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Calificaciones y opiniones

N.º 359 de 635 Europea en Hong Kong
N.º 2.440 de 11.765 Restaurantes en Hong Kong
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

TIPOS DE COMIDA
Europea, Española
Comidas
Cena, Almuerzo
CARACTERÍSTICAS
Reservaciones, Asiento, Sirve alcohol, Servicio de mesa
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características
Opiniones (28)
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26 resultados
Calificación de viajeros
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Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
Calificación de viajeros
15
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Escribió una opinión el 25 de mayo de 2016 mediante dispositivo móvil

Decidí visitar Vasco en Hong Kong, la segunda parada de mi luna de miel y fue un gran acierto. Vasco ofrece un menú de degustación muy completo que te lleva a probar ingredientes clásicos españoles en un formato molecular y contemporáneo. Todo inicia con una...Más

Fecha de la visita: abril de 2016
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Escribió una opinión el 24 de mayo de 2015

Espectacular restaurante en el centro de Hong Kong que que cumple con las expectativas de todo aquel amante de la alta gastronomia. Situado en el mismísimo centro de HK, Vasco surge de la emprendeduria china y el svoir feur de Martin Berasategui. Se trata de...Más

Fecha de la visita: mayo de 2015
¿Te fue útil?4  
Escribió una opinión el 16 de abril de 2015 mediante dispositivo móvil

Servicio excelente mejor comida. Se nota que el chef se ha formado en un restaurante de Martín Berasategui. He invitado a mi cliente de HK a cenar y he quedado muy bien

¿Te fue útil?
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Escribió una opinión el 3 de julio de 2018

????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????? pan de mesa ??????????????????????????? ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿todo dentro??????????????????????????????????????????????? ????????????????? crema suave de alcachofa con huevo de codorniz ???????????????????????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ceviche cola amarilla ??????????????????????????????????????? acidic ??????? ???????? Pescado de bacalao noruego ??????????????????????????? Mejilla de Cerdo Estofado ?????????????? P ?????

Fecha de la visita: agosto de 2017
Escribió una opinión el 22 de abril de 2016 mediante dispositivo móvil

La decoración es moderna y encantadora... Iluminación ambiental y un bonito mobiliario. El servicio fue eficiente pero no caliente o personales. Pedimos el menú degustación y pedimos Abril botella de blanco, de España, por supuesto. Me gusta toda la fanfarria que venía con la introducción...de 5 tipos diferentes de aceite de oliva. Probamos todos 5 :-) El pan caliente, tres tipos diferentes que creo que eran deliciosos y me gustó que el servidor de reponer el pan caliente regularmente. El menú degustación consta de 4 campos. El amuse bouches me recordaba un poco de chawamushi y lo sirven en una taza preciosa. Muy sabrosa. Comenzamos el curso con una segunda que era delicioso ceviche de pescado, con la cantidad justa de sabor fuerte. El plato de hongos estaba fuera de este mundo, así que de sabor. El cordero estaba bien no era inusual. El postre tiene una mezcla de sabores muy interesante de vainilla y naranja. En general, la comida estaba deliciosa y pagar por eso.Más

Fecha de la visita: abril de 2016
Escribió una opinión el 12 de marzo de 2016

He leído comentarios aquí dos bastante negativas sobre Vasco y son simplemente errónea. Esta es una buena comida en su mejor momento. Atento, un servicio inteligente, decoración brillante, atención al más mínimo detalle y gran comida mi almuerzo de cumpleaños aquí sea inolvidable. Difícil de...encontrar? Sólo si estás ciegos, pasos? Así que, ¿qué, esto es de HK! Es bastante caro, pero es una buena comida genuina y, por eso, tienes que esperar a pagar.Más

Fecha de la visita: marzo de 2016
Escribió una opinión el 5 de marzo de 2016

Fuimos para una cena informal con amigos, y donde gratamente sorprendidos por la experiencia y la ubicación. una mención especial para la paella de cerdo sistema iberico.

Fecha de la visita: febrero de 2016
Escribió una opinión el 2 de marzo de 2016 mediante dispositivo móvil

Si lo que buscas para Michelin calidad y estilo, el chef ofrece, al menos no para nosotros - los ingredientes utilizados para el menú de degustación del Chef eran excelentes. No hay nada que criticar y el personal de mesa eran atento (aunque un poco...demasiado con el precio del agua corriendo gratis) y conocía a su menú. Realmente tengo que decir que era una delicia. Todo bien hecho! Vuelvo seguro ...Más

Fecha de la visita: marzo de 2016
Escribió una opinión el 20 de enero de 2016

que quería visitar PMQ durante mi viaje en Hong Kong pasado diciembre y decidimos ir a Vasco para el almuerzo. El restaurante no fue fácil de encontrar. Pero una vez que llegamos dentro del restaurante, todo fue genial! La decoración era muy moderna con asientos...cómodos. Nos da mucha privacidad. Nuestro almuerzo comenzó con un muy bien presentada y innovador amuse bouche. Entonces había 2 excelente pan se servirá con 5 diferentes tipos de mantequilla y aceite de oliva favorecidas de nuestra elección. Mi favorita es la mantequilla de ajo negra! Los aperitivos y los platos principales que pedimos estaba muy sabroso, pero no tan atractivos como los campos de pan. Los postres también estaban muy bien. En particular, a nosotros nos gustó la petite cuatro presentada en una muy bonita tarro. El servicio en Vasco fue muy atento. Todo el mundo era educado y amable. Sin mencionar el precio para el almuerzo es muy razonable comparado con otros restaurantes de la zona.Más

Fecha de la visita: diciembre de 2015
Escribió una opinión el 25 de octubre de 2015

Yo quería un lugar tranquilo cerca Sheung Wan para charlar con mi hijo. recordado buena buena crítica sobre este restaurante, así que nos fuimos. Está en el piso de arriba de PMQ. Es un lugar para diseñadores locales: joven y vibrante. También hay eventos celebrados...en la Terrance abajo. Se necesita un montón de pensamiento-la-fuerte a abrir un elegante comedor restaurante aquí. Entrada al restaurante en el ascensor de carga no es lo esperado. Caminar 1 vuelo al aire libre de las escaleras hasta el comedor principal también es algo inesperado. anteriormente son los factores externos. Una vez que entras en el restaurante, decoración, servicio y el ambiente son cenas. selección de aceite de oliva y una selección de sabores de mantequilla son 5 principio interesante de almuerzo. El servicio era excelente, desde saludo en la zona de recepción para el servicio en la mesa hasta despedida. Los platos son deliciosos y bien presentados. Cada plato fue explicado bien cuando sirve (en inglés). Lo probamos la cena la próxima vez.Más

Fecha de la visita: octubre de 2015
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