La atención, la sutileza de sus platos y cócteles hacen de cada bocado y sorbo una fiesta de deleite para el paladar. Ciertamente vuelve a colocar a Caracas dentro de los principales centros gastronómicos del mundo. El plato de degustación es la mejor manera de...pasearse por las excelentes opciones del menú.Más
Decidí celebrar mi cumpleaños con el Menú de Degustación largo de Leal by Jac que consta de 14 platos. Debo decir que el menú fue excelente, no terminas con hambre sino satisfecho pero tampoco a explotar. El paseo por los platos fue muy muy bueno,...uno mejor que otro destaca la lengua y los camarones, si recomendaría mejorara los dos platos con pescado que no fueron malos pero tampoco extraordinarios. Solo debo destacar que el Chef cuando presentaba sus platos no era expresivo no vendía su creación lo hacía apurado o por cumplir en los postres (4) presentó la sin chef y lo hizo muy bien, interactúo con nosotros e hizo un cierre merecedor de aplausos, solo deben mejorar esos dos detalles pero fue una extraordinaria experiencia que seguramente repetiréMás
Disfrute una extraordinaria degustación en Leal by Jac. Los 14 platos son sencillamente extraordinarios, presentación impecable y balanceado sabor
Fuimos ayer con unos amigos esperando tener la excelente experiencia gastronómica que hemos tenido de la mano del Chef Edgar Leal en otras oportunidades y salimos absolutamente decepcionados, con razón el restaurant estaba completamente solo. Ordenamos el Encevichado de res que vino con unas papas...blandas y sin su leche de tigre, las crepes fritas de pato sin la piel de cebollín y con una salsa que estaba muy lejos de ser hoisin. Luego un Arroz Meloso frío y gelatinoso, una Lengua de Res y un Magret de Pato que deja mucho que desear. Lo único mas o menos decente fue el Pargo mientras no probarás la guarnición de cuajada margariteña. Y como no fue suficiente pedimos un postre para quitarnos el sabor y estaba incomible. De verdad salimos frustrados, por supuesto jamás volveremos. Pero me molesto en escribir este review porque da mucha rabia que uno haga el esfuerzo por salir en esta época tan difícil en nuestra ciudad para pasar una noche tan decepcionante.Más
Visite después de mucho tiempo este restaurante y quede impresionado con el menú, la incorporación de un nuevo Chef, que respetando el concepto del antiguo menú pero dándole su toque personal es excelente. La comida realmente extraordinaria y hace recordar el antiguo menú con nuevo...rostro. Los postres son un regalo al paladar. Realmente lo recomiendo ampliamente. Es una experiencia que seguramente repetiré y la recomiendo. El menú es pequeño 5 entradas, platos y postres pero cubre toda la gastronomía venezolana. De verdad los felicitoMás
La comida de Edgar Leal es de las mejores que se pueden degustar en la ciudad. Su mezcla de elementos criollos con nouvelle cucine es única. Muchos platos despiertan la añoranza por la infancioa, pero con una nueva visión sobre el tema, especialmente para los...que crecimos disfrutando de la comida venezolanaMás
No se dejen engañar por las apariencias. Es un local caro que nada más vende la imagen, pues la comida es bastante normal y para pagar ese precio es mejor salir satisfecho. No es malo, pero por su "prestigio" debería ser mejor.
Fuimos un grupo grande de 7 personas, la atención muy buena pero la comida ha bajado la calidad todo mutuamente normalito; unas croquetas de pescado que no se le sentía el pez, mi pasticho de cordero tenía pasta y berenjenas, muy poco cordero y tomate...picado en el centro, la pasta con frutos del mar también muy normal. Tenía tiempo que no iba y me decepcionóMás
Es uno de los pocos lugares emblemáticos de Caracas con una cocina de alto nivel bajo la dirección de su chef Edgar Leal reconocido mundialmente por su alto nivel en la gastronomía con experiencia en escuelas de primera categoría en Francia y Estados Unidos. Un...privilegiado como pocos en Caracas.Más
No son una empresa seria, como proveedor me quedaron mal con el pago, mas de una semana sin pagar, nadie se hace responsable, a parte de la mala atención recibida por el parquero, no les despacho más, arriba hay un Dios que en su tiempo...hará justicia divina.Más