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Dettera Restaurant & Wine Bar

Solicitado
Reserva una mesa
2
lun., 24/6
20:00

Calificaciones y opiniones

Certificado de ExcelenciaGanador en 2016 - 2018
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio
Ambiente

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 30 - USD 30
TIPOS DE COMIDA
Estadounidense, Bar de vinos
Dietas especiales
Opciones sin gluten, Apto para vegetarianos
Ver todos los detalles
comidas, características

Ubicación e información de contacto

Menú

APPETIZERS‎
10
Belgian Endive and Roasted Pumpkin Salad
Hearth Roasted Peanut Pumpkin, Warm Bacon Vinaigrette
9
Salad of Baby Lettuces
Baby Lettuce, Gala Apples, Toasted Walnuts, White Balsamic Vinaigrette
10
Roasted Beets
Hearth Roasted Beets, Whipped Goats Cheese, Bosc Pear, Local Mustard Greens, Hazelnuts
9
Celery Root Soup
Apple, Bacon, Celery Hearts
15
Little Neck Clams
Chorizo, White Wine, Roasted Garlic
15
Tuna Tartare
Soft Poached Egg, Pickled Fennel, Truffle Vinaigrette
16
House Oysters
Little Bitches: Champagne Lemon Meyer Granata
Oyster du Jour
Market Oysters Arriving Daily, Traditional Garnishes Market Price
PASTA‎
Sweet Potato Ravioli
Pork Ragout, Toasted Pistachio 11/22
Ricotta Cavatelli
Butternut Squash, Pumpkin Seeds, Sage, Goats Cheese 11/22
Pappardelle
Local Mushrooms, Sauce Ivoire 11/22
Hand Cut Pasta Ribbons
Braised Duck Leg, Hedgehog Mushrooms, Pancetta, Parmesan 12/24
Agnolotti
Braised Beef, Pork and Bacon, Toasted Butter, Sage 13/26
Arugula Fettucine
Hearth Roasted Tomato, Ricotta Salata, Prosciutto, Herb Pesto 10/20
ENTREES‎
26
Grilled Salmon
Black Beluga Lentils, Brussels Sprouts, Mustard Sauce
27
Seared Barramundi
Forbidden Black Rice, Sun Chokes, French Breakfast Radish, Miso
18
Roasted Cauliflower
Toasted Farro, Glazed Little Carrots, Saffron
25
Roasted Amish Chicken
Butternut Squash Puree, Roasted Parsnips, Natural Jus
28
Grilled Hanger Steak
Herbed Spaetzle, Local Swiss Chard, Sauce Bordelaise
39
Grilled NY Strip
Leeks, Shitake Mushrooms, Peewee Potatoes, Sauce Poivre
CRISPY THIN CRUST PIZZAS‎
14
Margherita
Fresh Mozzarella, Basil
15
Roasted Cauliflower Pizza
Roasted Local Cauliflower, Caramelized Onions, House Smoked Bacon, Taleggio Cheese
17
Parma Ham
Hearth Roasted Tomato, Prosciutto, Grana Padano, Basil
16
Italian Sausage
Spicy Italian Sausage, Broccoli Rabe, Hearth Roasted Tomato, Mozzarella
15
Salumi
Saucission Sec, Crushed Tomato, Shishito Peppers, Parmesan
15
Kennett Square Mushroom
Local Mushrooms, Red Onion, Herb Ricotta, Balsamic
16
Pulled Pork
Braised Pork, Roasted Mushrooms, Caramelized Onions, Asiago
16
Merguez Sausage
Spicy Lamb Sausage, Roasted Peppers, Caramelized Onions, Goats Cheese
BOARDS‎
14-18-22
Cheese
Humboldt Fog, Beemster Gouda, Fourme d Ambert, Taleggio, Grana Padano, Morbier
Choice of 3/4/5
14
Salumi
Felino,‎ Parma Prosciutto, Saucission Sec, Sopressata
Garnished with House made Pickles, Fennel Mostarda and Crusty Bread
SIDES‎
6
Sauteed Swiss Chard
7
Roasted Brussels Sprouts with Bacon
6
Charred Cauliflower
6
Local Mushrooms
7
Hand Cut French Fries with Dipping Sauces
DESSERTS‎
7
Classic Vanilla Bean Creme Brulee
7
Bitter Sweet Chocolate Pate
Peanut Gelato, Sea Salt, Caramel
8
Hand Rolled Pumpkin Stuffed Doughnuts
Hazelnut Gelato
7
Gingerbread Mousse Cake
Apple Cider Glaze, Cranberry Mousse, Cream Cheese Gelato
7
Salted Caramel Pots du Creme
Chocolate Chip Bourbon Cookies
7
Housemade Seasonal Sorbet
7
Housemade Seasonal Gelato
Opiniones (142)
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99 resultados
Calificación de viajeros
45
35
13
4
2
Tipo de viajero
Época del año
Idiomaespañol
Calificación de viajeros
45
35
13
4
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1 - 10 de 99 opiniones
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Escribió una opinión el 10 de julio de 2017

Un ambiente animado con un personal muy atento, sirven un menú muy creativo que encontramos una delicia y muy sabrosa. Tuvimos el pulpo ap y llevaron por la sorpresa de sabores. Nuestros platos de pasta fueron igualmente maravilloso. La luz que necesitábamos para comer, así...que pudimos compartir la ap y pedimos la mitad de las porciones de la pasta. Fue perfecto. También compartimos una crema muy sabrosa burlee. Excelente carta de vinos. El servicio fue amable y muy profesional.Más

Fecha de la visita: julio de 2017
Escribió una opinión el 3 de junio de 2017

Disfrutamos de una cena con sus amigos. La ternera era delicioso! Este restaurante es en dos plantas con un gran bar de la planta baja, la tienda de vinos es de dos pisos! Pedimos que sentarse arriba y tienen vistas a la piscina, sin embargo,...no podríamos, como todas las mesas con vistas al bar son para dos y no cuatro. Sin embargo, nos sentamos en la ventana, que era genial. Hay un parking en un gran aparcamiento cerca (y después de las 6 no tienes que preocuparte por los espacios reservados). Ambler es una ciudad encantadora y este restaurante sin duda contribuye a su encanto. Lo recomiendo.Más

Fecha de la visita: junio de 2017
Escribió una opinión el 14 de mayo de 2017

Tuvimos un almuerzo muy agradable con mi hija y la familia aquí. En una zona tranquila, un amplio aparcamiento y un bonito restaurante con 2 pisos. El almuerzo era estilo buffet, aunque puedes pedir tortitas, huevos, etc. para ser cocinados. No la mayor selección que...he visto, pero una buena selección, que era delicioso. Tuve camarones gigantes, salmón ahumado, carne de lomo y mousse de chocolate, que era excelente, así como el servicio. Lo recomiendo encarecidamente.Más

Fecha de la visita: mayo de 2017
Escribió una opinión el 7 de mayo de 2017

Fuimos para el cumpleaños de mi marido en abril. Nuestro camarero era muy servicial e hizo recomendaciones para cócteles. Probé el pisco sour y mi marido tenía la ginny slim ambas eran excelentes. Para la cena, comenzamos con la sopa de espárragos que venía muy...recomendado y no nos decepcionó, ostras frescas, la coliflor y bacon pan plano y un lado de bok choy todos deliciosa. Para el postre teníamos el pastel caliente mantequilla con bayas y una crema. anglaise Nos encanta la comida, el servicio y el ambiente en general y no puedo esperar a volver.Más

Fecha de la visita: abril de 2017
Escribió una opinión el 4 de mayo de 2017

Sólo he estado allí dos veces. Pero sin duda la mejor experiencia gastronómica en Ambler. Un poco caro, al menos comparado con los otros restaurantes que inspiración en Ambler. Pero tiene el más sabroso y más aventureros alimentos.

Fecha de la visita: abril de 2017
Escribió una opinión el 16 de abril de 2017

El entorno es mejor que la comida. La cena estuvo bien. Nada especial. Nada de "crave".

Fecha de la visita: abril de 2017
Escribió una opinión el 13 de abril de 2017 mediante dispositivo móvil

La comida es muy buena y el personal es muy amable. El menú tiene cambios a lo largo del año y los platos de temporada son excelentes. Esta mi esposa y mi a lugar con mi aperitivo de atún a la tártara o de elección....Nos gusta la hora feliz y hemos asistido a tapas Martes, ambos son valores genial. Decoración agradable y nos sentimos cómodos asientos en cualquier lugar incluyendo el barMás

Fecha de la visita: abril de 2017
Escribió una opinión el 29 de marzo de 2017 mediante dispositivo móvil

Tuve la oportunidad antes de parar en Dettera en Ambler con mi esposa y mi suegra la otra noche, y no me decepcionó. Tenía como uno de los dos lugares altamente recomendados para comer en Ambler y yo decidimos probar Dettera. Nos sentaron inmediatamente en...un bonito stand en la zona frontal de la ventana. Una muy atenta camarera se cuidó de nosotros nos ayudó con recomendaciones y servir rápidamente y con una gran actitud. Es evidentemente el atún a la tártara o una mejor de la casa y 2 de nosotros elegimos que el shuck 'buck un 'ostras como los entrantes. No eran exageraciones en el atún. Uno de un tipo, y muy delicioso. Sin duda lo recomiendo! Las ostras eran de buen tamaño y era muy agradable. Para los platos principales, 2 de nosotros seleccionamos el agnolotti y uno el halibut. El agnolotti estaba delicioso. Estofado de ternera, mantequilla marrón, frito todo funcionó muy bien sage juntos. La carne asada si algo podía haber tenido un poco más de sabor, pero era muy bueno. El halibut era muy buena, tierna y esponjosa, servido con Bok Choy también le arroz negro y prohibida. También pedimos el coliflor asado y que tenía unas zanahorias char y acento curry. Todos ellos me encantó, y señaló como eran nada ninguno de nosotros había probado antes. No deje que la palabra curry asustar a este lado, no hay salsa de curry y no creo que te estás comiendo un lado indio con un marisco o principal de carne. Al final de la comida, pedimos una mantequilla postre tarta (3 tenedores) y dos capuchinos descafeinado. La mantequilla tarta tenía el sabor de una tarta de mantequilla tradicional, pero era muy ligera con una llovizna crema anglaise. Si eres de la zona de Filadelfia, sabes a lo que me refiero acerca de tarta de mantequilla, y si te gusta el pastel de mantequilla le gusta mucho esta interpretación. Por cierto, mis compañeros comentó sobre estas siendo el mejor cappuccino descafeinado tenían probablemente tenido en los estados unidos. Así, un gran noche. Este lugar tiene un ambiente casi un bistro y ambiente amigable comparado con un pretencioso "distribución". No dejes que te engañe, ir por la comida!Más

Fecha de la visita: marzo de 2017
Escribió una opinión el 22 de febrero de 2017

Amigos reunimos aquí el viernes por la noche. El bar y el restaurante estaban llenos. Finalmente nos dieron un asiento en el bar de unos 20 minutos. Mi marido no estaba loco con la selección de cerveza pero mi martini era bastante buena. Los camareros...eran super amables y la comida era buena, pero no genial. Nos gustaría volver y dar otra oportunidad.Más

Fecha de la visita: enero de 2017
Escribió una opinión el 14 de febrero de 2017

Este ha sido nuestro local" a "para ocasiones gusta o cuando queremos darnos un capricho. Nos consideramos asiduos y han preferido personal que nos pide, y siempre hemos sido. El menú es de temporada y aunque limitado siempre es interesante y diversa. Nunca hemos tenido...una mala comida, rara vez he nada pero una comida excelente. Tenemos unos amigos que queja sobre bien, todo/nada - la mayoría del costo, pero esto no es un 3 veces una especie de lugar de semana aunque para nosotros una o dos veces al mes vale la pena. El ambiente tranquilo, el servicio atento y bien considerado y comidas bien preparado ha sido siempre un placer. Y está cruzando la calle del teatro Ambler. Difícil de superar. Uno de nuestros lugares favoritos.Más

Fecha de la visita: febrero de 2017
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