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Calificaciones y opiniones

N.º 1.044 de 4.971 Restaurantes en Buenos Aires
CALIFICACIONES
Comida
Servicio
Calidad/precio

Detalles

RANGO DE PRECIOS
USD 1 - USD 3
TIPOS DE COMIDA
Caribeña, Latina, argentina, Comida de calle, Sudamericana
Comidas
Almuerzo, Cena, Brunch, Bebidas
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características
Opiniones (43)
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Escribió una opinión el 13 de noviembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Probè las famosas empanadas venezolanas; es una experiencia que consejo, no conocia las bondades de la cocina venezolana

Fecha de la visita: noviembre de 2019
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Escribió una opinión el 6 de noviembre de 2019 mediante dispositivo móvil

Fui hace un par de semanas con unos amigos. El ambiente bastante tranquilo, limpio. Las empanadas bastante buenas, buen tamaño, mucho relleno, hechas al momento; solo que hay un tema que quisiera explicar para el mejor entendimiento de los comensales, más que todos los venezolanos...y colombianos que estamos acostumbrados a comer este tipo de plato. Desde el inicio, la masa de maíz, se hacía de forma tradicional, cocinandolo y luego moliéndolo. Luego, con el paso de los años, llegó la harina de maíz precocida, que simplemente desplazó a la masa tradicional, por practicidad. Esto repercute, en que, cuando un venezolano, que haya nacido después de los años 60, vaya y coma esta empanada, le parezca rara, porque desde su nacimiento, comía empanadas con harina de maíz precocida, no de la manera tradicional, por lo tanto, no asimila fácilmente esta textura y sabor que no conoce, comentando de que está cruda la masa o sabe "extraña". Esto no quiere decir, que la empanada sea mala, más bien, esta llena de tradición y rescata costumbres de un país, solo que a veces, el que no conoce, la señala. Más allá de eso, la atención buena, pedí una empanada de pabellón para mi novia (porotos negros, carne mechada, tajadas de plátano macho frito, queso blanco), y ella siendo alérgica a los lácteos, pudo comer una de este sabor, sin la añadidura del queso. La carne mechada se debería mejorar, tiene un sabor un poco fuerte, de alguna hierba, que cuando comes la empanada de pabellón, opaca a los demás ingredientes, y si es de carne sola, un poco fuerte para mi gusto. Se destacan las salsas acompañantes y las bebidas, como el papelón y la chicha, muy buenas; también hay postres como quesillos y torta 3 leches. No dejen de pedir los tequeños, están geniales. Deberían mejorar también el tiempo. Ese día, habían como 8 personas en el lugar, incluyendonos, y se tardaron mucho con la segunda tanda de empanadas, injustificable. Volvería a ir sin duda, necesito probar otros sabores, y ver si hay alguna mejoría con los tiemposMás

Fecha de la visita: noviembre de 2019
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Escribió una opinión el 21 de agosto de 2019

ideal para probar sabores diferentes, y tipicos de venezuela. muy bien atendido, lugar comodo ideal para comida al paso.

Fecha de la visita: agosto de 2019
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Escribió una opinión el 25 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Venden unas empanadas deliciosas. Con antojo de comer unas empanadas típicas venezolanas, fuimos a cenar. Las empanadas de cazón, las de pollo con plátano y las de queso con plátano qué pedimos estuvieron fenomenales. Masa delgadita y un relleno abundante y rico. Sin desperdicio. Una...muy buena opción en Palermo. Volveremos !!!!Más

Fecha de la visita: abril de 2019
¿Te fue útil?2  
Escribió una opinión el 15 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Para mas reseñas gastronómicas visita la cuenta de Instagram: @SaulFoodman ¿Conocen las empanadas venezolanas? Pues, les vengo a hablar un sitio ubicado en una excelente esquina de Palermo: @lacarboner . . 🍽 Un local amplio y con un excelente ambiente. Una carta casi exclusivamente de...empanadas venezolanas. ¿Cuál es la diferencia? Éstas se hacen con harina de maíz precocido y son siempre fritas. Los rellenos varían mucho. Les comento los que probé. . . 🥟Carne desmechada. En hebras y salteada con diferentes condimentos. Tiene mucho sabor y la hacen bien sequita. Personalmente me gusta mas salsosa pero estaba muy buena 😉 . . 🥟Queso blanco con tajadas de plátano amarillo frito. Son la gloria. Una de mis favoritas. Para todos aquellos amantes de lo dulce con salado, este relleno lo van a disfrutar mucho 🤤 . . 🥟Cazón. Un relleno muy particular y típico de la costa. Y la verdad, no conozco otro sitio de la ciudad que las haga. Les queda muy bien! Aunque en esta ocasión sentí que se les pasó un poco la mano con el limón jeje 😋 . . 💥Son una bomba. Con una o dos ya quedas full. La masa es super crocante y tienen varios sabores más; con porotos negros, pollo, queso blanco, etc. . 🍵Por supuesto destacan las salsas para cada mordisco. Con palta, salsa de ajo y el infaltable picante. . . ⚠️La harina que usan es artesanal. Lo que crea una textura y sabor muy diferente a lo que podemos estar acostumbrados. YO, las prefiero hechas con la comercial harina P.A.N.. Es incomparable. Sin embargo, es una excelente manera para que el paladar argentino se anime a probar algo nuevo.Más

Fecha de la visita: marzo de 2019
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Escribió una opinión el 14 de febrero de 2019

Mi menu siempre es el mismo, de entrada unos tequeños y despues una empanada de pabellon y nunca me defrauda, siempre son RIQUISIMOS. El menu se limita a empanadas, pero es lo único que necesitas! El personal es amable pero por momentos parece escaso, el...lugar para comer no es demasiado amplio pero nunca tuve inconvenientes. Es un lindo lugar para imaginar que estas en venezuela, la comida, la música, la amabilidad y es muy concurrido por venezolanos mismo. Ofrecen servicio de rappi y pedidos yaMás

Fecha de la visita: septiembre de 2018
¿Te fue útil?1  
Escribió una opinión el 6 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

La atención amable y de buen asesoría acerca de las características de la comida que venden .las empanadas son gigantes ,muy sabrosas ,masa gluten free y fritas .los tequeños son exquisitos

Fecha de la visita: febrero de 2019
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Escribió una opinión el 4 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

La cajera fue muy grosera, desde que entramos al local nos trato muy mal, este restaurante no se lo recomiendo a nadie, las empanadas son muy grasosas y la atencion es pesima.

Fecha de la visita: octubre de 2018
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Escribió una opinión el 24 de agosto de 2018

Por suerte vi comentarios y fui en un horario no tan concurrido, 1 porción de tequeños y 2 empanadas tardaron 20 minutos aprox. La bebida: Pidan pepsi, que viene en botella de 500cm3, las demás bebidas son latas. El precio es acorde a la porción...que traen, no es una empanada normal (arrancan desde $80). La única critica sería que son MUY aceitosas, pero bueno; son fritas.Más

Fecha de la visita: agosto de 2018
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Escribió una opinión el 18 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Muy buena experiencia. Empanadas grandes y súper rellenas. (Variedad de rellenos) Los tequeños son lo mejor que van a probar, vienen con salsa guasacaca. Todo está frito, y se siente al momento de apoyarlo en una servilleta que queda el aceite pero más allá de...eso es de excelente calidad ya que no tenía gusto a quemado ni aceite vieja. Agradable ambiente con música que te hace mover los piesMás

Fecha de la visita: junio de 2018
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Preguntas frecuentes sobre La Carbonera Empanadas Venezolanas

Sí, La Carbonera Empanadas Venezolanas ofrece servicio de comida para llevar.

La Carbonera Empanadas Venezolanas está calificado por los viajeros de Tripadvisor en las siguientes categorías:
  • Comida: 4.5
  • Servicio: 4.5
  • Calidad/precio: 4.5