexible. En nuestra cena del...viernes por la noche, el servicio fue increíble, estaban muy ansiosos por agregar o cambiar el número de cursos, y la comida fue excepcional. El Fois Gra fue el mejor que he comido. El pato es fantástico, y a diferencia de muchos restaurantes franceses, la porción es grande. Aunque la lista de vinos también es cara, hay suficientes botellas razonables para el presupuesto de cualquiera. Este es probablemente un restaurante de ocasión especial para la mayoría de las personas, pero independientemente de la ocasión, es mejor que nunca.Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
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