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Persephone

7945 Soquel Dr, Aptos, CA 95003-3915
+1 831-612-6511
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Resumen
  • Excelente80 %
  • Muy bueno12 %
  • Regular4 %
  • Malo0 %
  • Pésimo4 %
Cerrado ahora
Horas
TIPOS DE COMIDA
Apto para vegetarianos, Opciones veganas
PRECIO
$$$$
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
UBICACIÓN
7945 Soquel Dr, Aptos, CA 95003-3915
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1 - 10 de 16 opiniones

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Se escribió una opinión 17 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Este hermoso y nuevo restaurante fue un verdadero placer. Ropa de mesa y flores blancas, precioso diseño interior y vistas de los robles prepara el escenario para una deliciosa cena. Mi marido y yo hicimos el aperitivo como split nuestros amigos, tuvimos una especie de...flan de verduras luz. Su plato principal era la vegetariana rellenas con arroz y pattypans tuve halibut sobre puré de Patacas Chirivías y un lado de puerros salteado. Cada plato estaba muy bien presentado. Teníamos reservas temprano, así que sólo había una pareja de allí, así que era agradable y tranquilo para hablar.Más

Se escribió una opinión 10 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

La comida es fabulosa, bien presentado y creativa. La decoración y el ambiente es muy agradable. El servicio era de primera clase y atento. Aunque el menú ofrece una buena variedad limitada para vegetarianos y carnívoros por igual. La carta de vinos es excelente con...una adecuada representación de buena relación calidad-precio opciones locales. Los aperitivos y postres eran excelentes.Más

Se escribió una opinión 1 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

En nuestro 60 aniversario nos invitaron a nuestros hijos a volar a Santa Cruz y seleccionó dos restaurantes para cenas de gala. Todos estábamos decepcionados con persephone. La comida no era muy sabroso. Un ejemplo de comida era el pastel de frutas marginal de merengue....No era! Merengue duro tenía flan y fruta. No hay corteza de pastel. La sopa ministrone era una sopa de pollo con unas cuantas verduras finas y cuatro albóndigas. No hay menú para niños. Comida ruidosa y mala y cara. El único aspecto positivo fue la Bretaña nuestra camarera.Más

Se escribió una opinión 21 de junio de 2017

Bastante increíble para encontrar un lugar como este en diminutas Aptos. Parece como si nada de la carretera, a una casa antigua. El interior ha sido renovado una elegancia encantadora. El servicio es un poco formal pero completamente agradable. El menú no es largo, en...nuestra noche de sólo 4 platos principales, pero los dos teníamos - - filete y salmón, fueron una maravilla. Hermosas presentaciones. Este lugar cabía justo en en el centro de SF, pero tiene un 50% de reducir los precios. Altamente recomendado.Más

Se escribió una opinión 18 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Dejó en una especie de idea sin reserva. La gente era muy acogedor y había espacio para nosotros. Comida de precio fijo, el precio era perfecto para una celebración de aniversario. Comida excelente!

Se escribió una opinión 30 de abril de 2017

Alguien invertido una enorme cantidad de tiempo y dinero en un restaurante muy pequeño, pero impresionante. Calidad super alta. Haga rservations. Comer bien.

Se escribió una opinión 22 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

Este nuevo restaurante en Aptos es una gran adición a nuestra comunidad. Está ubicado en un edificio reformado con buen gusto (independiente de su pasado de una pizzería) y muy bien decorado. Puedes sentir su encanto desde el momento que entras cuando vea el manteles...blancos y porcelana fina, el arte de la pared y una vista del barranco exuberante detrás del restaurante. Nos recibió Alex, que nos sentamos en la mesa de la ventana con vista al barranco. Después nos enteramos de que él y su hermana Cori, el chef de cocina, recientemente inaugurado el pasado noviembre. Opté por el menú de tres platos, mientras que mi esposa tenía dos campos. La presentación de cada plato era Michelin digno. Mi esposa comenzó con el espárrago, un exuberante sabrosos budino flan con virutas de espárragos. Exquisito. Tuve la lingua di MANZO Superiora - lengua de ternera, también bastante bueno. Suave y sedosa con múltiples profundidades de sabor. Entonces vino mi curso medio de sopa de puerro patatas. Una inesperada de color verde oscuro, pero tan deliciosa con berros y aceites de limón. En un bowl única donde la sopa está en el centro de un plato con pantalla grande y perímetro. No dejar mi esposa mirando a mí, Alex trajo un pequeño sabor de la sopa, pero chapar el mismo. Cómo considerado! Para nuestros platos principales ella tenía el mero y tuve el muslo de pollo (pechuga rellenas también está disponible). Ambas eran una maravilla! Cada plato era agradable a la vista, así como su gastronomía. A pesar de que tienen una excelente carta de vinos, nos persiguieron con una botella de Cabernet 2009 Fleury, que me traje. Alex decantada es para nosotros también. Tres campos, uno principal y dos de otras cosas, tales como sopa, postre o aperitivo, pasta es de $50, cuatro campos de $65. En general, el servicio, la comida, el ambiente era superlativo! Dales una oportunidad.Más

Se escribió una opinión 21 de abril de 2017

Hicimos una reserva a través de tabla abierta. Ya que era nuestro aniversario y haber visto las fotos del interior, he añadido una nota para solicitar una mesa tranquila. No queríamos estar en el centro del restaurante. A la llegada, nos recibió y nos dijeron...que podíamos rápidamente en cualquier lugar. sentarse En un principio me desanime, no parecen conocer mi solicitud (que he tenido un problema con Abrir tabla antes). Pero buscando en la habitación sólo había una mesa ocupada. Nos sentamos en una cabina confortable junto a una ventana. La decoración interior es impresionante, muy elegantemente adornado y muy relajante. Nos dieron, y ya que los menús llevamos nuestro propio vino, el servidor nos preguntó si queríamos respirar un poco o que ella derramar en apertura. Un toque agradable. No hay discusión de la tarifa de $20 botellas, que también estaba muy bien. Nos dieron un montón de tiempo para examinar el menú, ya que estábamos decidiendo nos pan y una mezcla de aceites para mojar dado. El pan era excepcional. Comenzamos con la sopa de puerro y patata, que era increíble. Luego pedimos el cangrejo y el guisante fettucine plato, pedimos dividido y que no era un problema. Pedí el mero y mi esposa pidió la alcachofas y regiones. La comida era increíble. Las porciones eran perfectos y los sabores eran un regalo para el paladar. Nuestra experiencia era mucho más de lo que esperaba. Este era de la mejor de las comidas. El servidor nos permitió a ritmo de la comida y nos registramos en sólo ocasionalmente, haciendo aún más agradable. Volveremos. Mi única preocupación sería el nivel de ruido. Discurría la noche más clientes comenzaron llegar y el ruido aumentó. Si el restaurante estaba lleno, me imagino que es demasiado fuerte como para mantener una conversación al otro lado de la mesa.Más

Se escribió una opinión 11 de marzo de 2017 mediante dispositivo móvil

Había leído en Tripadvisor y mesa abierta sobre este nuevo restaurante, así que reservamos una mesa para todos nosotros incluyendo nieto de tres años. Justo después llegamos mi esposa se sintió enfermo y el personal me ayudó a cuidar de ella, así que podía llevar...a su regreso a nuestra casa. Luego se desvivieron para mantener nuestro nieto de 3 años, con una comida feliz pasta especial, así como "agua con gas". En general, la comida era muy buena, con cada plato tener una presentación preciosa y como he dicho antes del servicio de equipo. Así que si quieres una gran comida con por encima y más allá, Persephone probarloMás

Se escribió una opinión 19 de febrero de 2017

Fuimos a celebrar la última noche de cumpleaños mi esposa karen, habíamos leído y oído muchas cosas buenas sobre Perséfone y no nos decepcionó. Llegamos unos 10 minutos más tarde gracias a un accidente en la autopista 1, pero cortésmente saludó y nos sentamos a...la mesa rápidamente. Nuestro camarero era Alex, el co-propietario, que era muy simpático y se cuidó de nosotros. Empezamos con una copa de vino blanco, Karen tenía el Burdeos blanc y tuve un vaso de la Alianza GAVI, ambos eran excelentes y por sugerencia de alex pedimos como aperitivo las gambas lugar que no sólo fue preparada maravillosamente con el salsas, pero combinaba muy bien con el vino. Para el plato principal pedí las espinacas y queso de cabra Pollo relleno de Ricotta y Karen tenía la oreja y ortiga verde Pesto Fettucine. Normalmente no orden de pollo cuando coma afuera pero estoy muy contenta de haberlo hecho, era tierna, sabrosa pancetta; el budín de pan, puré de remolacha era realmente hecho a la perfección. El Fettucine también era excelente, aunque algunos con sal y pimienta, que no están en la mesa, pero Alex trajo rápidamente un molinillo de pimienta fresca incluida. Habíamos traído una botella de pinot noir de nuestra propia colección, pero resultó ser corked y devolvimos a Alex que de lo que leí está estudiando para convertirse en un sommelier. No guiarnos mal con una recomendación de Domaine François Lumpp Givry Rouge La Brulée un fantástico color borgoña. Para el postre, Alex fue lo suficientemente amable para el cumpleaños de mi esposa a ella un Chocolate Gelato comp que encargué y también fue excelente. El personal de apoyo de Alex era todo muy profesional y atento, algo que a veces es deficiente en restaurantes de Santa Cruz. En general, no puedo pensar en ninguna otra cosa a Mark por la experiencia en general fue muy buena, de ahí la crítica de cinco estrellas. A la hermana de Alex Props Cori, que es un chef muy talentoso y es agradable tener un restaurante como Perséfone en Aptos. La otra cosa que tengo que añadir que ha sido señalado por muchos otros han comentado ya es la transición de este edificio de Aptos Pizza, que fuimos por muchos años. El diseño y el ambiente es realmente impresionante. Ojalá Cori y éxito alex, no es fácil crear un restaurante en este nivel en el condado de Santa Cruz.Más

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Detalles del restaurante

Resumen de calificaciones
  • Comida
    Servicio
  • Calidad/precio
Comidas
Cena
Características
Reservaciones, Asiento, Meseros, Sirve alcohol
Bueno para
Romántico
Horas de atención
domingo
4:30 p. m. - 9:00 p. m.
miércoles
4:30 p. m. - 9:00 p. m.
jueves
4:30 p. m. - 9:00 p. m.
viernes
4:30 p. m. - 9:00 p. m.
sábado
4:30 p. m. - 9:00 p. m.
Ubicación e información de contacto
  • Dirección: 7945 Soquel Dr, Aptos, CA 95003-3915
  • Ubicación: Estados Unidos  >  California (CA)  >  Aptos
  • Teléfono: +1 831-612-6511
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