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Ambrosías Cocina Creativa

N.º 4 de 45 Restaurantes en Porlamar
Certificado de Excelencia
italiana, mexicana, internacional, mediterránea, fusión
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Las Amapolas | Centro Comercial Costa Azul, Porlamar, Isla de Margarita 6301, Venezuela
+58 295-2622041
Página web
Hoy
11:59 - 22:00
Abierto ahora
Ver todos los horarios
Horario:
dom - lun 0:00 - 0:00
lun - vie 12:00 - 1:00
mar - sáb 11:59 - 22:00
Opciones: cena, almuerzo, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Estacionamiento privado gratis, Wi-Fi gratis, Bar completo, asientos al aire libre, Estacionamiento disponible, Reservaciones, Sirve alcohol, Estacionamiento en la calle, Televisión, Meseros
Descripción: La palabra Ambrosia ha sido generalmente derivada del griego “ἀ μβροτος...
La palabra Ambrosia ha sido generalmente derivada del griego “ἀ μβροτος” que al ser traducido significa “no mortal”, Era así como se referían al manjar exclusivo que solos los dioses podían comer, ya que los mantenía inmortales. Dado que el nombre de Ulises (nuestro director chef) también es proveniente de la mitología griega, él siempre pensó que ese era el nombre perfecto para el restaurant que algún día tendría y que hoy es un hecho.Ambrosías nace oficialmente el 6 de marzo del 2008 ofreciendo un concepto diferente lleno de calidez y buen gusto, sus espacios fueron creados y diseñados por sus propios dueños usando 4 elementos que marcan la diferencia como lo son: la piedra, el vidrio, la madera y el metal que le dan un toque vanguardista y sobrio.Sus platos son diseñados y creados bajo un concepto muy creativo, usando ingredientes de diferentes latitudes y los de nuestra isla, marcando así la diferencia en cada uno de sus platos, con tendencia gourmet pero más generosos en cantidad, una carta muy variada y sustanciosa para que pueda degustar de: Carpaccios, Ensaladas, Carnes, Aves, Pescados, Mariscos, Risottos y excelentes pastas hechas en casa, todo esto acompañado de nuestros variados y deliciosos postres.
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  • 88
    Excelente
  • 8
    Muy bueno
  • 7
    Regular
  • 2
    Malo
  • 4
    Pésimo
Resumen de calificaciones
  • Comida
    5 de 5 estrellas
    Servicio
    5 de 5 estrellas
  • Calidad/precio
    4,5 de 5 estrellas
    Ambiente
    5 de 5 estrellas
Parada Obligada si te gustan los "Risottos"

llegue a este restaurante por varias recomendaciones de amigos, que no me fuera sin probar sus entradas y sus risottos, efectivamente no se equivocaron, los buñuelos son divinos, el ceviche esquisto, usan mucho el dulce, es que debes estar preparado, es una fusión rica al paladar!!! Y para cerrar... Más información

5 de 5 estrellasEscribió una opinión el 29 julio 2015
Carlos_yanez77
,
Caracas, Venezuela
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Caracas, Venezuela
Crítico de nivel
5 opiniones
4 opiniones sobre restaurantes
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 julio 2015 NUEVO

llegue a este restaurante por varias recomendaciones de amigos, que no me fuera sin probar sus entradas y sus risottos, efectivamente no se equivocaron, los buñuelos son divinos, el ceviche esquisto, usan mucho el dulce, es que debes estar preparado, es una fusión rica al paladar!!! Y para cerrar compartimos un risotto de camarones y espárragos que estaba de muerte... Más 

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5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 15 julio 2015

Me encanta tener contacto directo con el chef y aquí el mismo chef toma tu orden y te recomienda. De verdad quede muy satisfecha muy rico!

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Los Teques, Venezuela
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 julio 2015

Buena atención, la comida es elaborada al momento y fresca vale la espera. El ambiente de local es muy agradable. Considero que es uno de los mejores restaurante de la isla.Recomendación las ensaladas son diferentes y llenas de diversos colores.

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Los Teques, Venezuela
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 julio 2015

Excelente comida, buena atención, ambiente espectacular, buen lugar para compartir en familia, lo recomiendo.

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Cumaná, Venezuela
1 opinión
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 18 junio 2015

Excelente comida, más bien una experiencia orgásmica por la mixtura y combinación de sabores, que se conjugan en armonía con la excelente y amena atención. De verdad 100% recomendado.

¿Te sirvió esta opinión? 1
Caracas, Venezuela
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 17 junio 2015

Excelente comida y agradable el ambiente fue lo que encontré dentro de esté magnífico restaurant.....Lo recomiendo con los ojos cerrados.

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Mérida, Venezuela
Crítico de nivel
25 opiniones
18 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votos útiles
3 de 5 estrellas Escribió una opinión el 29 mayo 2015 mediante dispositivo móvil

Escogimos el restaurant ya que salia en la lista de los 101 imperdibles de la isla de margarita pero el personal no estaba informado acerca de la misma, sin embargo el chef nos informo acerca de los platos que aparecían en ella, el ceviche tenía mucho gari lo que hacia que este fuera amargo; el mousse de queso de cabra... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 1
Caracas, Venezuela
Crítico de nivel
26 opiniones
10 opiniones sobre restaurantes
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votos útiles
4 de 5 estrellas Escribió una opinión el 13 mayo 2015 mediante dispositivo móvil

Debes ir con mucho apetito...las entradas todas excelentes, diferentes sabores, exquisitos olores y colores...sería recomendable mejorar la atención del personal, le daría mejor calidad al servicio. Recomendable para reuniones de negocios y amigos. Me gusto...los precios aceptables.

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San Juan, Puerto Rico
1 opinión
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 14 abril 2015

El chef es un experto en matices de sabores y aromas dando como resultado platos exquisitos que evocan la finisima cocina mediterránea con un toque tropical, caribeño. Es esta combinación (dulce, salado, cítrico, aromáticos) lo que hace de cada plato en este restaurante, sea un bocado de placer y gusto refinado a nuestro paladar. Si usted va de visita a... Más 

¿Te sirvió esta opinión? 2
Caracas, Venezuela
1 opinión
5 de 5 estrellas Escribió una opinión el 8 abril 2015

Me recomendaron este restaurante un amigo y sin duda alguna fue una excelente opción a comer en mi estadia de semana santa 2015 con mi novia y amistades. Comimos unos risotto y entradas diferentes,a mi novia le encanto la atención del restaurante, son muy amables. El lugar es muy armonico y moderno. Lo recomiendo al 100%.

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Información adicional sobre Ambrosías Cocina Creativa

Dirección: Las Amapolas | Centro Comercial Costa Azul, Porlamar, Isla de Margarita 6301, Venezuela
Teléfono: +58 295-2622041
Ubicación: Suramérica  >  Venezuela  >  Región Insular  >  Islas costeras  >  Isla de Margarita  >  Porlamar
Horario de atención:
domingo 0:00 - 0:00
lunes 0:00 - 0:00  12:00 - 1:00
martes 12:00 - 1:00  11:59 - 22:00
miércoles 12:00 - 1:00  11:59 - 22:00
jueves 12:00 - 1:00  11:59 - 22:00
viernes 12:00 - 1:00  11:59 - 22:00
sábado 11:59 - 22:00
Tipo de comida: italiana, mexicana, internacional, mediterránea, fusión

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Detalles del restaurante

Ubicación e información de contacto

  • Dirección: Las Amapolas | Centro Comercial Costa Azul, Porlamar, Isla de Margarita 6301, Venezuela
  • Ubicación: Suramérica  >  Venezuela  >  Región Insular  >  Islas costeras  >  Isla de Margarita  >  Porlamar
  • Teléfono: +58 295-2622041

Precio y tipo de comida

  • Tipo de comida: italiana, mexicana, internacional, mediterránea, fusión

Descripción

La palabra Ambrosia ha sido generalmente derivada del griego “ἀ μβροτος” que al ser traducido significa “no mortal”, Era así como se referían al manjar exclusivo que solos los dioses podían comer, ya que los mantenía inmortales. Dado que el nombre de Ulises (nuestro director chef) también es proveniente de la mitología griega, él siempre pensó que ese era el nombre perfecto para el restaurant que algún día tendría y que hoy es un hecho.Ambrosías nace oficialmente el 6 de marzo del 2008 ofreciendo un concepto diferente lleno de calidez y buen gusto, sus espacios fueron creados y diseñados por sus propios dueños usando 4 elementos que marcan la diferencia como lo son: la piedra, el vidrio, la madera y el metal que le dan un toque vanguardista y sobrio.Sus platos son diseñados y creados bajo un concepto muy creativo, usando ingredientes de diferentes latitudes y los de nuestra isla, marcando así la diferencia en cada uno de sus platos, con tendencia gourmet pero más generosos en cantidad, una carta muy variada y sustanciosa para que pueda degustar de: Carpaccios, Ensaladas, Carnes, Aves, Pescados, Mariscos, Risottos y excelentes pastas hechas en casa, todo esto acompañado de nuestros variados y deliciosos postres.
Horas de atención
domingo
0:00 - 0:00
lunes
0:00 - 0:00
12:00 - 1:00
martes
12:00 - 1:00
11:59 - 22:00
miércoles
12:00 - 1:00
11:59 - 22:00
jueves
12:00 - 1:00
11:59 - 22:00
viernes
12:00 - 1:00
11:59 - 22:00
sábado
11:59 - 22:00

Preguntas y respuestas

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Preguntas que suelen hacer:
  • ¿Tienen opciones sin gluten?
  • ¿Hay un código de vestimenta?
  • ¿Se aceptan perros en el patio al aire libre?